Приготування цибулевого супу для схуднення

Існує безліч найрізноманітніших дієт, за допомогою яких можна скинути зайві кілограми, але лише деякі з них не завдають шкоди організму і досить легко переносяться. Цибулевий суп для схуднення вживають протягом тижня, за цей час можна втратити приблизно 5 кг. Дана методика вважається досить нешкідливою, при її дотриманні людина не відчуває голоду, організм отримує корисні речовини і вітаміни.

Правила дієти на цибульному супі

Дієта на цибульному супі досить демократична, при її дотриманні кількість головної страви не обмежується. Цибулевий суп можна їсти в будь-який час дня, також дозволяються різні фрукти і овочі. Перший день дієти найсуворіший, рекомендується тільки боннський суп і фрукти, банани і виноград під суворою забороною. На другий і третій день можна вживати не тільки суп з лука, але і тушковані, свіжі або відварені на пару овочі. Якщо на початку дієти банани заборонені, то вже на четвертий день дозволяється з'їсти цілих 2 штуки. Під кінець тижня рекомендується додати шматочок відвареної телятини або нежирної яловичини, вітається запечена у фользі картопля.

Дана методика забороняє вживання всіх борошняних продуктів, солодких напоїв, копченостей. Також дуже важливі способи приготування їжі. Смажена їжа під забороною, тому овочі гасять або запікають у духовці. Для того щоб продукти зберегли якомога більше корисних речовин, їх бажано приготувати на пару. Багато дієтологів рекомендують саме цей спосіб готування не тільки при дотриманні даної дієти, але і в звичайному житті.

Відгуки про цю дієту в більшості випадків позитивні, багатьом вдається дійсно скинути ненависні кілограми. Але деякі люди скаржаться на убогий раціон при даній методиці. Цибулевий суп для схуднення їм здається несмачним, внаслідок чого з'являється дратівливість і погіршується настрій. У такому випадку фахівці рекомендують або зовсім відмовитися від дієти, або урізноманітнити рецепт цибулевого супу. Тобто використовувати кожен раз різний набір овочів, тоді страва не встигне набриднути.

Рецепти цибулевого супу

Для боннського супу знадобиться:

• 3 великих або 6 маленьких цибулин;
• невеликий вилок білокачанної капусти;
• 4 свіжих або консервованих помідора;
• 2 болгарських перцю середньої величини;
• оливкова олія;
• спеції і зелень.

Рецепт цибулевого супу досить простий, але для того, щоб страва вийшла смачною, необхідно знати деякі секрети. У каструлю налийте оливкова олія, цибуля поріжте як можна дрібніше, надішліть його до масла, поставте на самий маленький вогонь, що не смажте, а млоїте, накрийте кришкою і помішуйте час від часу. Коли цибуля стане напівпрозорим, залийте його водою або дуже легким бульйоном від нежирної риби.

Капусту дрібно наріжте. Помідори необхідно позбавити спочатку від плівки, потім від насіння. Візьміть томати і на верхівці кожного зробіть неглибокі надрізи у вигляді хреста, залийте їх окропом, дайте трохи постояти, злийте гарячу воду і відразу опустіть помідори в холодну. Застосовуючи цей спосіб, легко позбутися від непотрібної плівочки.

Розріжте томати і видаліть насіння, потім дрібно поріжте. Болгарський перець наріжте тоненькою соломкою. Надішліть помідори і перець до цибулі, поваріть 10 хвилин, потім покладіть капусту, сіль і за бажанням спеції. Коли капуста звариться, зніміть каструлю з плити, покладіть подрібнену свіжу зелень, відмінно підійдуть для цієї мети кінза, пір'я зеленої цибулі, петрушка, селера, кріп. Смачний легкий цибульний суп для схуднення готовий.

Для супу з цибулі-порею знадобиться:

• цибуля-порей - 5 шт .;
• оливкова олія;
• лавровий лист - 2 шт .;
• чорний перець горошком;
• вершкове масло - 15 г.

Рецепти цибулевого супу для схуднення не надто складні. Цей суп можна приготувати всього за 20 хвилин. Насамперед необхідно порізати кільцями білу частину цибулі-порею. Пір'я не використовуються, т. К. Вони занадто жорсткі. Налийте в каструлю оливкова олія, потім додайте вершкове, покладіть цибулю-порей, млоїте його на маленькому вогні під кришкою протягом 10 хвилин.

Додайте лавровий лист, сіль і чорний перець горошком. Налийте воду, варіть ще 10 хвилин. Цибулевий суп для схуднення повинен вийти досить густим і ситним. Вершкове масло додасть додатковий приємний смак, воно анітрохи не зашкодить фігурі, т. К. Міститься в невеликій кількості.

Для того щоб урізноманітнити смак супу, можна додавати щоразу нові спеції, але зловживати ними вкрай небажано, т. К. Пряні трави підвищують апетит. Якщо в самому кінці варіння додати цвітну, пекінську або брюссельську капусту, вийде абсолютно нове блюдо. Не бійтеся експериментувати, і тоді дієта на цибульному супі стане вашим улюбленим способом скинути зайві кілограми.