Запечені яблука в духовці

Кулінарний майстер-клас: покроковий пісний рецепт з фото як приготувати смачні яблука запечені в духовці.

Навіть у піст не відмовимося від різноманітного, повноцінного раціону, смачною і мальовничій їжі, включаючи "маленькі радості" - десерти. Трохи фантазії, нехитрі маніпуляції і, влаштовуючи скромну церемонію, пригощаємо запеченими яблуками в новій інтерпретації.

Інгредієнти для 2-х порцій ласощі:

• яблука (великі, міцні, соковиті) - 2 шт .;
• халва - 50 г;
• вівсяне печиво - 4 шт .;
• банан - 1 шт .;
• кокосова стружка - 1 ч. л .;
• ягідний, шоколадний сироп - по 1-2 ст. л .;
• оливкова олія - 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт з фото

1. Чисті і сухі яблука ділимо колами товщиною близько 0,5 см, м'якоть банана - тонкими кільцями, халву розминаємо в крихту. Східне ласощі в нашому десерті замінює цукор і вдало "вписується" в багатошарове "споруда", поєднується за смаком.

2. Порційні керамічні форми змащуємо краплею ніжного оливкового масла (також підходить масло волоського горіха). На дно укладаємо по яблучному колі, посипаємо подрібненою халвою.

3. Потім накриваємо вівсяним печивом - вибираємо покупне з "класичним" смаком, до складу якого не входять ні яйця, ні вершкове масло, ні інші продукти тваринного походження. Прошарок з печива грунтовно просочиться соком фруктів, парою, розм'якшиться і стане схожа на коржі тістечок.

4. Наступними на міні-коржі викладаємо шматочки м'якого тропічного плоду.

5. Повторюємо - розміщуємо яблуко плюс крихта з халви.

6. Чергуючи компоненти, збираємо "піраміду", накриваємо яблучної "капелюшком". Нехай занадто висока заготовки вас не лякає, при запіканні і у вологому середовищі всі верстви осядуть і десерт значно втратить в "зростанні".

7. Акуратно обертаємо чаші в листи фольги - всередині конусоподібної "намети" залишаємо вільний простір. Тверді яблука наскрізь пропарити і при цьому шкірка не скривиться, залишиться натягнутою, що не підгорить. Ставимо на деку в розігріту духовку на 30 хвилин, запікаємо при температурі 170 градусів.

8. Знявши упаковку, трохи остудивши, переносимо запечені яблука з духовки на плоскі тарілки (або залишаємо в горочкой), поливаємо солодким сиропом, посипаємо кокосовою стружкою - довільно декоруємо.