Дієта при оксалатних каменях у нирках

Зміст:

• Що потрібно їсти при оксалату?
• Що не можна їсти?

Якщо у ваших аналізах сечі виявлено підвищений вміст оксалатних солей, т. Е. Солей щавлевої кислоти, це тривожний знак. Можливо, вам загрожує сечокам'яна хвороба. Прописана лікарем дієта при оксалату в сечі - не просто умова результативного лікування і профілактики хвороб нирок. Це і є безпосередньо лікування.
Так як сама поява оксалатів у сечі може бути причиною неправильного харчування, то, звичайно, дієта - це перше, що потрібно зробити при даному порушенні в сечовидільної системи.

Що потрібно їсти при оксалату?

Дієта при оксалатних каменях включає в себе наступні продукти.

Овочі:

• капуста (білокачанна і кольорова);
• морква;
• гарбуз;
• огірки (очищені);
• ріпа (очищена);
• кабачок;
• картопля (варений);
• баклажан (обмежити).

Фрукти:

• абрикоси;
• груші;
• банани;
• сухофрукти (крім родзинок) і компоти з них;
• персики;
• дині;
• кизил;
• айва.

Зелень:

• кінза.

Ягоди:

• кавуни;
• брусниця;
• барбарис;
• виноград.

Молочні продукти (свіжі, потроху і лише до обіду):

• сметана;
• простокваша;
• сир;
• вершкове масло;
• кефір.

Інші продукти:

• риба (нежирна);
• птиця (нежирна);
• м'ясо (нежирне);
• оселедець (вимочена);
• вермішель в супах;
• крупи (будь-які);
• хліб житній і сірий;
• Рехи (фундук, волоський і насіння кедра).

Напої:

• березовий сік;
• огірковий сік;
• вода;
• компоти;
• слабощелочная мінералка;
• чай і кавовий напій (неміцні).

Особливості приготування страв
Дієта - це не тільки певний набір продуктів. Це ще й приготовлена особливим способом їжа. При оксалітах не можна робити піджарку в суп, вживати гостре, солоне, смажене. Добре запікати м'ясо і рибу, але спочатку їх треба відварити.

Квашена капуста повинна бути некислим, вся їжа - малосоленой. Якщо у вас оксалатні солі або камені, не їжте холодну їжу.

Що не можна їсти?

Дієта при каменях у нирках виключає наступні продукти.

Овочі:

• бобові;
• шпинат;
• буряк;
• ревінь;
• спаржа;
• капуста (червонокачанна, брюссельська, брокколі);
• редька;
• хрін;
• редис;
• цибуля-порей;
• перець;
• помідори (кислі);
• інжир.

Камені, які утворюються в нирках, не дозволяють хворому вживати багато солодощі та соління, бульйони, жирне м'ясо, консерви і здобну випічку.

Відповідно не можна їсти при каменях у нирках:

• холодець і заливне;
• цукерки;
• здобне печиво;
• морозиво;
• шоколад;
• ковбасу;
• соуси.

Оксалатні солі або камені змушують дотримуватися дієти, що виключає багато видів зелені:

• петрушку;
• салат;
• щавель;
• кропиву.

Якщо у вас виявили камені в нирках, перестаньте пити міцний чай, кава і навіть цикорій. Квас і томатний сік з-за високого вмісту в них кислоти теж вам не підходять. Не вмикайте в своє меню страви з грибів, ікру і солону рибу, продукти копчення і субпродукти.

Також при цьому захворюванні не можна їсти деякі ягоди, так як підвищений вміст в них кислот негативно впливає на перебіг хвороби, при якій в нирках утворилися камені.

Виключити:

• журавлину;
• червону смородину;
• сливу;
• агрус;
• суницю.

З фруктів вам доведеться відмовитися від цитрусових і кислих яблук.
Основні правила дієти при наявності в організмі оксалатів

1. Їжте менше кислого (шкідлива щавлева кислота і її солі).
2. Зменшіть до мінімуму вміст солі у вашому меню.
3. Харчуйтеся невеликими порціями трохи менше п'яти разів на день.
4. Не вживайте заборонені при вашому захворюванні продукти.
5. Пийте більше рідини.

Щавлева кислота може потрапляти в організм з продуктами, а може утворюватися всередині організму через порушення обміну речовин. Дієта при даному захворюванні - основна складова лікування. Вона допоможе підтримати нормальну життєдіяльність вашої сечовидільної системи і, можливо, вбереже від скальпеля хірурга в майбутньому.