Борсуковий жир: кращі ліки від кашлю
У народній медицині існує безліч різних цілющих і дуже ефективних мазей, ...
Кедрові горіхи в даний час можна купити на будь-якому ринку і в продуктовому магазині. Таке придбання порадує будь-яку господарку. Адже з їх допомогою можна внести різноманітність у своє звичне меню, а знайомі страви набудуть неповторний смак. Крім того, кедрові горіхи багаті цілим комплексом корисних для нашого організму хімічних сполук. Але щоб вибрати якісний продукт, необхідно звернути увагу на термін зберігання і дату упаковки. Майте на увазі, що сезон збору припадає на вересень - жовтень, а терміни зберігання складають до 3 місяців для очищених ядер і до півроку для цільних горіхів в шкаралупі. Зберігати їх при цьому потрібно в холодильнику. Купивши кедрові горіхи, ви неодмінно запитаєте, як їх можна вжити, окрім як додати в улюблені страви. Для цього непогано буде спочатку розібратися з їх корисними властивостями.
Застосування кедрових горіхів можливо не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. З їх допомогою можна прискорити процес одужання, а також захистити себе від можливих захворювань і в цілому поліпшити самопочуття.
Кедрові горіхи займають лідируючі позиції за кількістю міститься в них активної речовини триптофану. Він є будівельним елементом для відомого всім гормону мелатоніну. Завдяки такому синтезу, нормалізується якість сну. Тому відмінний засіб від безсоння - це жменю свіжих кедрових горішків (близько 20 грам) на ніч.
Також цей продукт є джерелом корисних поліненасичених жирів, білка і клітковини. Всі ці речовини важливі для нормальної життєдіяльності організму. Спільно з іншими біологічно активними речовинами, що входять до складу кедрових горіхів, вони сприятливо впливають на роботу шлунково-кишкового тракту.
Йод нормалізує роботу щитовидної залози, вітаміни групи В сприяють оздоровленню нервової системи, а весь комплекс хімічних сполук сприяє посиленню імунної функції і підвищує опірність організму.
Ознайомитися докладніше з цим горіхом можна в статті Кедрові горіхи: користь і шкода.
Якщо ви любите кедрові горішки, то вам, напевно, будуть цікаві різні способи застосування цього продукту. Мабуть, всім відомо, що даний продукт можна додавати в різні страви. Він відмінно поєднується з різними овочевими салатами. Крім того, широко поширене застосування кедрових горіхів і в м'ясних стравах. А щоб поліпшити своє самопочуття, прискорити одужання і зміцнити імунітет, можна приготувати настоянку, еліксир або придбати масло. При цьому, в хід можуть йти не тільки ядра, але і шкаралупа. Так що, якщо ви купуєте неочищені горіхи, то у вас є можливість застосувати з користю навіть відходи, які ви до цього просто викидали.
Почнемо з того, що застосування кедрових горіхів в медичних цілях є потужним засобом у боротьбі з безліччю поширених захворювань. При цьому протипоказання у такого народного ліки практично відсутні. Винятком є лише індивідуальна непереносимість. Крім того, звичайно, не варто забувати і про почуття міри. Тим більше, що кедрові горіхи є дуже калорійним продуктом.
Кедрову настойку можна приготувати різними способами. Більш ефективними є кошти на цільних горішках або очищених ядрах. У них міститься вся гама корисних елементів, якими багатий цей продукт. Приготувати настоянку можна наступним чином.
Необхідно взяти 30 г горіхів і залити їх 0,5 літрами горілки. Банку потрібно прибрати в темне місце і зберігати при кімнатній температурі 20 - 25 днів для очищених або 30 - 40 днів для цільних горішків, періодично струшуючи ємність. Після закінчення цього терміну засіб можна процідити і приймати по призначенню. З його допомогою ви можете поліпшити стан здоров'я при таких захворюваннях, як запалення яєчників, геморой, міома матки, шлунково-кишкові розлади і т.д.
В даному випадку необхідно дотримуватися норму вживання настоянки, яка не повинна перевищувати 5 - 25 крапель на добу. Більш точні вказівки може дати тільки ваш лікуючий лікар. Саме з ним і необхідно проконсультуватися перед тим, як використовувати цей засіб.
Як уже згадувалося вище, настойку можна приготувати і з кедрової шкаралупи. Такий засіб буде найбільш демократичним за своєю вартістю. Для його виготовлення потрібно будь-яку кількість шкаралупи. Її потрібно залити повністю спиртом і настоювати при кімнатній температурі в темному місці 20 днів, після чого процідити. Такий засіб зазвичай застосовується для розтирань при простудних захворюваннях, артриті, артрозі і остеохондрозі, а також для лікування інших захворювань.
Щоб захистити себе в період загострення хвороб і просто посилити імунітет, можна приготувати смачне і корисне ласощі. Для цього буде потрібно невелика кількість подрібнених ступкою горішків і стільки ж меду. Все це потрібно ретельно змішати і приймати по чайній ложечці тричі на день за 20 хвилин до їжі. Такий засіб стане відмінною альтернативою комплексним вітамінним препаратам.
Що стосується кулінарної теми, то тут у вас є повний простір для фантазії. Слід лише зазначити, що кедрові горіхи краще всього поєднуються зі свіжими овочевими стравами. При цьому їх потрібно зовсім небагато. Вони служать такою собі родзинкою, додає пікантності смаку.
Кедрові горіхи - це смачний і корисний продукт, який широко застосовується в кулінарії і медицині. Якщо ви відповідально підійдете до вибору цього продукту, а також будете регулярно вживати його лише по 20 - 40 г на добу, то забезпечите собі здоровий сон, міцні нерви і сильний імунітет.
У народній медицині існує безліч різних цілющих і дуже ефективних мазей, ...
При дотриманні дієти для схуднення дуже важливо включати в раціон продукти, що ...
З фруктів, ягід, горіхів і меду можна приготувати велику кількість ...
Олія з кедрових горіхів - унікальний дар природи. Пропонуємо дізнатися про ...
Сьогодні в будь-якій аптеці можна придбати різні натуральні засоби, які ...
Горіхи - користь для здоров'я жінок, корисні властивості - волоський горіх, ...
Корисні і лікувальні властивості кедрових горішок і кедрових вершківЗагальні ...
Багато хто любить ці смачні горішки - фісташки. Але мало хто знає про всі їх ...
В даний час існує безліч лікарських препаратів, які допоможуть впоратися з ...
Муміє являє собою відмінний засіб природного походження, яке здатне впоратися з ...
Настоянка прополісу є дієвим засобом народної медицини, яке навіть у наш ...
Під екзотичною назвою кешью ховається низькокалорійний горішок, що містить ...
Евкаліпт широко відомий як протимікробний засіб, що застосовується в лікарських ...
Незважаючи на широкий асортимент сучасних лікарських препаратів, багато людей ...
Мигдальний горіх вважається одним з найбагатших на корисні хімічні сполуки ...
Мед є відомим продуктом і популярним засобом народної медицини. Використовують ...
Масло туї видобувається з шишок і хвої цієї рослини і володіє багатим арсеналом ...
Як відомо, жителі півночі Росії славляться своїм міцним здоров'ям і ...
Ягоди годжі останнім часом набули широкого поширення на території нашої країни. ...
У сучасному суспільстві поступово стали забувати про те, що таке дефіцит. Зараз ...
Женьшень є відомим рослиною, яка славиться своїми цілющими властивостями. ...