Вегетаріанські страви на святковий стіл: страви з овочів на новий рік 2015
Вегетаріанський новорічний стіл також може бути красивим, смачним і ...
Новий рік вже не за горами, і думка про смачне і красивому святковому столі потихеньку закрадається в голову. Адже меню для такої події має бути не просто хорошим, а зовсім бездоганним, нестандартним і шалено смачним.
Ви напевно вже знаєте, що 2015 - це рік Вівці. Тому, підбираючи холодні закуски на Новий рік варто враховувати не тільки характерні цього талісману ознаки, а й стихії до яких він відноситься. А оскільки вівця в 2015-му зелена і дерев'яна - вдаримо овочами по святкового столу. Ще й фігуру убережемо від пари зайвих кілограмів.
Якщо ви віддаєте перевагу традиційним закусок, неодмінно потрібно зробити красиво оформлену овочеву нарізку. Помідорчик, огірочок, болгарський перчик, черрі, морквина і оливки - всі ці принади внесуть частку свіжості і масу яскравих кольорів. А виклавши овочі на тарілку ялинкою, ви напевно отримаєте ще й прекрасний заряд новорічного настрою.
Не менш знайомі і настільки ж улюблені закуски у вигляді тарталеток з усілякими начинками. Достатньо тільки заздалегідь купити десяток хрустких вафельних кошиків і пару смакоти для створення наповнювача. В якості такого може виступати асорті з тушкованих овочів, шинка з сиром або ж солона сирна маса з часником і зеленню. Але не варто забувати про святкову презентації. Щоб майбутній рік був успішним і благополучним, прикрашайте закуски великою кількістю зелені. Нехай Вівця порадіє.
Незвичайні закуски на Новий рік
Якщо бутерброди зі шпротами і салат "Олів'є" вам вже набридли, значить пора міняти традиції. У такому разі краще готувати що-небудь новеньке і неординарне. Адже для цього необхідно зовсім небагато: наші рецепти + ваша фантазія + трохи свіжих продуктів. Якщо з уявою зовсім складно, спробуйте переінакшити раніше знайомі кулінарні шедеври. В результаті незвичайні холодні закуски на Новий рік вам гарантовані.
Так, замість звичних фаршированих грибів можна приготувати шампіньйони з начинкою з різних видів сиру з великою кількістю прянощів. Не менш смачними і пікантними будуть рулетики з баклажанів зі свинячим мовою.
На відміну від м'ясних і рибних страв, закусочні салати не перевантажувати шлунок, ще й готуються швидко. Наприклад: салат з кальмарами і свіжими овочами. Кальмари, морква, огірок, часник, цибулю і рослинне масло - композиція, що створює гармонійний смак, апетитний аромат і яскравий вигляд.
Передноворічні дні волею-неволею завантажені під зав'язку у будь-якої господині. Тому не завжди виходить приділити достатньо часу кожній позиції у святковому меню. Якщо гарячі страви та десерти вимагають багато зусиль і дорогоцінних годин, то смачні і незвичайні закуски цілком можливо створити на швидку руку.
Як показує щорічна практика, свіжі і низькокалорійні страви зникають зі святкового столу швидше за інших. Рекомендуємо вам запропонувати своїм рідним і друзям огіркову закуску з ікрою і сиром.
Необхідні інгредієнти:
Спосіб приготування:
Сподіваємося, що наші ідеї самих цікавих і незвичайних рецептів з фото припали вам до душі.
Вегетаріанський новорічний стіл також може бути красивим, смачним і ...
У передчутті прийдешнього Нового Року ми подумки складаємо список страв для ...
Як прикрасити кімнату до Нового року? Що надіти для зустрічі зеленої Козочки? ...
Слідом за похмурими дощовими осінніми днями настає прекрасна пора сріблястих ...
Люблячі дружини і мами напевно люблять побалувати своїх чоловіків смачними ...
Якщо в будинку з'явилися аромат хвої та мандаринів, передсвяткова атмосфера і ...
Жодне торжество у нас не обходиться без застілля, в тому числі і такий чоловіче ...
У наближається 2015 року в свої законні права вступає Зелена Коза. Козочка - ...
Сьогодні салати перетворилися зі звичайної закуски в справжні кулінарні ...
Новий рік - це свято чарівництва, і все в ньому має бути незвичайним і ...
Готуючись до найголовнішого свята в році, кожна господиня починає шукати цікаві ...
Гарячі закуски на Новий Рік - обов'язкова складова традиційного святкового ...
День захисника Вітчизни все робиться для коханих чоловіків - батьків, ...
Незалежно від того, в якій компанії ви вирішили зустріти Новий рік 2015 (в ...
Страви з риби традиційно готують на Новий рік. Вони смачні, їх можна красиво ...
Оселедець під шубою - закуска з варіаціями В результаті кулінарних експромтів в ...
Бутерброди з червоною і чорною ікрою: з білого і темного хліба, огірків, ...
Новорічне меню і сервірування для фуршету - поради від сайту "f-Journal.Ru" ...
Канапе - ідеальна закуска для фуршету Канапе - типово фуршетное блюдо. Зазвичай ...
Що приготувати на Новий рік 2012? Поради щодо вибору страв і сервіруванні столу ...
Як приготувати бутерброди на швидку руку: холодні і гарячі, солоні і солодкі, з ...