Новорічний стіл 2015 на рік вівці, рецепти з фото
Все що ви давно бажали приготувати і так і не вирішувалися, можна приготувати ...
Покроковий фото-рецепт гамбургерів з печеної картоплею і томатним соусом домашнього приготування від журналу "f-Journal.Ru"
Гамбургер, приготований власноруч в домашніх умовах - виходить не тільки дуже смачним, але і більш корисним. Такий гамбургер можна з'їсти на сніданок, упакувати чоловікові на роботу або покласти в кошик для пікніка.
Ну а щоб привести всіх у захват, давайте приготуємо не тільки гамбургер, а гамбургери з печеної картоплею і томатним соусом домашнього приготування!
Необхідні інгредієнти для гамбургерів:
Необхідні інгредієнти для печеної картоплі:
Необхідні інгредієнти для томатного соусу:
1. Картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо великими часточками.
2. У каструлі доводимо до кипіння воду, трохи солимо і кладемо туди нарізану картоплю. Варимо близько десяти хвилин.
3. Після зливаємо воду, а відварену до напівготовності картоплю перекладаємо в жароміцний посуд. Поливаємо рослинним маслом, присипаємо сушеним базиліком і петрушкою, а також солимо і перчимо до смаку.
4. Запікаємо картоплю в духовці до рум'яної скоринки при температурі 180 градусів.
1. Тим часом поки печеться картопля можна приготувати томатний соус. Для цього беремо свіжі помідори і робимо на їх шкірці неглибокі надрізи.
2. Обдаємо помідори окропом і знімаємо з них шкірку. М'якоть дрібно нарізаємо.
3. Очищений ріпчасту цибулю і часник також дрібно нарізаємо.
4. У сковороді добре розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю з часником до м'якості.
5. Після додаємо дрібно нарізані помідори.
6. До помідорам висипаємо цукор, сушений базилік і сушену петрушку, а також не забуваємо поперчити і посолити за смаком.
7. Готуємо соус на невеликому вогні близько п'ятнадцяти хвилин періодично помішуючи. Потім соус знімаємо з плити і за допомогою блендера надаём йому консистенції пюре. Томатний соус, приготований в домашніх умовах готовий.
1. Духовку, в якій запікається картопля, вимикаємо, але виймати її не поспішаючи, так як нам залишилося приготувати ще гамбургери. Для цього свинячу корейку ретельно відбиваємо. По діаметру булочок обрізаємо зайві шматки м'яса.
2. За допомогою віночка трохи збиваємо два яйця, додаємо сіль і перець за особистим смаком.
3. Змочуємо м'ясо в збиті яйця і смажимо на добре розігрітій олії до золотистого кольору. Після чого викладаємо його на складене у декілька ярусів паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
4. Синій цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
5. Тепер приступаємо до складання гамбургера. Для цього круглу булочку акуратно розрізаємо навпіл. На нижню половинку булочки викладаємо салатний листик, шматок смаженого м'яса і зверху трохи синього лука.
6. На цибулю кладемо платівку плавленого сирка і накриваємо другою половинкою круглої булочки. Один гамбургер готовий.
7. За таким же принципом збираємо інші гамбургери.
8. Домашні гамбургери готові! Подаємо гамбургери в теплому вигляді з ще не остигнула печеної картоплею і томатним соусом домашнього приготування.
9. Смачного!
Все що ви давно бажали приготувати і так і не вирішувалися, можна приготувати ...
Кожна господиня в новорічну ніч хоче здивувати своїх рідних і близьких якимось ...
Зелені помідори - робимо заготовки на зиму Восени, в жовтні, помідори не ...
Рецепти сирних супів - швидко і просто Сирний суп - справжня знахідка для ...
Суп-пюре з гарбуза - корисні і прості рецепти Гарбуз по праву називають ...
Покроковий фото-рецепт рулетів з лаваша "Асорті" з куркою і сьомгою - смачне і ...
Покрокове приготування теплого салату з маринованою цибулею - фото-рецепт від ...
Роли «Філадельфія» в домашніх умовах - покроковий фото-рецепт приготування від ...
Що можна приготувати з болгарського перцю: ТОП-10 рецептів від журналу ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати смачний пісний ...
Начинка для равіолі - варіанти і способи приготування Залежно від начинки ...
Варіанти приготування м'яса і птиці в глиняних горщиках У порівнянні зі ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний ...
Рецепти італійських соусів до пасти Справжні поціновувачі пасти знають - ...
Нарядні кошики з хрусткою спокусливою скоринкою і соковитою начинкою ... ...
Що можна приготувати із стручкової квасолі? Рецепти страв зі стручкової ...
Що можна приготувати з селери? Рецепти корисних страв із селери Специфічний ...
Як і що приготувати з часникових стрілок - рецепти смачних страв На початку ...
Що можна приготувати з баклажанів і кабачків? Рецепти смачних і корисних страв ...
Які страви можна приготувати з баклажанів? Як готувати баклажани? Найчастіше з ...
Домашні картопляні чіпси з паприкою та часником - покроковий фото-рецепт в ...