Чайний гриб - новий тренд в турботі про здоров'я

чайний гриб

Як відомо, грибне божевілля відноситься не тільки до завзятих грибникам, здатним бродити по лісі весь день. Справжній грибний бум переживають і інші види грибів: чайний, молочний, винний, рисовий .... Правда, "грибами" в класичному розумінні їх назвати складно. Спільного у них небагато: тільки форма. Вона така ж, як у гриба - округла, широка з "шапочкою".

Які корисні властивості чайного гриба?

Саме це питання задають з перших же секунд люди, які чули про таке диво.

Чайний гриб - справжнє джерело вітамінів. До його складу входять необхідні організму кислоти. Наприклад, оцтова кислота, молочна, вугільна, глюконова та інші. Крім того, ферменти, що покращують роботу шлунка, мінерали, антибіотичні речовини, що не мають побічних ефектів.

Він зміцнює організм, регулює обмін речовин, очищає печінку, шлунок, та й весь шлунково-кишковий тракт. Але це ще не весь перелік, чим корисний чайний гриб.

У його компетенції:

  • Вивести солі з організму. А вони, як відомо, дуже шкідливі для суглобів;
  • Позбавити вас від печії;
  • Зняти головні болі;
  • Нормалізувати рівень цукру в крові;
  • Відновити здоров'я після інсульту, в тому числі і в тих випадках, коли відбувається параліч кінцівок і необхідно заново вчитися ходити, рухати руками і ногами, відчувати. Гриб відновлює чутливість і сприяє нормалізації стану.

Чи складно приготування чайного гриба?

приготування чайного грибаЯкщо у вас є можливість, то можна відщипнути частину гриба у тих, хто давно займається його розведенням. Так буде швидше. Але якщо таких людей поруч немає, а купувати з рук ви не бажаєте з тих чи інших причин, то можна приготувати його самостійно. Правда, справа ця вельми делікатне, бо гриб повинен правильно рости, розвиватися, а при створенні середовища, невідповідної його зростанню, він сам починає хворіти. Рідина, в якій він плаває, темніє, каламутніє. Гриб засихає, стоншується, пліснявіє.




Перш за все, необхідно приготувати основу. Наприклад, чорний чай. Хоча є й інші варіанти. Хтось віддає перевагу зелений чай, чай з медом і навіть молоко. Але ми розглянемо класичний варіант, як виростити чайний гриб.

- Остудіть чорний чай і процідіть його так, щоб у гуртку не було жодної чаїнки. Справа в тому, що вони буквально впиваються в ніжний гриб, що може призвести до його загибелі.

Чай з різними ароматизаторами і квітковими добавками краще не брати, так як нашому вередун це теж доведеться не до душі, а вона в нього, безсумнівно, є.

На склянку чаю береться стільки ж або трохи менше яблучного оцту. Тільки треба вибрати хороший натуральний оцет, а не отриманий синтетичними способами.

- Перемішайте чай і оцет і вилийте в банку. Залиште в теплому і темному місці на 14-15 днів. На поверхні ви побачите молодий гриб у вигляді тонкої плівки.

Якщо ви не будете шкодувати цукор і заварку, то гриб швидко почне набирати у вазі. З заваркою, однак, не перестарайтеся. Якщо вона буде темна, то це може викликати печію. При правильному підході колір чаю з оцтом стане світлим, а сама настоянка схожою за смаком на березовий сік.

Чи застосовується чайний гриб для схуднення?

чайний гриб для схудненняНе тільки для загального зміцнення організму застосовується наше грибне диво. Але і для схуднення, бо прискорює обмін речовин і сприяє травленню. Випивайте перед їжею (а можна і після, наприклад, через 30-40 хвилин) стакан грибного чаю. Можете влаштовувати і розвантажувальні дні, випиваючи такий чай з медом або молоком.

Якщо чай здався вам кислим, то зніміть гриб, промийте і покладіть в окрему банку, а сам гриб залийте свіжим чаєм з цукром.

Головне, не тримайте його на світлі, а зберігайте в темному місці. І не заливайте банку повністю до самого верху, інакше грибу буде недостатньо кисню, і він почне сохнути.

Користь і шкода. Чи тільки користь?

Так, дійсно, як і при будь-якому методі впливу на організм, необхідно враховувати свої нюанси. І хоча користь гриба очевидна, зверніть увагу і на протипоказання.

  • На першому місці це алергія і індивідуальна непереносимість гриба;
  • Цукровий діабет у важкій формі;
  • Підвищена кислотність шлунка.

Ось, мабуть, і всі протипоказання. Але тим не менше, пам'ятайте, що основа грибний життєдіяльності - взаємодія з цукром і продуктами бродіння. Це основа гриба.

Купити чайний гриб або приготувати самостійно?

Ну як тут не згадати крилату фразу: "Не знаєш, не берися"? Дійсно, як зазначалося на початку статті, гриб - істота делікатне. І наприклад, чаїнки, що застрягли в банку, можуть привести його в непридатність. Або на ньому почне утворюватися цвіль. Якщо немає досвіду вирощування, то можна придбати чайний гриб.

Звичайно, інтернет-магазини пропонують таку можливість всім бажаючим, але пам'ятайте, що доставка в інші міста неможлива, оскільки це призведе до його псування.

Вирощують, доглядайте за вашим чайним грибом, тоді він подбати і про ваше здоров'я!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ


Увага, тільки СЬОГОДНІ!