Норма калорій в день

Людський організму постійно виконує будь-які дії, людина їсть, дихає, п'є, сидить, ходить, в його шлунку перетравлюється їжа, а по жилах біжить кров. Всі перераховані процеси на перший погляд абсолютно прості, однак при їх здійсненні організм витрачає кілокалорії у вигляді енергії. Людина цілодобово споживає енергію, яка з'являється в результаті розщеплення спожитої і розщепленої їжі.

Незалежно від того, харчуєтеся ви тільки здоровою їжею, або віддаєте перевагу шкідливу для здоров'я їжу, ви маєте ризик набрати зайву вагу, споживаючи щодня їжу, енергетична цінність якої вище, ніж потрібно вашому організму. Так скільки ж повинна людина споживати калорій, для того, щоб його організм нормально працював, і в той же час тіло не накопичувало запаси енергії у вигляді зайвих кілограмів.

Що кажуть наукові дослідження про суму щодня необхідних калорій

Ще в 1980 році Галина Сергіївна Шаталова - російський лікар, прийшла до єдиного висновку, що однобокий підхід до розрахунку необхідної добової норми калорій неможливий. Вона затвердила факт, що механічний підхід у питанні норми необхідно енергії ущербна. Галина Шаталова провела не один науковий експеримент, багато з яких були удостоєні премій. Результатом досліджень стали висновки про те, що кількість необхідних щодня калорій для кожної людини індивідуально і залежить від його способу життя, маси тіла і швидкості обмінних процесів.

Існує середній показник, який говорить про те, скільки необхідно калорій людині для того, щоб всі процеси в організмі проходили нормально - 1200 ккал. Іншими словами, якщо людина не має фізичних навантажень і веде пасивний спосіб життя, його маса тіла буде залишатися постійною при споживанні щодня 1200 ккал.

Проте в тому випадку, якщо людина займається спортом, або має великі фізичні навантаження, він витрачає набагато більше енергії, отже, повинен споживати більшу кількість їжі. Наприклад, щодня професійний бігун, що входить в олімпійську збірну Росії має споживати 190 грамів білкової їжі, 1300 грамів вуглеводів і 200 грамів жирів. У загальній сумі це становить 6000 калорій. Регулярно займаючись бігом, спортсмен споживає таку велику кількість їжі не втрачав своєї форми, так як витрачав більшу кількість енергії.

Кілокалорія - що це?

Для того, що б розібратися, що таке норма калорій в день, слід зрозуміти, що ж це таке калорія.

Кожна сучасна жінка величезна кількість разів у житті чула і говорила слово «калорія», проте далеко не всі знають, що воно означає. У тому випадку, якщо ви хочете розібратися в понятті фундаментально, вам слід звернутися за інформацією в шкільний підручник фізики: «кілокалорій - одиниця енергії, необхідна для того, щоб був нагрітий 1 літр води». Енергія - величина постійна, яка має властивість перетворитися з одного типу в інший. Таким чином, наш організм можна порівняти з водою, що нагрівається. Він так само витрачає енергію для свого існування. І якщо вода без припливу енергії має властивість віддавати свою енергію і охолоджуватися, то наш організм без кілокалорій буде так само віддавати енергію, витрачаючи її на життєзабезпечуючі процеси. Іншими словами, якщо ми не їмо, то витрачаємо накопичені запаси і худнемо - даний принцип лежить в основі всіх дієт для схуднення.

Калорійна арифметика

Норма споживання калорій в день - відносний показник, який можна розрахувати залежно від маси вашого тіла. Пропорція розрахунків проста: на один кілограм ваги тіла в 1 годину часу припадає 1 калорія. Таким чином, бажаючи запастися енергією від сніданку і до обіду на 5 годин при вазі (наприклад) 55 кг слід з'їдати їжу, енергетична цінність якої буде дорівнює 275 калорій. Однак цей показник розраховується так просто тільки для тих, що веде абсолютно пасивний спосіб життя. Якщо ж ви займаєтеся спортом, то необхідно додати кількість енергії, що витрачається і з'їсти відповідну кількість їжі.

Вік має значення

Щодня новонароджений споживає необхідну кількість їжі і витрачає його в процесі життєдіяльності. Наприклад, чотиримісячний малюк повинен спожити за 1 день 800 калорій. Як тільки дитина починає ходити, або активно повзати норма калорій в день збільшується і досягає 1300. Дивним фактом є те, що у віці статевого дозрівання юнак і молода дівчина споживають максимальну кількість їжі щодня, так як їм потрібно близько 3200 калорій, при цьому дана кількість енергії необхідно тільки для нормально функціонування всіх систем організму. Так само великий показник необхідної кількості калорій для вагітних і годуючих матерів - він становить 3400 калорій.

У яких продуктах більше калорій, ніж вам здається - відео

Для здоров'я і краси кількість калорій не головне

Різні продукти містять різну кількість калорій, однак немає прямої пропорційністю між корисністю продукту і його енергетичною цінністю. Іншими словами, немає гострої необхідності споживати саме добову норму калорій, для того, щоб організм був здоровим. Набагато важливіше, щоб раціон людини був збалансованим.

Був проведений досвід, в ході якого одна жінка споживала щодня виключно макарони. 100 грамів макаронів дорівнює 330 калорій. Жінка з'їдала макарони, енергетична цінність яких у загальному обсязі дорівнювала 2200 калорій. Іншими словами, вона споживала навіть більше, ніж необхідно згідно добовій нормі калорій, але жінка постійно відчувала слабкість, сонливість і занепад сил, при цьому через великої кількості вуглеводів в макаронах набирала зайві кілограми.

Складаючи щоденний графік споживання продуктів важливо враховувати поживну цінність кожного, кількість споживаних калорій, однак у першу слід звертати увагу на склад продуктів. Тільки раціональний і збалансований раціон дозволить зберегти і тіло, і здоров'я в чудовому стані.