Все що ви не знали про властивості шоколаду

Чи справді шоколад багатий корисними елементами і покращує настрій?

Шоколад відомий ще з давніх часів. Він містить антиоксиданти - поліфеноли. У цьому продукті є вітаміни і мінерали: кальцій, магній, сірка, залізо, цинк, мідь, фосфор і він має тонізуючий ефект. Властивості шоколаду досить суперечливі: деякі твердження науково обгрунтовані, а інші не мають ні яких підстав.

Смак шоколаду непорівнянний зі смаком какао-бобів, тому у ласунів цей продукт займає особливе місце. Проте вплив цих ласощів на організм не рідко переоцінюють, наділяючи цей продукт то корисними, то шкідливими властивостями.

Чи впливає шоколад на надлишкову вагу?

Безперечно, це висококалорійний продукт за рахунок таких компонентів як молоко і глюкоза. Ці калорії швидко розщеплюються і спалюються під час фізичного навантаження.

Якщо в організм надходить надмірна кількість вуглеводів, вони відкладаються на різних ділянках тіла у вигляді жиру. Але якщо не зловживати цими ласощами, то фігурі нічого не загрожує.

Чи покращує шоколад настрій?

Дійсно шоколад має стимулюючими властивостями, тому що в ньому міститься кофеїн. Але в 100 грамової шоколадній плитці міститься приблизно 30 мг кофеїну, що в кілька разів менше, ніж в чашці кави. Але ефект швидше за все полягає в його смаку.

Чи сприяє шоколад появи зубного нальоту і карієсу?

Шоколад менш небезпечний для зубів, ніж інші солодощі, тому що в ньому міститься масло какао-бобів, яке захищає зуби від передчасного руйнування.

Чи впливає шоколад на здоров'я?

Шоколад містить багато поліфенолів, які благотворно впливають серце, покращуючи циркуляцію крові, і тим самим знімають зайве навантаження. Тільки по-справжньому корисний гіркий шоколад, в якому маса корисних елементів. Вчені встановили, що щоденне споживання 40 грамів шоколаду знижує стрес і депресію.

Шоколад - відмінний косметичний засіб

Чи можна не тільки насолоджуватися смаком шоколаду, але і використовувати для косметичних процедур? Звичайно, можна, адже до його складу входить кофеїн, який і надає цьому продукту косметичні властивості. Кофеїн покращує кровообіг, знижує набряклість. До того ж, це ефективний засіб в боротьбі із зайвими кілограмами і «апельсинової скоринкою», шкіра набуває пружність і еластичність. Масло какао-бобів містить вітамін F, який здатний утримувати вологу в підшкірному покриві

Так само шоколад містить і інші не менш корисні речовини, наприклад, теобромін, що сприяє активації біохімічних процесів в шкірі, тим самим забезпечує ліфтинг.

Завдяки корисним властивостям, багато фірм почали випускати спеціальні косметичні засоби, основним компонентом яких є шоколад.