Безалкогольний апельсиновий глінтвейн

апельсиновий глінтвейн

Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати апельсиновий безалкогольний глінтвейн.

Навіть без традиційного алкоголю глінтвейн на нашу рецептом виходить неймовірно ароматним, спокусливим, збагаченим прянощами і цедрою повною мірою. Зігріємо домочадців безалкогольної версією популярного різдвяного напою - цього разу з упевненим апельсиновим присмаком.

Інгредієнти:

апельсиновий глінтвейн

  • чорний чай - 5-10 г;
  • сік (гранатово-виноградний) -500 мл;
  • апельсин - 1 шт .;
  • цукор - 40-50 г;
  • кориця - 2-3 палички;
  • кардамон - 5-7 капсул;
  • гвоздика - 5-10 бутонів;
  • бадьян - 1-2 зірочки;
  • мелений імбир - 1/4 ч. л.

Покрокове приготування




1. Заварюємо чорний чай традиційним способом, в окрему жароміцний посуд завантажуємо ароматні прянощі.

апельсиновий глінтвейн

2. Вливаємо в ківш міцний чай, слідом сік. У нашому прикладі - насичений за кольором і аромату гранатово-виноградний. Також тут годяться вишневий, смородиновий та інші.

апельсиновий глінтвейн

3. Ретельно вимивши, апельсин нарізаємо кільцями товщиною приблизно 0,5 см, одне з них доповнюємо гвоздичний бутонами, проткнув шкірку - опускаємо солодкий цитрус в темну рідину.

апельсиновий глінтвейн

4. Висипаємо дещицю меленого імбиру - посилюємо зігріваючі, трохи різкуваті пряні нотки і ставимо на середній вогонь. Чи не кип'ятимо, тільки прогріваємо до початку кипіння і відразу ж знімаємо з плити.

апельсиновий глінтвейн

5. Кидаємо за смаком цукор, перемішуємо.

апельсиновий глінтвейн

6. Негайно встановлюємо кришку, наполягаємо і розчиняємо цукрові крупинки.

апельсиновий глінтвейн

7. Проціджуємо і позбавляємо наш чудесно пахне напій від дрібних і великих плаваючих компонентів.

апельсиновий глінтвейн

8. Розливаємо по прозорим чашках, прикрашаємо, наприклад, часточками апельсина, бадьяном або коричних паличками, подаємо - насолоджуємося чудовим безалкогольним апельсиновим глінтвейном.

апельсиновий глінтвейн


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Юшка з судака

Юшка з судака

Кулінарний майстер-клас: рецепт з покроковими фото як варити і приготувати ...

Томатний суп

Томатний суп

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний ...

Сирний суп

Сирний суп

Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати сирний суп. До ...

Суп з галушками

Суп з галушками

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний суп з ...

Пісний суп

Пісний суп

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний пісний ...

Курячий бульйон

Курячий бульйон

Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати курячий бульйон. ...

Апельсиновий пиріг

Апельсиновий пиріг

Покроковий фото-рецепт смачного і ароматного пирога з апельсинами від журналу ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!