Картопляні зрази з яйцем
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати картопляні ...
Кулінарний майстер-клас: рецепт з покроковими фото як приготувати вкустние вареники з замороженої вишнею.
Спогад про літо з його безтурботними теплими днями, заміському відпочинку та обідах на сонячній веранді дарують ніжні вареники з вишнею - Ягодою, практично не втрачає смакових якостей навіть в замороженому вигляді. Рецепт тіста рекомендуємо взяти на замітку, як базовий і відповідний для будь начинки.
Інгредієнти:
1. Замішуємо ніжне заварне тісто, яке без праці освоїть навіть початківець кулінар. У об'ємну миску або відразу на стільницю висипаємо пшеничне борошно, вливаємо ложку будь-якого рафінованої олії - перетираємо пальцями до великих пластівців. якщо готуємо вареники з несолодкої начинкою, також кидаємо в борошно дрібку солі.
2. Поступово, невеликими порціями вливаємо окріп і спочатку розмішуємо ложкою, щоб не обпекти долоні. При цьому маса досить швидко втрачає високу температуру і стає приємно-теплою. Прибираємо ложку в сторону і продовжуємо заміс руками.
3. Доводимо тісто до гладкою, пластичної текстури.
4. Формуємо довгасті заготовки, які ділимо поперечними прямокутниками однакового розміру.
5. Паралельно пересипаємо ягоди і цукровий пісок. Вишню, очищену від кісточок, що не розморожуємо. Якщо використовуємо свіжу, видаляємо надлишки соку.
6. Розкачуємо за допомогою качалки або просто розтягуємо кожен шматок тіста в круглий пласт діаметром близько 6-7 см. По центру пластів викладаємо ягідну начинку: вишню з цукром.
7. Піднімаємо протилежні краї основи вгору, ховаємо ягоди і скріплюємо стик щільним "швом". Напівфабрикат відварюємо відразу або, помістивши в упаковку, зберігаємо в морозильній камері.
8. Кидаємо дрібку солі в киплячі 1,5-1,6 л води, опускаємо вареники з вишнею - після спливання на поверхню тримаємо 1-2 хвилини і витягаємо з води.
9. Подаємо домашні вареники з вишнею, присмачивши сметаною і / або розтопленим вершковим маслом.
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати картопляні ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий, класичний рецепт з фото як приготувати ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати смачні вареники ...
Покроковий фото-рецепт приготування апетитних вареників з картопляною начинкою ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати тертий яблучний ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати тонкі млинці на ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний суп з ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий класичний рецепт з фото як приготувати ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати пишні оладки на ...
Покрокове приготування профитролей з вишнею - рецепт з фото від журналу ...
Покроковий фото-рецепт приготування пирога з вишнями від журналу f-Journal.Ru ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати дуже смачне ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати домашнє печиво ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати м'ясний кудбарі. ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати домашній, ...
Покроковий фото-рецепт смачного французького десерту з вишнею - клафуті ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати картопляні ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати італійську ...
Покрокове приготування домашніх пельменів: фото-рецепт від журналу f-Journal.Ru ...
Що можна приготувати з вишні? Рецепти страв з вишні Не поспішайте визначати ...