Приготування млинців з сиром і грибами
Кожна домогосподарка при великому бажанні зможе порадувати членів своєї сім'ї ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати тонкі млинці на молоці з додаванням яблучної начинки.
Ніжні, гнучкі і оксамитові тонкі млинці, замішані на молоці, подаємо як десерт - доповнюємо дивовижними яблуками в вершково-коричних супроводі.
Інгредієнти:
1. Приблизно 2 ст. л.сахарного піску розмішуємо з великими яйцями, об'єднуючи жовтки і білок, розчиняючи крупинки.
2. Вливаємо перші 40-50 мл молока, 2 ст. л. рослинного масла (беремо будь-якого сорту, але тільки рафінована), паралельно всипаємо пшеничне борошно і продовжуємо заміс. З'єднуємо компоненти в єдину густу, щільну і гладку масу без грудок.
3. Додаємо залишився молоко і віночком розводимо / розбавляємо в'язку субстанцію до досить рідкого стану - залишаємо млинцеве тісто на півгодини в спокої, дозволяємо активізуватися клейковиною. Також подібне тісто можна приготувати напередодні ввечері, тримати на полиці холодильнику (під кришкою / накривши тарілкою) і випікати млинці вже наступним днем.
4. Підчепивши ополоником, тісто виливаємо на прогріту і промаслений сковороду, прокручуємо - заповнюємо поверхню по всьому периметру, підрум'янивши, секунд через 30 перевертаємо напівготовий тонкий млинець на іншу сторону і підсушують ще 15-20 секунд. Свіжоспечені млинці складаємо стопкою на плоскій тарілці.
5. Одночасно займаємося начинкою. Очистивши від шкірки, кисло-солодкі, соковиті яблука ділимо кубиками середнього розміру, посипаємо меленої корицею, залишками цукру, і разом з вершковим маслом тушкуємо при малому вогні на сковороді або в толстодонной ковші. Фрукти карамелізіруется, розм'якшуються і просочуються ніжним ароматом.
6. Трохи остудивши, подаємо тонкі млинці з яблучною начинкою, сметаною чи вершками.
Кожна домогосподарка при великому бажанні зможе порадувати членів своєї сім'ї ...
Важко знайти свято більш веселий, розгульний і повною мірою відповідний широті ...
Масницею, а вірніше - Масляного тижнем, прийнято називати останній тиждень ...
Кулінарний майстер-клас: рецепт з покроковими фото як приготувати вкустние ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати тертий яблучний ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий класичний рецепт з фото як приготувати ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати пишні оладки на ...
Як приготувати пісні млинці - ТОП-7 рецептів пісних млинців від журналу ...
Покроковий фото-рецепт приготування солодкого яблучного перевертиша від журналу ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати домашнє печиво ...
Покроковий фото-рецепт приготування оладок на кислому молоці з малиновою ...
Покроковий фото-рецепт приготування смачних і апетитних оладок, приготованих на ...
Покроковий фото-рецепт приготування кренделі з корицею від журналу f-Journal.Ru ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати м'ясний кудбарі. ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати домашній, ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати картопляні ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати дуже смачне ...
Що приготувати з кефіру - рецепти окрошки, салату з кефірної заправкою, ...
Покрокове приготування чебурек в домашніх умовах з начинкою з моцарели і ...
Покроковий фото-рецепт приготування смачних млинців з начинкою з журавлинного ...
Покроковий фото-рецепт смачних млинців з червоною ікрою від журналу ...