Шоколадний кекс в мультиварки: смачний і швидкий рецепт кексу з фото

Шоколадний кекс не тільки смачний, але і красивий. Його можна випікати зі згущеним молоком, сиром, ягодами, горіхами, цукатами, бананами. Сьогодні ми приготуємо простий шоколадний кекс в мультиварки з додаванням ваших улюблених інгредієнтів.

Шоколадно-банановий кекс в мультиварки

Відразу відзначимо, наш рецепт шоколадного кексу підходить для приготування в мультиварки будь-якого бренду, будь то Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex або будь-який інший кухонний помічник.

Необхідні інгредієнти:

  • банани (стиглі) - 3 шт
  • вершкове масло - 115 г
  • яйце - 1 шт
  • коричневий цукор - 145 г
  • чистий екстракт ванілі - 1 ч. л.
  • кориця мелена (за бажанням) -? ч. л.
  • сода - 1 ч. л.
  • борошно - 125 г
  • какао-порошок - 150 г
  • гіркий або темний шоколад (плитка або шматочки) - 150-200 г
  • сіль -? ч. л.

Спосіб приготування:

  1. потовчіть банани в кашіцу-
  2. розтопіть вершкове масло, влийте в банани, додайте яйце-
  3. просійте в рідку масу какао-порошок, перемішайте, додайте коричневий цукор, борошно, соду, а також прянощі за смаком. Перемішайте до однорідності, потім додайте шоколад-
  4. поставте масу на водяну баню, щоб шоколад трохи підтанув. Викладіть тісто в чашу мультиварки, змащену вершковим маслом. Випікайте 65 хвилин на максимальній температурі в режимі «Випічка».



Шоколадно-банановий кекс в мультиварки готовий. Залиште остигати 15 хвилин, потім можна прикрасити випічку ягодами, полити улюбленим кремом, гарячим шоколадом, присипати цедрою - варіантів багато на ваш смак.

Шоколадно-сирний кекс в мультиварки

Необхідні інгредієнти

Для шоколадного тіста:

  • вершкове масло - 100 г
  • чорний шоколад - 100 г
  • цукор -? склянки
  • борошно - 100 г
  • яйце - 2 шт
  • розпушувач - 1 ч. л.
  • сіль -? ч. л.

Для сирної частини:

  • сир середньої жирності - 200 г
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 1/3 склянки

Спосіб приготування:

  1. робимо шоколадну частина кексу: розтопіть шоколад і вершкове масло, перемешайте-
  2. збийте яйця з цукром, влийте шоколадно-масляну суміш, продовжуючи взбівать-
  3. змішайте борошно, сіль, розпушувач, повільно всипати в шоколадну масу, постійно помішуючи. У вас вийшло шоколадне тісто-
  4. робимо сирну частина: сир збиваємо міксером з яйцем і цукром до однородності-
  5. змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, викладіть шоколадне тісто, потім сирну масу. Порядок викладання шоколадної і сирною частин може бути іншим за вашим бажанням. Ви також можете втопити сирні кульки в шоколадному тісті. В результаті випікання у вас вийде мармуровий десерт-
  6. випікайте кекс при максимальній температурі в режимі «Випічка» 60 хвилин. Після закінчення часу приготування залиште на 20 хвилин закритим, потім можна прикрасити ягодами.

Смачний шоколадно-сирний кекс в мультиварки готовий. Смачного!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Фігурне печиво

Фігурне печиво

Колись давно наші мами і бабусі випікали солодкі фігурки тільки у свята, а ...

Кекс з мандаринами

Кекс з мандаринами

Покрокове приготування м'якого кексу з мандаринами - рецепт від журналу ...

Кекс

Кекс "столичний"

Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати кекс з ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!