Цукрове печиво "цукрові велетні"

Покроковий фото-рецепт цукрового печива - ідеальне швидке рішення для чаювання в колі друзів!

Рецепт "Цукрових велетнів" дуже стане в нагоді тим, кому терміново необхідно утилізувати яєчні жовтки. Таке часто трапляється після приготування бісквіта на білках або безе. Це печиво неймовірно швидко готується, а зникає ще швидше.

Для приготування печива нам будуть необхідні такі інгредієнти:

жовтки - 200 мл;
соняшникова олія - 1/3 склянки;
ванільний цукор - 5 г;
цукор - 1/2 склянки;
розпушувач - 1,5 чайні ложки;
борошно - 1 склянка.

Покроковий рецепт з фото

1. Приступаємо до приготування печива. Для цього у велику і глибоку посуд викладемо жовтки і додамо до них цукор (залишимо трохи цукру для посипання печива). Гарненько зіб'ємо жовткова суміш за допомогою міксера або блендера.

2. Потім додамо в суміш соняшникова олія, кількома рухами ложки перемішаємо суміш.

3. Наступний етап - додавання ванільного цукру і розпушувача.

4. В останню чергу додамо в тісто борошно і замісити гладке полужидкое тісто.

5. На дно дека слід покласти лист пергаменту, який потрібно присипати невеликою кількістю борошна (щоб печиво не прилипло).

Мокрою ложкою або мокрими руками набираємо невеликі порції тіста і викладаємо їх на деко. Відстань між майбутніми печеньки повинно бути не менше 4 см, так як вони сильно збільшаться в розмірах Посипаємо кожну печеньки невеликою кількістю цукру.

6. Випікаємо печиво в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15-20 хвилин.