Шипшина - користь і цілющі властивості

Шипшина: історія та поширення, склад, користь, лікувальні властивості, протипоказання. Цілющі властивості олії шипшини. Фото шипшини.

Шипшина або дика троянда - це вкритий колючками чагарник або невисоке деревце з ніжно-рожевими, червоними, білими, жовтими або малиновими квітками. Плоди шипшини - це помилкові ягоди з кислим смаком і численними насінням-горішками всередині, їх забарвлення варіюється від червоно-помаранчевої до майже чорної. Коли деревце зацвітає, неможливо пройти мимо: запашний аромат і краса ніжно-рожевих квіток, якими воно рясно покривається, нікого не залишає байдужим.

Історія, поширення та популярні сорти

Шипшина - один з найперших чагарників, які людина почала розводити в декоративних цілях. Рослина культивувалося на Близькому Сході, в Індії, Китаї, Ірані, в Середній Азії, Південній Європі і став родоначальником багатьох сортів культурних троянд.

У дикому вигляді шипшина росте на галявинах, ярах, узліссях лісів. Добре рослина відчуває себе і в садах, і на ділянках поруч з будинком. Деревця декоративних сортів висаджують у парках і скверах. Видів шипшини налічується більше 300, а сортів - незліченна безліч. Найбільш відомі - це дика троянда Собача, Чарівна, Блискуча, Травнева, Запашна, Сиза, голчастим, Зморшкувата, Багатоквіткова, Корична.

Склад шипшини

Стиглі плоди шипшини містять пектини, флавоноїди, органічні кислоти (лимонну і яблучну), цукру, ефірні олії, дубильні речовини, фітонциди, а за кількістю і різноманітністю вітамінів перевершують багато інших лікарські рослини. Вітаміну С (аскорбінової кислоти) в шипшині більше, ніж у смородині і цитрусових, а за змістом каротину ці маленькі червоні ягідки випереджають морква, обліпиху і хурму. Досить двох-трьох плодиков, щоб забезпечити організм добовою дозою аскорбінової кислоти. Крім цього, в стиглих плодах багато рутина (вітаміну Р), що зміцнює стінки капілярів, є вітаміни групи В, токоферол і вітамін К. Вистачає у шипшині і важливих для здоров'я мікроелементів - калію, кальцію, міді, заліза, магнію, хрому, марганцю та ін.

Листя дикої троянди містять сапоніни, катехіни і фенолкарбонові кислоти, а пелюстки - органічні кислоти, ефірні олії, антоціани, глікозиди і дубильні речовини.

Користь і лікувальні властивості шипшини

Чим корисний шипшина? Шипшина використовується народними цілителями протягом тисячоліть. Ще Авіценна описував його заспокійливі, очищають і протизапальні властивості. В середині століття рослина використовували для лікування поранень і відновлення після важких епідемій. А в Росії їм споряджали державні експедиції.

У лікувальних цілях застосовуються коріння, листя, пелюстки, свіжі і висушені плоди рослини. З пелюсток шипшини роблять рожеве варення, зі свіжих плодів готують компоти, соки, вітамінні сиропи і цілющі настоянки, а засушені ягоди заварюють у вигляді чаю.

Препарати на базі плодів шипшини мають загальнозміцнюючу, тонізуючу, протизапальну, ранозагоювальну, жовчогінну, сечогінну, кровоспинну, проносне і антисклеротичну дію. А ще вони стимулюють імунітет, покращують обмін речовин, зміцнюють стінки судин, знищують хвороботворні бактерії і допомагають при імпотенції. Препарати на базі коренів шипшини сприяють розсмоктуванню каменів, володіють терпкими, жовчогінні і антисептичними властивостями.

У народній і традиційній медицині шипшина застосовується для лікування багатьох недуг - сечокам'яної хвороби, неврастенії, авітамінозу, туберкульозу, ревматизму, розладів сечостатевої системи, шлунково-кишкових і простудних захворювань. Настій квіток і листя дикої троянди використовується як болезаспокійливий, протимікробну і шлунковий засіб. Сиропом шипшини лікують збої в роботі печінки, хвороби жовчовивідних шляхів, стоматит та інші захворювання порожнини рота. Чай із шипшини зі смородиною і горобиною надає бадьорості і піднімає тонус. Відвар коренів допомагає при опіках, порізах і укусах дрібних комах. А доданий у ванну, він полегшить м'язові болі і зніме судоми.

