Рулетики з лаваша з сьомгою, з горбушею, з тунцем: рецепти з фото

Рулетики з лаваша з рибою - прекрасна закуска. Сьогодні ваш кулінарний блокнот поповниться кількома простими і дуже смачними рецептами.

Рулетики з лаваша з сьомгою

Необхідні інгредієнти:

• вірменський лаваш тонкий - 2 шт
• слабосолона сёмга- 300 г
• плавлений сир несолодкий - 2 шт
• болгарський перець - 2 шт
• яйця - 2 шт
• кріп
• майонез
• сіль
• оливки за бажанням

Спосіб приготування:

1. сьомгу нарізати тонкими шматочками. Зелень ізмельчіть-
2. яйця відварити, нарізати (або натерти на крупній тертці) -
3. перший лаваш змастити майонезом, посолити. Викласти яйця і зелень, накрити другим листом, зверху викласти сьомгу і порізаний болгарський перець. Прості рулетики з лаваша з сьомгою майже готові!
4. скрутити в рулет, відправити в холодильник на півгодини. Перед подачею порізати рулет, прикрасити кропом і оливками.

Такий рулет можна робити також з крабовими паличками, баликом, листям салату, свіжими томатами або огірочками - все залежить від ваших уподобань.

Рулетики з лаваша з горбушею

Рулетики з лаваша з горбушею відрізняються соковитістю. Сир і майонез надають цій страві особливий смак, а зелень стане ідеальним прикрасою.

Необхідні інгредієнти:

• горбуша консервована - 2 баночки
• майонез - 100 г
• лаваш тонкий - 3 шт
• часник - 1 шт
• твердий сир - 150 г

Спосіб приготування:

1. видавити часник в майонез, перемешать-
2. змастити майонезом лист лаваша-
3. в окремій посудині розім'яти горбушу виделкою, додати з банки трохи сока-
4. розподілити по лаваш рибу-
5. сир натерти на тертці, посипати лаваш-
6. щільно згорнути рулет, відправити в холодильник. Перед подачею порізати на шматочки, прикрасити зеленью-

Такі прості у приготуванні рулетики з лаваша з консервами стануть відмінним початком свята і улюбленою закускою кого-небудь з ваших постійних гостей.

Рулетики з лаваша з тунцем

Необхідні інгредієнти:

• тунець в олії - 1 банка
• яйця - 2 шт.
• лаваш
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• огірок маринований - 1 шт.
• майонез - 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. зливаємо рідину з банки з тунцем, розминаємо виделкою рибу, додаємо тертий лук. Перемешіваем-
2. додаємо тертий або порізаний огірок, подрібнені варені яйця, перемішуємо нашу начинку-
3. додаємо майонез і знову перемішуємо масу-
4. підсмажуємо розгорнутий лаваш з одного боку близько хвилини, потім викладаємо на іншу сторону готову начинку. Звертаємо щільний рулет, відправляємо в холодильник на 15 хвилин для просочення. Ріжемо рулетики з лаваша з тунцем порційно і подаємо до столу.

Підсмажені рулетики з лаваша з рибою стануть гарною прикрасою святкового столу і відмінним доповненням до легкого сімейного вечері. Ви можете приготувати за цими рецептами рулетики з сайра, ікрою, печінкою та інші.