Секрети боннського супу для схуднення
Боннський суп для схуднення вперше був застосований в якості дієтичного страви ...
Дієтичні супи для схуднення - стежимо за вагою і здоров'ям
Дієтичні супи часто сприймаються як лікувальне харчування при якому-небудь захворюванні. В якійсь мірі це так - дієтологи при різних недугах рекомендують включати в раціон м'ясні, овочеві, фруктові супи-пюре або суп-крем. Але і в багатьох дієтах є легкі супи, приготовлені на основі овочевого бульйону, більше того - майже всі зірки спорту та шоу-бізнесу включають у своє меню такі супчики. І це цілком зрозуміло - доповнюючи раціон дієтичними супами, можна і здоров'я відновити, і від зайвої ваги позбутися.
Продукти для таких супів підбираються за принципом - поживно, але не калорійно. Організм на перетравлення їжі повинен витрачати енергії більше, ніж отримав при її вступі, і при цьому не повинно виникати відчуття голоду або слабкість, млявість. На роль основного інгредієнта дієтичних супів претендують відразу кілька овочів - капуста, селера, ріпчаста цибуля, помідори - і називаються такі супи відповідно - капустяний, цибульний. Але всі вони включають практично однакові інгредієнти і мають один і той же ефект. Супи готуються на овочевому бульйоні або на воді, овочі попередньо НЕ обсмажуються, спеції та сіль виключаються, або сіль додається в мінімальній кількості.
Знаменитий суп, який регулярно включає в своє меню Сінді Кроуфорд, простий у приготуванні і обходиться зовсім недорого. На середній качан капусти беремо п'ять невеликих морквин, три свіжих помідори, два солодких болгарських перцю. Овочі нарізаємо і варимо до готовності в злегка підсоленій воді. Окремо відварюємо трохи рису, нарізаємо п'ять гілочок селери і невеликий пучок зеленої цибулі, додаємо в овочевий суп за дві хвилини до готовності.
Суп готують так: беруть невеликий качан капусти, шість середніх цибулин, два зелених болгарських перцю, п'ять-шість помідор, пучок зелені селери. Всі овочі та зелень дрібно ріжуть, капусту шаткують. Заливають киплячою водою, варять 10 хвилин на сильному вогні. Сіль не додають!
Протягом дня можна їсти суп в будь-якій кількості, але при цьому з раціону повністю виключається хліб, сіль і цукор, рослинне і вершкове масло. Смак супу досить незвичний, тому багато з'їсти його не вийде. До того ж він має сечогінний ефект, і це теж сприяє схудненню. Недолік такої дієти - її одноманітність, до плюсів можна віднести доступність і невисоку вартість інгредієнтів.
Для його приготування нам знадобиться маленький качан капусти, 200 гр. кореня селери, банка консервованих помідорів у власному соку, 5-6 великих цибулин, 5-6 морквин, 400 гр. замороженої стручкової квасолі, півтора літра томатного соку.
Капусту шаткуємо, селера і моркву ріжемо соломкою, дрібно рубаємо цибулю. Всі овочі і квасолю складаємо в каструлю, додаємо розім'яті помідори разом з соком, вливаємо томатний сік. Рідина повинна повністю покривати овочі, якщо її недостатньо - долийте води. На сильному вогні суп довести до кипіння, після того, як закипить, його потрібно варити 10 хвилин. Потім зробити маленький вогонь, накрити кришкою і варити ще 8-10 хвилин. Суп не солити!
Якщо ви вирішите худнути на дієтичних супах, то майте на увазі, що тривалість дієти не може перевищувати 5-7 днів. Ви не повинні відчувати нездужання або слабкості, але якщо такі симптоми з'явилися - дієту потрібно припинити і повторювати тільки після консультації з дієтологом.
Боннський суп для схуднення вперше був застосований в якості дієтичного страви ...
Існує безліч найрізноманітніших дієт, за допомогою яких можна скинути зайві ...
Капустяний суп для схуднення є основою популярної сьогодні дієти, що дозволяє ...
Кожен, хто зіткнувся з проблемою зайвої ваги, починає замислюватися про те, як ...
Люди, що мають проблеми з фігурою, часто виснажують себе дієтами, які не завжди ...
Кожна жінка мріє про струнку і спокусливою фігурі. Рецепти дієт передаються з ...
Зараз багато хто страждає від надмірної ваги, що створює схильність до ...
Нерідко надмірна вага доставляє серйозні клопоти своєму власникові, однак поряд ...
В кінці 20 століття лікарі розробили дієту, що ідеально підходить для людей, ...
Зайва вага - одна з нагальних проблем сучасності. Неправильне харчування і ...
Зелені помідори - робимо заготовки на зиму Восени, в жовтні, помідори не ...
Рецепти сирних супів - швидко і просто Сирний суп - справжня знахідка для ...
Супи з креветками - це чудова альтернатива перших страв з м'ясом. Вони ...
У холодний зимовий вечір суп-пюре з печериць, поданий з пилу, з жару, зігріє, ...
Суп-пюре з гарбуза - корисні і прості рецепти Гарбуз по праву називають ...
Покроковий фото-рецепт приготування овочевого супу на курячому бульйоні від ...
Що можна приготувати з зеленої квасолі? Рецепти смачних страв із зеленої ...
Що можна приготувати із стручкової квасолі? Рецепти страв зі стручкової ...
Що можна приготувати з селери? Рецепти корисних страв із селери Специфічний ...
Що можна приготувати з кольорової капусти? Рецепти страв з цвітної капусти ...
Які страви можна приготувати з баклажанів? Як готувати баклажани? Найчастіше з ...