Найкрасивіші сережки з полімерної глини своїми руками
Правильно підібране ім'я здатне сприятливо вплинути на життя людини. ...
Пекарська папір трохи товщі пергаменту, а й на ньому теж зручно розміщувати кондитерські вироби. Якщо ви хочете зробити безе, то використовуйте для випічки цієї аксесуар. Готові вироби можна скласти в міцну ємність і взяти з собою в дорогу.
Якщо ви захотіли відвідати Готель Сокос Василівський, вирішивши поїхати в Санкт-Петербург, то по приїзді зможете випити в затишному номера чаю з безе, яке може зберігатися і 2 тижні.
Візьміть 5 попередньо охолоджених яєць. Щоб білки добре збили, додайте в них дрібку солі, а цукор поки не всипайте. Візьміть міксер і збивайте білки спочатку на невеликий, а потім - на максимальній швидкості. Краще використовувати цукрову пудру. На 5 білків візьміть половина склянки (100 грам) цього продукту. Обережно перемішайте її зі збитою масою.
Помістіть отриманий напівфабрикат в кондитерський мішок. На деко постеліть пергамент. Змастіть його невеликою кількістю розтопленого вершкового масла. Видавлюйте з кондитерського мішка кружечки, діаметром 5 см. Випікати безе потрібно в духовці при температурі 80-100оС на дуже маленькому вогні. Безе не повинно рум'янитися, нехай воно підсихає.
Випікайте 1-2 години, час залежить від величини виробу. Випічка на пергаменті легко знімається. Низ її не прилипає до основи, завдяки цій унікальній папері.
Для тих, хто не знає, як випікати на пергаменті пиріжки, секрет розкриється прямо зараз. Після того як ви сформувати ці вироби, то укладаєте їх прямо на деко, але краще, підстелити пергамент. Візьміть кондитерську пензлик, умочіть її в рослинне масло без запаху і злегка змастіть пергамент. Тільки після цього укладайте вироби.
З дріжджового тіста деякі господині печуть «Трояндочки». Для цього спочатку розкачайте підійшло тісто в пласт, товщиною в 1-1,5 см. Кондитерської пензликом змастіть його поверхню і присипте її шаром цукру. Далі, скачайте щільно в рулет і наріжте шматочками шириною 3 см. Зліпити один край так, щоб інший став бутоном троянди.
Якщо ці вироби випікати не так на пергаменті, то цукор і олію будуть підтікати, бруднити деко. Пергамент позбавить від цієї неприємності. Такі «Трояндочки» теж можна взяти з собою в поїздку по Пітеру і випити чаю в одному з комфортабельних номерів, які надає Готель П'ятий Кут.
«Трояндочки» без начинки, тому добре зберігаються до п'яти днів. Досить розігріти їх в мікрохвильовці - вдома чи в готелі, і вони будуть виділяти аромат, як свіжоспечені.
Правильно підібране ім'я здатне сприятливо вплинути на життя людини. ...
Якщо ви ласун, і любите самостійно готувати печиво, пироги та інші солодощі, то ...
Колись давно наші мами і бабусі випікали солодкі фігурки тільки у свята, а ...
Як приготувати шоколадне печиво? Рецепти домашньої випічки Шоколадне печиво ...
Що можна приготувати з листкового тіста: ТОП-10 рецептів від журналу ...
Які пироги можна приготувати в піст - ТОП-7 рецептів пісних пирогів від журналу ...
Покрокове приготування пирога зі смородиною і безе: фото-рецепт журналу ...
Рецепти смачних пирогів з груш від журналу "f-Journal.Ru" Пироги з грушами ...
Що приготувати з гарбуза? Рецепти солодких пирогів з гарбузом Гарбуз всім ...
Хрустке, ароматне, з родзинками, шоколадною крихтою або шматочками фруктів ... ...
Смачні та корисні рецепти домашнього вівсяного печива Як бути, коли сімейство ...
Покроковий фото-рецепт приготування кренделі з корицею від журналу f-Journal.Ru ...
Фокачча - рецепти приготування з травами, овочами, картоплею В італійській ...
Рецепти простого, смачного і швидкого домашнього печива Аромат домашньої ...
Що приготувати на Великдень? Рецепти оригінальних і смачних великодніх страв - ...
Що можна приготувати зі смородини? Рецепти страв з смородини - десерти, ...
Силіконові формочки - незамінний предмет на кухні всіх, хто любить випікати ...
Поява мультіварок на сучасних кухнях, дозволило господаркам не тільки з радістю ...
Існує багато рецептів приготування торта «Графські руїни». Відрізняються вони ...
Цей торт - дуже смачний і ідеально підходить для будь-якого святкового столу. ...
Торт «Графські руїни з безе» по праву вважається одним з найсмачніших і ...