Фігурне печиво
Колись давно наші мами і бабусі випікали солодкі фігурки тільки у свята, а ...
Як приготувати печиво "Сови": покроковий рецепт з фото від журналу f-Journal.ru
Влаштуємо цікавий майстер-клас і проведемо час на кухні разом з юними кулінарами, одночасно шліфуючи навички прикладного майстерності. Впевнені, оригінальне печиво "Сова" припаде до смаку як малюкам, так і дорослим, а сам творчий процес подарує хвилини радості і єднання!
Інгредієнти:
1. Першими в глибокій мисці змішуємо сухі компоненти: пшеничне борошно, цукрову пудру, крохмаль будь-якого різновиду, ванільний цукор і розпушувач.
2. Забиваємо свіже яйце - перемішуємо до появи великих пластівців.
3. Окремо розтоплюємо вершкове масло, пару-трійку хвилин охолоджуємо і переливаємо до решти продуктів.
4. Замішуємо пластичне, дуже м'яке і податливе пісочне тісто. При необхідності підсипаємо додаткові 20-30 г борошна.
5. Невеликий колобок тесту залишаємо для формовки очей наших майбутніх сов, з більшого шматка розгортаємо пласт товщиною близько 3 мм. Потім вирізаємо круглі заготовки діаметром 5 см. При таких параметрах на виході маємо 15-17 печенюшек.
6. Знімаємо з робочої поверхні надлишки тесту, які повторно пускаємо в хід. Скачуємо невеликі кульки однакового розміру, злегка приплющує, по два "очі" розміщуємо впритул один до одного на плоских коржах, за допомогою, наприклад, шпажки продавлюємо поглиблення для зіниць.
7. Підсушені горіхи вдавлюємо ребром по центру - імітуємо дзьоб птаха.
8. Все тієї ж дерев'яною лучиною наносимо паралельні насічки над очима, з боків - у вигляді крил, внизу - подібно кігтики / лапок. Дбайливо переносимо заготовки на деко з промасленим пергаментом і ставимо в розпечену піч на 15-20 хвилин. Випікаємо печиво "Сова" при температурі 180 градусів.
9. "Віконця" шоколаду розтоплюємо на водяній бані і з чорної глазурі на злегка остудженому печиво малюємо зіниці.
10. Подаємо забавне печиво "Сова" з гарним настроєм, молоком, кисломолочними напоями або чаєм.
Колись давно наші мами і бабусі випікали солодкі фігурки тільки у свята, а ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий, класичний рецепт з фото як приготувати ...
Покроковий фото-рецепт солоного сирного печива з кмином від журналу ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати Новорічне печиво ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний, ...
Як приготувати шоколадне печиво? Рецепти домашньої випічки Шоколадне печиво ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати дуже смачне ...
Пісочне печиво - рецепт з фото від журналу "f-Journal". Покрокова інструкція ...
Покроковий фото-рецепт приготування пісочного печива з цукатами від журналу ...
Покроковий фото-рецепт приготування печива "грибочки" від журналу f-Journal.Ru ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати печиво з сиру ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачне ...
Кулінареий майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачне домашнє ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати домашнє печиво ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачні вівсяні ...
Смачні та корисні рецепти домашнього вівсяного печива Як бути, коли сімейство ...
Покроковий фото-рецепт приготування солоного кукурудзяного печива з кмином від ...
Рецепти незвичайного домашнього печива Не лякайтеся! Ніякої екзотики у вигляді ...
Рецепти простого, смачного і швидкого домашнього печива Аромат домашньої ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати дуже смачне ...
Покроковий фото-рецепт приготування смачного апельсинового печива від журналу ...