Вегетаріанські страви на святковий стіл: страви з овочів на новий рік 2015
Вегетаріанський новорічний стіл також може бути красивим, смачним і ...
Китайці вважають, що приготувати смачні страви можна з будь-яких інгредієнтів. Головне правильно скористатися рецептом. Коник китайської кухні - поєднання на перший погляд несумісних смаків і продуктів. Кисло-солодкі м'ясні страви прийшли на наші столи саме з Китаю.
Сьогодні в багатьох китайських ресторанчиках можна зустріти таке чудове блюдо, як м'ясо в солодко-кислому соусі Гобаожоу, який дуже просто приготувати в домашніх умовах.
Солити соус не потрібно. З цією функцією прекрасно впорається соєвий соус.
Кисло-солодкий соус Гобаожоу готовий. При бажанні можна відійти від класичного рецепту і на етапі приготування додати в соус дрібно нарізані консервовані ананаси. У цьому випадку кількість цукру краще зменшити.
Для м'яса необхідно приготувати спеціальний кляр - темпуру. Хоча такий спосіб обсмажування прийшов до нас з Японії і частіше використовується для креветок, риби, овочів або фруктів, він відмінно підійде і для китайської страви з м'яса. Кляр повинен бути дуже легким, ніжним і повітряним. Якщо для темпура вам не вдасться купити рисову муку, приготуйте її самостійно, перемоловши рис в кавомолці.
Подавати м'ясо в кисло-солодкому соусі слід у великій загальній тарілці. Є свинину прийнято дерев'яними паличками.
Вегетаріанський новорічний стіл також може бути красивим, смачним і ...
Існує безліч рецептів білих соусів, і всі вони досить прості і не вимагають ...
Святковий стіл - це завжди цікаво і нелегко, адже хочеться, щоб всі були ...
Рецепт запеченого в духовці м'яса з ананасами простий і не займе багато часу. ...
Кожна господиня в новорічну ніч хоче здивувати своїх рідних і близьких якимось ...
Незважаючи на свою назву, м'ясо по-китайськи в кисло-солодкому соусі готується ...
Страви з м'яса обов'язково присутні на новорічному столі. До цього великого ...
Покроковий фото-рецепт приготування свинини з грейпфрутом по-тайськи! Свинина з ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий, класичний фото-рецепт як приготувати соус ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий, класичний фото-рецепт як приготувати ...
Соуси до риби: правила приготування, кращі рецепти, фото. Смачний соус - ...
Вершковий соус: кращі рецепти і секрети приготування від журналу "f-Journal.Ru" ...
Варіанти приготування м'яса і птиці в глиняних горщиках У порівнянні зі ...
Покроковий фото-рецепт апетитної курки в соєвому соусі від журналу ...
Які «чоловічі» страви можна приготувати на основі пива Серед безлічі ідей ...
Що можна приготувати з шоколаду? Десерти та другі страви з чорного, молочного ...
12 смачних соусів стануть прекрасною альтернативою майонезу, подарують вашим ...
Індійський соус чатні - як приготувати і з чим подати Індійський соус чатні ...
Скоро Новий 2015! Як же приготувати м'ясо для його святкування? Пропонуємо два ...
Приготування цього вишуканого торта складається з декількох етапів - випічки ...
Завдяки мультиварці ви зможете заощадити час і приготувати дуже багато різних ...