Улюблена дієта голлівудських зірок "п'ять факторів"

Харлі Пастернак все своє життя працює над створенням "голлівудських форм". Розроблена ним методика схуднення зарекомендувала себе як ефективний і надійний засіб позбавлення від зайвих кілограмів. Багато голлівудських знаменитостей вдаються до дієти "П'ять факторів". Ця дієта допомагає не тільки скинути зайву вагу в найкоротші терміни, але й надати своїй фігурі той силует, про який ви мрієте. Погодьтеся, що одним обмеженням харчування не обійтися, якщо ви хочете підтягнуте і красиве тіло. Фізичні навантаження вкрай необхідні в боротьбі на струнку фігуру. Саме фізична активність не дає скинутим кілограмам повернутися знову.

Голлівудські красуні люблять дієту для схуднення "П'ять факторів", охоче до неї вдавалася Холі Беррі після народження дитини. Результат перевершив всі очікування.

Перед Харлі Пастернаком стояло кілька складних завдань при розробці дієти для схуднення:

1. По-перше, вона повинні бути ефективною.
2. По-друге, дієта не повинна нашкодити здоров'ю.
3. По-третє, бути максимально простою, щоб вписатися в щільний графік голлівудських зірок.

Тому Харлі Пастернаку належало розробити таку дієту, яка задовольняла б такі вимоги:

1. Не бути дуже складною.
2. Страви готуються легко і швидко. І так само швидко з'їдаються: обідні перерви на зйомках і гастролях зазвичай тривають зовсім недовго.
3. Основний раціон будується на простих і легкодоступних продуктах. І при цьому потреба організму у вітамінах та мікроелементах повністю заповнена.
4. Для приготування страв не задіюється багато кухонного начиння. У трейлерах зазвичай є хіба що блендер, маленька електроплита і міні-холодильник. Значить, і тобі не доведеться запікати що-небудь в духовці або томити на водяній бані.
5. Мінімум обмежень - інакше кому ж захочеться довго сидіти на такій дієті?
6. Харлі Пастернак впорався з цим нелегким завданням просто блискуче! Система "П'ять факторів" відповідає всім перерахованим вище вимогам.

Методика Харлі Пастернака заснована на п'яти складових, і всі її правила теж пов'язані з цією цифрою - звідси й назва.

Правила дієти для схуднення "п'ять факторів"

1. План п'яти тижнів - саме стільки триває один курс дієти. Харлі Пастернак запевняє, що через 35 днів послідовниці методики отримають гарантований результат. До того ж чіткі часові рамки дозволяють уникнути неприємного відчуття «нескінченного сидіння на дієті», через якого, до речі, «зриваються» багато діетірующіе. За п'ять тижнів нові здорові харчові звички стануть для тебе природними (психологи підрахували, що на формування звички у нас йде близько 3-5 тижнів) - і цілком імовірно, що ти захочеш продовжувати в тому ж дусі і надалі. «В ідеалі, методика« П'ять факторів »розрахована на те, щоб поступово стати вашим способом життя», - говорить Харлі Пастернак.

2. П'ятиразове харчування. Містер Пастернак пропонує харчуватися часто і потроху. А саме, п'ять разів на день: сніданок, обід, вечеря плюс два невеликих перекусу протягом дня. При такому графіку тебе не будуть терзати муки голоду, до того ж не виникне психологічна пастка «я змушена себе у всьому обмежувати».

3. Страви з п'яти інгредієнтів за п'ять хвилин. Кожний прийом їжі повинен обов'язково включати в себе п'ять основних компонентів:
• білки (нежирна яловичина, птиця, кролятина, риба і морепродукти) - для будівництва міцних еластичних м'язів-
• складні вуглеводи (крупи) - для енергії-
• клітковина (свіжі овочі та фрукти) - для очищення органів ШКТ і насичення організму-
• легкозасвоювані жири (рослинні олії, наприклад, оливкова) -
• напої без цукру.
Їжа повинна піддаватися мінімальній тепловій обробці. Найкраще віддати перевагу свіжим овочам, фруктам і злаковим.

