Білкові продукти для схуднення (список)

Їжа з високим вмістом білка добре і надовго насичує. Щоб наші читачі знали, які білкові продукти для схуднення найкраще підходять, ми склали їх список з короткою характеристикою кожного з них.

Білкова їжа для схуднення

М'ясо

З м'ясних продуктів особливо виділимо курячу грудку. У грудці, що важить 180-200 грам, укладено 40 грам цінного білка, всього 200 ккал і лише 2 грами жирів. Ця їжа ідеальна для дієт, так як при її вживанні ми отримуємо мінімум жирів і достатній обсяг корисного білка.

У яловичини схожі характеристики, але трохи більший відсоток жирів. Вона теж прекрасно підходить для дієт. Можна трохи урізноманітнити дієту, замінюючи біле м'ясо курей яловичиною.

Крім цих двох видів м'яса, в дієтах зустрічається кролятина, індичка, нежирна свинина. М'ясо найкращим чином засвоїться, якщо готувати страви з додаванням овочів, знежиреного сиру або йогурту.

Риба

З рибної продукції зробимо акцент на філе лосося. Цей продукт наділений нормальним вмістом жирів, в ньому присутній суттєвий обсяг білків. Лососеве філе прекрасно підходить для включення в раціон дієтичного харчування, тому що організм разом з цим продуктом отримує великий обсяг омега-3 кислот. Переважно вживати філе лосося або рибу зі схожими характеристиками мінімум двічі за тиждень, у вечірні години.

Для людей, що бажають скидати вагу і налагоджувати здоров'я важливо готувати рибні страви на пару, виключаючи жарку і додавання жирів. Бажано поєднувати вживання риби з овочами без крохмалю, зеленим горохом або безмолочной кашею.

Багато хто вибирає для дієт саме морську рибу, знаючи про її корисності за рахунок високого відсотка поліненасичених жирних кислот, малої калорійності, достатнього вмісту йоду і цілого ряду корисних для здоров'я речовин.

Морепродукти, що не відносяться до класу риб, також корисні. Наприклад, недешеві раки і креветки відмінно підходять в якості інгредієнтів салатів, на 100 грам в них міститься 22 грама білка. При цьому жирів практично немає.

Куряче яйце

Яйця - багаті протеїнами, кальцієм, цинком і залізом доступні білкові продукти для схуднення. Зазвичай в рамках дієтичного харчування для потужного припливу корисних речовин в організм рекомендують вживати сім білків і чотири жовтка в день. При відсутності фізичних навантажень не можна вживати багато яєць. Курячі яйця прості в приготуванні і чудово поєднуються з іншими видами їжі, багатими білком.

Бобові культури

Вживання бобових забезпечує збереження м'язової тканини за рахунок надходження рослинного білка. Таку їжу часто включають в дієтичне харчування за рахунок повної відсутності тваринних жирів. На основі бобових можна готувати масу різних страв, вживання яких забезпечує стійке відчуття ситості, тим самим захищаючи нас від переїдання.

Особливості схуднення на білкових продуктах

Переваги білкових дієт

Вживаючи достатні обсяги білка під час дієти, ми не будемо страждати від виснажливої почуття голоду. Наш організм змушений витрачати значні порції енергії для розщеплення об'ємних білкових молекул, тому вага знижується гранично легко.

Враховуючи те, що в багатьох продуктах міститься білок, можна скласти максимально різноманітне корисне меню для схуднення. Досягнувши бажаного результату втрати ваги на білковій дієті, не доведеться випробовувати нове повернення скинутих кілограмів. Білкове меню забезпечує стійкий результат і за умови виключення переїдання жирів і вуглеводів, можна зберегти ідеальну вагу на довгі роки.

Протеїновий порошок

З протеїновим порошком повинні бути знайомі люди, що займаються вдосконаленням свого тіла за допомогою відвідування спортзалів. Рекомендована виробником порція містить денну норму високоякісного білка, цей продукт хороший тим, що в ньому відсутні жири. Вживання протеїнового порошку в межах норми вважається безпечним, оскільки він являє собою щось на зразок білка з курячих яєць в гомогенізований вигляді. Тут присутній позитивна особливість - продукт засвоюється миттєво.

Правила білкової дієти

Роблячи акцент на вживанні білкових продуктів необхідно пам'ятати і про достатньому постачанні худне організму клітковиною. Такий підхід забезпечить коректну роботу всіх органів і систем, а також своєчасне спалювання надлишків жиру. Щоб отримувати достатньо клітковини, треба кожен день включати в меню зелень, овочеві страви і фрукти.

Раціон повинен включати різноманітність круп і якісні кисломолочні продукти. Рекомендуємо заправляти улюблені страви оливковою олією і їсти цільнозерновий хліб.

Завдяки правильному сніданку стартує правильний обмін речовин. Вважається, що додавання білкових продуктів до сніданку забезпечує прискорення метаболічних процесів на 30%.

Поїдаючи корисні білкові продукти для схуднення, не потрібно забувати і про чисту воду, її потрібно мінімум 2 літри щодня. В якості рідини може виступати не тільки вода, але і корисні трав'яні чаї або соки.