Рулети з лаваша «асорті»

Рулет з лаваша з куркою

Покроковий фото-рецепт рулетів з лаваша "Асорті" з куркою і сьомгою - смачне і вишукане блюдо для вашого столу!

Часом, коли повсякденні страви приїдаються і стають не такими смачними, хочеться чогось незвичайного і оригінального. У такому випадку даний рецепт підійде в самий раз. Рулети з лаваша «Асорті» - приведуть у захват того, хто їх спробує!

Любителям рибних страв обов'язково припаде до душі лаваш, змащений ніжним сирним сиром упереміш з зеленою цибулею і загорнутий в рулет з скибочками слабосоленої сьомги.

А тим, хто небайдуже ставиться до курячого м'яса - неодмінно сподобається лаваш, змащений пікантним соусом із зелені та часнику, а також присипаний шматочками курячого філе упереміш з натертим твердим сиром і загорнутий в рулет. Звучить апетитно! Чи не правда?

Інгредієнти:Рулет з лаваша - 2

  • Філе слабосоленої сьомги - 300 грам.
  • Куряче філе - 200 грам.
  • Твердий сир - 200 грам.
  • Зелень кропу - невеликий пучок (20 грам).
  • Зелена цибуля - невеликий пучок (50 грам).
  • Майонез - 3 столові ложки (75 грам).
  • Лимонний сік - 1 столова ложка (10 грам).
  • Очищений часник - 4 зубчики (15 грам).
  • Сирний сир - 1 упаковка (200 грам).
  • Тонкий лаваш - 2 листи (220 грам).

Покроковий рецепт з фото

1. Куряче філе заливаємо чистою водою і відварюємо на середньому вогні до готовності.

Рулет з лаваша - 3

2. Тим часом поки готується куряче філе, приготуємо пікантний соус з часнику і зелені. Для цього дрібно рубаємо попередньо вимиту і висушену зелень кропу.

Рулет з лаваша - 4

3. Часник пропускаємо через прес і з'єднуємо з рубаною зеленню кропу.

Рулет з лаваша - 5


4. Додаємо майонез і ретельно перемішуємо. Пікантний соус готовий.

Рулет з лаваша - 6

5. Отриманим соусом змащуємо один лист лаваша.

Рулет з лаваша - 7

6. Тепер приготуємо начинку з сиру і курки. Для цього дрібно нарізаємо готове відварене куряче філе.

Рулет з лаваша - 8

7. Твердий сир натираємо на тертці з дрібними отворами.

Рулет з лаваша - 9

8. Натертий твердий сир з'єднуємо з дрібно нарізаним курячим філе і добре перемішуємо. Начинка готова.

Рулет з лаваша - 10

9. Отриману начинку з сиру і курки рівномірно розподіляємо по листу лаваша, змащеного пікантним соусом із зелені та часнику.

Рулет з лаваша - 11

10. Потім лист лаваша з начинкою з сиру і курки акуратно згортаємо в рулет.

Рулет з лаваша - 12

11. Приступаємо до приготування основи для рулету з другого аркуша лаваша. Для цього зелений лук добре промиваємо, витираємо насухо паперовим рушником і дрібно нарізаємо.

Рулет з лаваша - 13

12. Після з'єднуємо дрібно нарізану зелену цибулю з однією упаковкою сирного сиру.

Рулет з лаваша - 14

13. Ретельно перемішуємо і рівномірно розподіляємо отриману суміш по другому листу лаваша.

Рулет з лаваша - 15

14. Філе слабосоленої сьомги ріжемо на тонкі скибочки.

Рулет з лаваша - 16

15. Нарізані тонкі скибочки слабосоленої сьомги рівномірно розкладаємо на суміш сирного сиру з зеленою цибулею.

Рулет з лаваша - 17

16. Потім згортаємо все в рулет.

Рулет з лаваша - 18

17. Два рулету загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на одну годину.

Рулет з лаваша - 19

18. Після дістаємо рулети з холодильника і знімаємо з них харчову плівку. Перед подачею на стіл ріжемо рулети на невеликі шматочки, прикрашаємо скибочками лимона і свіжою зеленню кропу. Смачного!

Рулет з лаваша


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Удон з куркою

Удон з куркою

Удон з куркою - покроковий фото-рецепт приготування від журналу "f-Journal.Ru" ...

Роли «Філадельфія»

Роли «Філадельфія»

Роли «Філадельфія» в домашніх умовах - покроковий фото-рецепт приготування від ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!