Енергетичні напої - шкода чи користь?

Про склад і властивості енергетичних напоїв

Побачити енергетичні напої можна всюди - і в барах, і в супермаркетах, і навіть там, де їх бути не повинно - в тренажерних залах і на спортивних майданчиках. Реклама радісно нас запевняє в користі енергетиків - вони і самопочуття поліпшать, і настрій піднімуть, знімуть втому, і взагалі - пити їх - це «круто», і все в житті відразу вийде. Проте вчені та фахівці в галузі медицини в цьому питанні на диво одностайні - користі в енергетичних напоях немає ніякої. У кращому випадку вони можуть бути нешкідливими, як звичайна газована вода, в гіршому - діяти як наркотики, викликаючи залежність і звикання.

Що входить до складу енергетичних напоїв

На світовому ринку десятки найменувань енергетичних напоїв, але склад, в принципі, однаковий.

Перш за все, в них входять глюкоза і сахароза. Перше - це основна поживна речовина для організму, яке утворюється при розщепленні крохмалю та інших речовин, що надходять в організм з їжею. Друге - звичайний цукор.

У всіх енергетиках обов'язково є кофеїн - найбільш відомий психостимулятор. Він зменшує сонливість і млявість, прискорює пульс, бадьорить. Але все це - короткочасний ефект, який швидко змінюється ще більшою втомою. І знову потрібно підбадьоритися, а значить - випити ще баночку енергетика, і тим самим збільшити надходження кофеїну. Його надлишок призводить до нервозності, дратівливості, порушень сну і серцевого ритму.

Крім «підбадьорливого» кофеїну в енергетиках є теобромін - не менше сильний стимулятор, і таурин, що допомагає роботі нервової системи. Він, до речі, синтезується в організмі сам, і немає ніякої необхідності отримувати його ще й з порцією напою.

Наступні речовини - глюкуронолактон і L-карнітин, які є в звичайних продуктах, і будь-яка людина отримує їх у достатній кількості. У енергетиках підвищена концентрація цих речовин, що перевищує в десятки, а то й сотні разів добову потребу. Поки ще дія їх на організм до кінця не вивчено, тому ніхто не може з точністю сказати, що відбувається в організмі, коли він отримує «ударну» дозу.

Вітаміни групи В і вітамін D теж є в енергетиках. Ніякими видатними властивостями, що допомагають позбутися втоми, вони не володіють. До того ж, вітаміни групи В організм отримує з їжею, а вітамін D синтезує самостійно.

Гуарана і женьшень - природні стимулятори, у невеликих дозах вони корисні. Але у великій кількості викликають постійне відчуття тривоги, перепади тиску і безсоння.

Вивчаємо вміст баночки

Всі перераховані речовини в напоях змішуються в різних пропорціях. До них додаються регулятори кислотності, барвники, консерванти, стабілізатори та поліпшувачі смаку, ароматизатори та інша принадність, без якої сьогодні немислима харчова промисловість. Зрозуміло, про шкідливу дію таких добавок виробники замовчують. У деяких напоях компоненти підібрані так, що вміст баночки схоже на чашку чорної кави, інші напої «присмачують» компонентами, що надають більш сильну стимулюючу дію - в одній баночці може міститися і кофеїн, і гуарана, і теобромін, які підсилюють дію кофеїну.

Підводимо підсумки

Однозначно можна сказати, що енергетичні напої не принесуть організму ніякої користі, і ніякої «чудодійною» енергії в них немає. Якщо потрібно підбадьоритися - випийте чашку кави або чаю, какао, а ще краще - настоянку женьшеню або елеутерококу. Природні стимулятори не тільки збадьорять, але і зміцнять імунну систему, не надаючи негативного дії на організм. Тоді як енергетики будуть вичавлювати з організму останні сили, знову і знову вимагаючи нової дози стимуляторів.