Фігурне печиво
Колись давно наші мами і бабусі випікали солодкі фігурки тільки у свята, а ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати печиво з сиру «Трикутники».
Солодка випічка з тіста на основі сиру - одне з найсмачніших, з ніжною текстурою і приємним молочно-вершковим ароматом. Так, покрите густим шаром цукру сирне печиво "Трикутники" або "Гусячі лапки" має тонку крихку оболонку, залишаючись всередині м'яким. Цей вид печива поєднується як з кавою, чаєм, так і з молоком, молочними коктейлями, кисломолочними напоями.
Інгредієнти:
1. Брусок вершкового масла охолоджуємо, потім твердим натираємо крупною стружкою. Також можна скористатися кухонним комбайном зі спеціальною насадкою для замісу тіста і просто порубати холодне масло невеликими сегментами.
2. З'єднуємо порцію соди з більшою частиною пшеничного борошна, стежимо щоб зникли всі грудочки. Підсипаємо до масляної стружці, перемішуємо.
3. Додаємо досить жирний сир і розмішуємо всі компоненти.
4. При необхідності підсипаємо трохи борошна, не надто ущільнюючи тісто, скачуємо куля, обертаємо плівкою і на найближчі півгодини прибираємо в холодильник.
5. "Припудрюємо" борошном робочу поверхню і качалку, частинами розгортаємо охолоджене тісто пластом товщиною близько 4 мм. Склянкою діаметром 7-8 см вирізаємо однакові круглі заготовки.
6. Кожен коржик щедро паніруємо в цукровому піску і обох сторін. Вмочивши в цукрі, складаємо кола спочатку навпіл, потім ще вчетверо.
7. Перекладаємо трикутники з м'якими складками на пергамент - дотримуємося деяку дистанцію, так як печиво збільшиться в розмірі. Ставимо в розігріту духовку на 15-17 хвилин, випікаємо при температурі 170 градусів.
8. Перед подачею сирне печиво "Трикутники" обов'язково охолоджуємо. Кошик чудових домашніх печенюшек прикрасить сніданок, доповнить дитячий полудень і перекус.
Колись давно наші мами і бабусі випікали солодкі фігурки тільки у свята, а ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий, класичний рецепт з фото як приготувати ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати тертий яблучний ...
Покроковий фото-рецепт солоного сирного печива з кмином від журналу ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати Новорічне печиво ...
Як приготувати шоколадне печиво? Рецепти домашньої випічки Шоколадне печиво ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати дуже смачне ...
Пісочне печиво - рецепт з фото від журналу "f-Journal". Покрокова інструкція ...
Покроковий фото-рецепт приготування пісочного печива з цукатами від журналу ...
Покроковий фото-рецепт приготування печива "грибочки" від журналу f-Journal.Ru ...
Як приготувати печиво "Сови": покроковий рецепт з фото від журналу f-Journal.ru ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачне ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачне ...
Кулінареий майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачне домашнє ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати домашнє печиво ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачні вівсяні ...
Покроковий фото-рецепт приготування солоного кукурудзяного печива з кмином від ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати домашній, ...
Рецепти простого, смачного і швидкого домашнього печива Аромат домашньої ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати дуже смачне ...
Покроковий фото-рецепт приготування смачного апельсинового печива від журналу ...