Користь настою з плодів шипшини

Особливу цінність для народної медицини представляє настій із стиглих ягід рослини. Він підвищує опірність організму до всіляких інфекцій, має тонізуючу дію, покращує роботу печінки. Крім цього, настій з плодів шипшини зупиняє кровотечі, посилює виділення жовчі, прискорює загоєння ран, обморожень і опіків, він корисний при гіпертонії і недокрів'ї. При регулярному вживанні цілющих напоїв з шипшини пропадають головні болі, підвищується стійкість до багатьох захворювань, прискорюється обмін речовин, помітно поліпшується працездатність.

Як правильно приготувати настій шипшини

На 1 л води потрібно взяти 100 г сушених плодів. Ягоди добре промивають, розм'якшують (щоб відвар був більш насиченим) і заливають гарячою водою - близько 90 °, (але не окропом!) В термосі. Наполягають шипшина не менше 10 годин, а перед вживанням проціджують через марлю. Якщо немає термоса, підійде каструля з товстими стінками, тільки її обов'язково потрібно добре укутати. Готовий настій приймають по півсклянки (100 мл) 2-3 рази на день перед їжею не більше місяця. Можна заварювати ягоди шипшини з м'ятою, гвоздикою, корицею, а в готовий настій, якщо не подобається його кислуватий смак, додати трохи меду. Цей спосіб заварювання шипшини дозволяє зберегти максимум вітамінів в готовому напої.

Цілющі властивості олії шипшини

З висушених насіння шипшини добувають багате жирними кислотами і вітамінами масло-воно знімає запалення, загоює затягуються рани (на свіжі порізи і відкриті рани його наносити не варто), неглибокі тріщини і шрами, використовується для лікування багатьох дерматологічних проблем. Масло шипшини додають у креми від розтяжок і засоби для догляду за волоссям. Воно сприяє регенерації слизових оболонок і пошкоджених тканин, розгладжує дрібні зморшки, захищає шкіру від втрати вологи. А ефірне масло шипшини додають в дорогу натуральну косметику для живлення, зволоження й омолодження шкіри.

При прийомі всередину масло шипшини має протизапальну дію, лікує захворювання травної та серцево-судинної системи, нормалізує обмінні процеси, стимулює вироблення необхідних організму гормонів.

Як сушити і зберігати шипшина

Плоди шипшини збирають до настання морозів (дозрівають вони у вересні-жовтні), далеко від доріг і заводів, сушать, розклавши тонким шаром на картоні - в добре провітрюваній кімнаті, на відкритому повітрі, оберігаючи від сонця, або в духовці (сушарці, печі) при температурі не вище 90 °. У підсумку вони виходять жовтуватого або темно-червоного кольору. Висушені ягоди тримають у скляному посуді, паперових або тканинних мішечках. Зберігаються вони до 2-х років.

Протипоказання до вживання шипшини

Препарати на основі шипшини протипоказані людям, страждаючим порушенням кровообігу, при серцевій недостатності, виразці, гастриті і підвищеній кислотності шлункового соку. З акуратністю їх слід приймати при захворюваннях нирок, дерматологічних проблемах, тільки за рекомендацією лікаря - при тромбофлебітах, ендокардітах і тромбозах. Спиртові настоянки шипшини протипоказані людям, страждаючим гіпертонією, а солодкі сиропи - діабетикам. Їм можна вживати тільки водний настій плодів рослини, а ось гіпотонікам і його приймати не рекомендується. Настій шипшини може принести шкоду лише у разі його постійного неконтрольованого прийому - більше 2 літрів в день. Настій з коренів рослини не слід приймати при проблемах з жовчним міхуром, так як він гальмує виділення жовчі.

Вагітним жінкам і годуючим матерям препарати на основі шипшини не протипоказані, вони навіть корисні як натуральне полівітамінний засіб для підняття імунітету. Правда, з обережністю слід ставитися до сиропу шипшини через його високої концентрації. Дітям достатньо однієї склянки настою з плодів рослини в день.

У народі шипшина називають «лікарем лісу», і така назва цілком виправдано. У цій рослині цілюще все - від коренів до пелюсток. Ви не пошкодуєте, якщо оселіть шипшина поруч зі своїм будинком. Навесні деревце буде радувати вас своїм цвітінням, а восени принесе запашні плоди, з цілющими властивостями яких можуть зрівнятися небагато дари природи.

Фотографії шипшини