4. 25 хвилин тренувань щодня. Багаторічний досвід Харлі Пастернака в якості «зоряного» фітнес-тренера переконав його в тому, що серія коротких тренувань набагато ефективніше, ніж багатогодинні марафони в спортзалі. Тому в методиці «П'ять факторів» спорту пропонується приділяти всього 25 хвилин в день: по 5 хвилин на кожну вправу. Експрес-тренування по методу Пастернака повинна виглядати таким чином:
• 5 хвилин кардіонагрузок: біг підтюпцем, катання на велосипеді (велотренажер), стрибки на скакалці, енергійні танци-
• 10 хвилин силового тренування: хитання біцепсів, віджимання, присідання (згодом додавай обважнювачі і використовуй гантелі) -
• 5 хвилин качання преса. Тут важливо підібрати вправи таким чином, щоб опрацьовувати всі м'язи преса: верхні (підняття корпусу), нижні (підняття ніг) і косі (скручування) -
• 5 хвилин бігу.

5. П'ять днів відпочинку за п'ять тижнів. Найприємніша складова «П'яти чинників» - це ... п'ять днів відпочинку за п'ять тижнів! Раз на тиждень, наприклад, в неділю, можна і потрібно робити перерву в дієті - такі послаблення необхідні для того, щоб не дозволити почуттю провини і жалю до себе пробратися в твою свідомість. Харлі Пастернак стверджує, що в цей день можна дозволити собі піти у повний «гастрономічний відрив»: їсти картоплю фрі, гамбургери, солодощі, попкорн, морозиво.
Зразкове меню по дієті "П'ять факторів":

Зразкове меню на день

Сніданок. Фрітата з томатами (див. Рецепт), чашка зеленого чаю або неміцного кави.
Перший перекус. Легкий фруктовий салат (яблуко, ківі, апельсин), чай.
Обід. Різотто з грибами (див. Рецепт), салат зі свіжої листової зелені, заправлений оливковою олією, яблуко, чай.
Другий перекус. Скибочку нежирного сиру або шматочок відвареної грудинки індички (курки), трав'яний чай.
Вечеря. Злакова каша і овочевий салат (помідор, огірок, болгарський перець, свіжа зелень).

Фрітата з томатами

5 обов'язкових компонентів: 2 яєчних білка, 1 ст. л. м'якого сиру або бринзи, півчашки в'ялених помідорів (або 1 свіжий), 2 цільнозернових хлібця.
Додаткові компоненти: пара гілочок базиліка, сіль, перець, оливкова олія (для смаження).

Віночком збий білки, додай сіль, перець і м'який сир (бринзу). На сковороді розігрій масло, вилий яйця. Як тільки вони злегка «схопляться», виклади порізані помідори і листочки базиліка. Готуй під кришкою 2-3 хвилини. Виклади на тарілку цільнозернові хлібці, зверху кожного поклади по скибочці фрітата.

Різотто з перловки з грибами

5 обов'язкових компонентів: 10 маленьких печериць, 2 чашки овочевого бульйону, frac12- чашки перловки, 100 г креветок (або морський суміші), півчашки натурального йогурту.
Додаткові інгредієнти: спеції, сіль, оливкова олія (для смаження).

Гриби злегка пригасити в оливковій олії (поки не випарується більша частина вологи). У велику каструлю поклади перлову крупу, залий овочевим бульйоном, вари до готовності. Додай до каші гриби, креветки (морської мікс), сіль і спеції за смаком. Туші 2-3 хвилини.

У книзі Харлі Пастернака "Фітнес-програма" П'ять факторів "ви зможете знайти більше рецептів, розроблених автором цієї дієти для схуднення. Однак при бажанні можна варіювати як раціоном харчування, так і рецептами приготування.