Сирний кекс в мультиварки: швидкий рецепт смачного кексу з покроковим фото

У холодну пору року домашня випічка - улюблені ласощі дорослих і дітей. Кекс з начинкою - простий і швидкий десерт, особливо якщо у вас є електронний помічник. Сьогодні ми вчимося готувати сирний кекс в мультиварки.

Сирний кекс в мультиварки

Чізкейк, або сирний кекс (пиріг) стане улюбленим десертом ваших гостей, якщо приготувати його по-простому і швидкому рецептом в мультиварки.

Необхідні інгредієнти:

• сир середньої жирності або нежирний - 400-500 г
• цукор - 1 ст
• яйця - 4 шт
• сметана нежирна - 1 ст
• екстракт ванілі - 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. сир збити з 2/3 склянки цукру в глибокій посудині, додати яйця, знову збити до однородності-
2. викласти сирну масу на дно чаші мультиварки, змащену вершковим олією-
3. готувати в режимі «Випічка» 30 хвилин або до золотистої скоринки. По готовності остудити десерт. Змішайте цукор, що залишився зі сметаною і ваніллю, гарненько перемішайте масу і змастіть кремом остиглий сирний кекс. Охолодіть протягом 4 годин, подавайте порційно. За бажанням або прохання гостей можна полити кекс гарячим шоколадом, прикрасити свіжими ягідками, фруктовими шматочками, мятой-

Цей легкий десерт без використання борошна тане в роті, і підійде як ласощі до свята.

Шоколадно-сирний кекс в мультиварки

Цей сирний кекс можна готувати в будь мультиварці - Панасонік, Редмонд, Поларіс і так далі. Незалежно від бренду вашого кухонного приладу випічка виходить ніжною і дуже повітряної.

Необхідні інгредієнти:

• вершкове масло - 150 г
• борошно - 300 г
• розпушувач - 1 ст. л.
• цукор - 5 ст. л.
• ванільний цукор - 20 г
• Сир-250 г
• яйця - 3 шт.
• чорний шоколад - 50 г
• сіль - 1 г

Спосіб приготування:

1. масло кімнатної температури з'єднайте з цукром, збийте міксером приблизно 4 мінути-
2. додайте сир, збивайте до однорідності. По одному додавайте яйця, не припиняючи збивати масу-
3. в сирну масу умішайте просіяне борошно і розпушувач, потім додайте шоколад. У вас повинно вийти однорідне тісто з шматочками шоколаду. Змастіть чашу мультиварки маслом, викладіть тісто. Випікайте 1 годину при максимальній температурі в режимі «Випічка» -

Коли шоколадно-сирний кекс готовий, залиште його в закритій мультиварці ще на 15 хвилин, потім можна нарізати, присипати цукровою пудрою і подавати гостям.

Кекс сирний з цукатами

Якщо шоколад вам не до душі, сезон свіжих фруктів пройшов, а заморожених у вас немає, в сирний кекс можна додавати цукати. Приготування такого десерту не займе більше часу, ніж будь-який інший рецепт. Просто додайте необхідну кількість цукатів в готове тісто, акуратно перемішайте масу і випікайте кекс, як звичайно.

Смачного!