Гарбузова каша на молоці з рисом

Гарбузова каша з рисом

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачну кашу з гарбуза на молоці з рисом.

"Життєрадісна" гарбузова каша з рисом, зварена на молоці, доповнена кубиками соковитого яблука і жменею родзинок, нітрохи не поступається банальним мюслі, Гранола, розширює раціон смачних і корисних сніданків. Ніжна, солодкувата гарбуз в цій страві поєднується практично з будь-якими сухофруктами, горіхами, а також консервованими абрикосом, персиком, вишнею.

Інгредієнти:

Гарбузова каша з рисом

  • гарбуз - 200-250 г;
  • яблуко - 1 шт .;
  • родзинки - 50 г;
  • молоко - 600 мл;
  • рис - 40-50 г;
  • цукор - 1-2 ст. л .;
  • вершкове масло - 30 г.

Покроковий рецепт з фото




1. Рис промиваємо в декількох водах, заливаємо, щоб надалі крупинки швидше зварилися. В окремому посуді теплою водою покриваємо темний м'ясистий родзинки - наполягаємо поки готується гарбуз.

Гарбузова каша з рисом

2. З помаранчевого овочу зрізаємо тверду шкірку, вичищаємо м'якоть волокон і насіння, рубаємо кубиками невеликого розміру - нарізку перекладаємо в вогнетривку ємність з товстим дном, доверху заливаємо водою, доводимо до активного кипіння, знижуємо нагрів і під напіввідкритій кришкою варимо приблизно 10 хвилин.

Гарбузова каша з рисом

3. Зливаємо овочевий відвар, гарбузове шматочки заливаємо молоком. Бажаючи знизити калорійність страви, вибирайте знежирений продукт. У разі виключно пісного варіанту каші продовжуйте варити у воді, збільшивши її обсяг удвічі. Закладаємо порцію промитого рису.

Гарбузова каша з рисом

4. Відразу ж кидаємо цукровий пісок. Орієнтуючись на солодкість конкретного сорту гарбуза, регулюємо норму цукру. Періодично масу перемішуємо, не даємо підгоріти. Варимо до повної готовності рису.

Гарбузова каша з рисом

5. У загусла гарбузову кашу опускаємо набряклий і чистий родзинки. Не забуваємо віджати рідину, в якій знаходилися сухофрукти. Знову розмішуємо.

Гарбузова каша з рисом

6. Вимикаємо вогонь, останніми вводимо шматочок вершкового масла і свіже яблуко. Міцне кисло-солодке яблуко, очистивши, шаткуємо дрібними сегментами.

Гарбузова каша з рисом

7. Наполягаємо гарбузову кашу з рисом на молоці близько 5 хвилин, просочуємо вершковим ароматом - подаємо в глибоких тарілках, здатних довго тримати тепло.

Гарбузова каша з рисомГарбузова каша з рисом


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Фарширована гарбуз

Фарширована гарбуз

Сама по собі гарбуз - не просто корисний овоч, багатий залізом, вітамінами і ...

Юшка з судака

Юшка з судака

Кулінарний майстер-клас: рецепт з покроковими фото як варити і приготувати ...

Томатний суп

Томатний суп

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний ...

Сирний суп

Сирний суп

Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати сирний суп. До ...

Суп з галушками

Суп з галушками

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний суп з ...

Суп з сочевиці

Суп з сочевиці

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний, ...

Розсольник з рисом

Розсольник з рисом

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний суп ...

Курячий бульйон

Курячий бульйон

Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати курячий бульйон. ...

Гранола з гарбузом

Гранола з гарбузом

Як приготувати гранола? Пропонуємо майстер-клас: покроковий фото-рецепт дуже ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!