Чим корисне молоко

Джерело життя, найперша їжа людини, один з найдавніших і простих продуктів харчування людей - все це можна сказати про коров'ячому молоці. Корисні властивості його для дітей всім відомі і не підлягають сумніву.

Чи корисно молоко дорослим

Ось на цей рахунок у вчених-дієтологів існують різні думки. Деякі з них вважають, що продукт цей необхідний тільки малюкам. Адже не п'ють ж молоко в природі дорослі особини тварин. Але з іншого боку, скільки існують люди, стільки ж одним зі складових їх їжі є молоко. Сенс є в обох точках зору.

Молоко корисно чи шкідливо

Корисно або шкідливо молоко залежить від конкретної людини. Відомо, що 15% населення землі взагалі не переносить молока, через відсутність у них ферменту, що розщеплює лактозу. Крім того, коров'яче молоко є потужним алергеном. Зрозуміло, що людям з індивідуальною непереносимістю цього продукту пити його не можна. З огляду на те, що молоко у великих кількостях може підштовхнути до розвитку атеросклерозу, його небажано вживати людям літнім.

У всіх інших випадках корисні властивості молока незаперечні. Назвемо лише деякі з них. Молоко надзвичайно багате кальцієм - матеріалом для будівництва кісток і зубів. Тому для зростаючого організму дітей і підлітків і для тих, хто схильний або вже захворів остеопорозом молоко життєво необхідно.

Молоко є м'яким сечогінним засобом. Його рекомендують пити при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів. Молоко застосовується як засіб від печії при хворобах шлунково-кишкового тракту, гастриті з підвищеною кислотністю, виразці дванадцятипалої кишки. Дієтологи наполягають, що для отримання найкращого результату пити його в цих випадках потрібно повільно і маленькими ковтками.

Молоко багате на вітамін В2, тому сприяє нормалізації обміну речовин та ендокринної системи. Молоко знежирене є прекрасним помічником у боротьбі із зайвою вагою. Завдяки наявності в молоці калію цей продукт здатний живити серцевий м'яз, оберігати від розвитку інфаркту та інсульту. У косметології молоко знімає запалення і сухість шкіри, освіжає і омолоджує її.

В історію увійшли молочні ванни визнаної красуні свого часу цариці Клеопатри. Оскільки білок молока є самим легко засвоюваним серед всіх видів білка, тепле молоко рекомендують пити при застудах для прискорення продукування необхідних для боротьби з інфекціями імуноглобулінів.

З чим корисно молоко

Окремо варто зупинитися на напоях з молока. Тепле молоко з медом, випите на ніч, заспокоїть, замінить снодійне і подарує міцний сон. При мастопатії маммологи радять вживати настій з 100 грамів насіння кропу на? літра молоко протягом декількох тижнів.

Це зніме біль і зменшить ущільнення в грудях. При мігрені і сильних головних болях застосовують такий молочний коктейль: збовтують один жовток на склянку киплячого молока. Кажуть, що вже після тижня його регулярного використання біль відступає і надовго.

Чай з молоком

Чи корисний чай з молоком? Запитайте про це у англійців, для яких такий напій давно став культовим. У чаї знаходиться маса антиоксидантів, вітамінів, мікроелементів, які разом з молоком набагато краще засвоюються організмом.

«Солодка парочка» чай і молоко чудово допомагають при різного роду отруєннях, серцево-судинних та інфекційних захворюваннях, виводить з організму шлаки, знімають втому, попереджають нервове виснаження, хвороби нирок і навіть виникнення злоякісних новоутворень. При цьому відмічено, що чай з молоком, але без цукру як лікувально-профілактичний засіб набагато ефективніше, ніж підсолоджений.

Якщо молоко пити не можна

Що ж робити тим, кому коров'яче молоко протипоказане? Вихід простий: пити козяче молоко. Корисні властивості його на думку вчених навіть перевищують користь від молока коров'ячого.

До цих пір лікарі не знайшли кошти краще замінює немовлятам материнське молоко в разі його відсутності, ніж молоко козяче. На нього не буває алергії. Оскільки лактози в козячому молоці менше, ніж у коров'ячому, воно не викликає проносу і корисно навіть тим, чий організм погано лактозу сприймає.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!