Грейпфрутовий сік

Сік грейпфрута чомусь користується меншою популярністю у споживачів, ніж сік апельсина. Можливо, це пов'язано з його смаковими якостями, адже грейпфрут - це кисло-солодкий плід з легкою гіркуватістю. Все ж фахівці не рекомендують відмовлятися від грейпфрутового соку, оскільки в ньому присутня велика кількість вітамінів і корисних мікроелементів, необхідних для організму людини.

Користь і шкода грейпфрутового соку

Вже давно доведено, що грейпфрутовий сік збуджує апетит і стимулює травлення. Його рекомендують пити також при деяких захворюваннях шлункового і кишкового тракту. Сік грейпфрута відмінно допомагає в процесі виведення каменів з нирок і жовчного міхура. Більше того, він знімає і больові відчуття.

Для цього, щоранку дієтологи радять перед сніданком випивати по 2 ложки масла оливкового і запивати його 100 гр. грейпфрутового соку. Даний фрукт допомагає і при безсонні. Пийте сік на ніч по половині склянки. Незамінний грейпфрут і в кулінарії. Наприклад, поливши соком цього плоду печінка, м'ясо або яловичий язик, можна значно поліпшити їхній смак.

Кислий грейпфрутовий сік відмінно поєднується з рибою, молюсками та іншими морськими делікатесами. Для того щоб страва з лосося, сьомги і форелі було смачніше, рибу даного виду також вимочують близько півгодини в грейпфрутовим соку. Разом з корисними властивостями, свіжовичавлений грейпфрутовий сік може і завдати шкоди організму людини.

Ось чому ніколи не приймайте його з препаратами, що знижують артеріальний тиск, можуть виникати побічні ефекти: прискорене серцебиття, запаморочення, почервоніння шкірних покривів. Важливо відзначити, що в соку грейпфрута міститься речовина, що перешкоджає роботі ферменту, який і відповідає за розщеплення цих препаратів. Будь-які ліки запивайте лише звичайною водою.

Грейпфрутовий сік

Грейпфрутовий сік - калорійність

У 100 мл. необробленого соку грейпфрута міститься 36 ккал, з них на білок доводитися 0.3 гр.- на вуглеводи - 8 гр., на жири - 0 гр.

Грейпфрутовий сік для схуднення

Судячи з показником такої низької калорійності, можна говорити про те, що грейпфрутовий сік необхідно включати в програми для схуднення. Досвідчені дієтологи підтверджують, що сік даного екзотичного фрукта виводить шлаки з організму і сприяє розщепленню жирів, ось поему він допомагає боротися із зайвою вагою.

Американськими вченими був проведений експеримент в ході якого 14 людей, страждаючих ожирінням, протягом 2-х тижнів їли грейпфрут і пили його сік перед кожним прийомом їжі. Результати всіх вразили: всі учасники втратили по 2-3 кг маси тіла. Для того щоб досягти таких результатів дієтологи радять щодня з'їдати половинку грейпфрута і випивати по 100 гр. соку за 30 хв. до їжі.

Прособенно корисною дана рекомендація буде людям, які не мають можливості приділяти своїй фігурі і здоров'ю належної уваги. Природно, на значні показники зниження ваги розраховувати не варто, але все ж ефект схуднення буде помітний. І ще - перед грейпфрутовою дієтою, важливо пройти консультацію у лікаря, так як її не рекомендують особам, з такими недугами як виразка або гастрит.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!