Дієта на перловці: дешево і ефективно

Біля витоків кулінарії беруть свій початок багато дієти. Так, у харчування різних методик схуднення включаються каші, фрукти і кисломолочні продукти. У цьому сенсі перлова дієта для схуднення - не виключення. Вона, як і будь-яка інша, заснована на каші, дієта, припускає нормалізацію обміну речовин за рахунок зменшення споживання жирів і вуглеводів. Перловка входить до переліку найдешевших круп, тому не викликає, на перший погляд, особливої довіри.

Це важка і досить ситна їжа. Але, незважаючи на те, корисність каші дуже велика. Експерти, вивчаючи склад перловки, з'ясували, що в ній містяться всі речовини, життєво необхідні для нормальної роботи людського організму. У даного продукту є наступні основні переваги:

1. як і вівсянка, перловка рясніє корисними елементами. У ній міститься велика кількість різних вітамінів, спеціальних харчових волокон, нікотинової та фолієвої кислоти.
2. На стані епідермісу відмінно позначається вироблення колагену, яка відбувається за рахунок великої кількості амінокислот, включаючи лізин.
3. У перловці практично вся таблиця Менделєєва. Зміцненню серцево-судинної системи сприяє високий вміст калію і магнію, а зміцнити здоров'я в цілому допомагають макро- і мікроелементи. Так що дієта на перловці не повинна викликати у вас побоювань, що організм буде обділений в плані корисних речовин. Більш того, не потрібно додатково приймати будь-які вітамінні комплекси.
4. Перлова крупа містить чимало складних вуглеводів, довго розщеплюються і тим самим забезпечують енергією на тривалий період часу. Для того щоб зарядитися енергією на весь день, досить вранці з'їсти трохи перлової кашки.
5. У перловці в два рази більше фосфору, ніж в будь-якій іншій каші. Саме цей фактор має найбільший вплив на нормалізацію і прискорення метаболізму, тобто обміну речовин. Крім цього фосфор сприяє стимулюванню роботи клітин мозку.
6. Відмінно очищає кишечник. Завдяки тому, що в ній міститься багато клітковини, вона, крім благотворного впливу на роботу ШКТ, ще і покращує травний процес, виводячи все зайве зі шлунка.
7. Є відмінним антибактеріальним і противірусним засобом. Полегшує алергічні реакції і прискорює процес заживання герпесу.
8. Корисні властивості, якими володіє перлова крупа, не тільки забезпечують їй роль продукту, ідеально підходить для збалансованого харчування, але й обумовлюють її високі дієтичні властивості.

Які обмеження на увазі дієта на перловці?

Перлова дієта відрізняється жорсткістю, тому в перші дні може викликати напади нудоти і сильне почуття голоду. На жаль, на цьому не закінчуються її мінуси. Для того, щоб результати вас влаштували і ефект був отриманий найбільший, необхідно строго-настрого дотримуватися таких правил:

1. Солодке, борошняне і свинину повністю виключити зі свого раціону. Це буде гарантією того, що вага назад не повернеться, а також прискорить процес схуднення.
2. Не відмовляйте собі в пиття води. В день в організм має надходити необхідна кількість рідини. Мінералку з газами краще замінити негазованою або звичайною водою. 1,5-2 літра - оптимальний щоденний обсяг випитої води.
3. Алкоголь, жирні продукти, копченості та кави під час дієти вживати не варто. Краще і після її закінчення обмежити їх споживання.
4. Здійснюйте невеликі фізичні навантаження або відвідуйте спортзал. Це дозволить посилити ефект від дієти і поліпшить ваш фізичний стан.
5. Якщо ви вирішили вийти з дієти на перловці, вносити різноманітність у свій раціон потрібно поступово. Спочатку намагайтеся хоча б раз на день їсти перловку.

За умови правильного використання даного дієтичного продукту і дотримання правил, наведених вище, можна схуднути і поліпшити своє здоров'я. Дієту слід повторювати не частіше одного разу на півтора-два місяці.

Перлова дієта для схуднення: меню

Незважаючи на те, що раціон перлової дієти обмежений, у неї є кілька варіантів. Втратити у вазі можна від 4-5 до 12 кілограм. Все залежить від жорсткості і тривалості дієти. Правильне приготування перлової каші також відіграє дуже важливу роль.

Перловка для дієти готується за наступним рецептом: з вечора замочити крупу в співвідношенні 1/5. Коли ви відміряєте необхідну кількість крупи, не забувайте про те, що під час варіння вона в п'ять разів збільшиться, так що занадто багато перловки замочувати не слід. Злийте холодну воду і залийте нову (окріп) за кілька годин до варіння теж у співвідношенні 1/5. Після того, як крупа розбухне, потрібно залити її декількома склянками води, після чого варити 30-60 хвилин на слабкому вогні. Після приготування гарненько укутайте кашку, не додавайте в неї масла, солі і приправ.

Дієта на перловці. Довільний варіант

Цей вид дієти допускає індивідуальне формування свого раціону харчування. Дозволяється додавати в кашку масло і трохи приправи. Розведення раціону фруктами і овочами буде цілком доречним. Заборона на вживання продуктів, перерахованих вище, зберігається.

Вживання цукру і жирів слід виключити. Намагайтеся, щоб вечеря була максимально легким. На подібній дієті можна протриматися набагато довше, але, як ви й самі розумієте, результати будуть не такими великими, як при більш строгому варіанті. Пам'ятайте, що в перші кілька днів з організму йде тільки зайва рідина, а потім починають розщеплюватися жирові відкладення. Довільний варіант розрахований більше на слабовільних людей, не здатних різко відмовити собі в їжі (конкретних продуктів, наприклад, солодощів).

Жорсткий варіант п'ятиденному перлової дієти

4-5 кілограм втраченої ваги буде по закінченні цієї дієти. Дозволяється харчуватися тільки перловкою, яка повинна бути приготовлена за правилом. Радує лише те, що споживати каші в день можна необмежену кількість. Крім негазованої мінералки і води, дозволяється пити зелений чай і настої трав. Обов'язково виходьте з дієти після закінчення п'яти днів, інакше ви ризикуєте завдати шкоди своєму організму.

Тижнева дієта на перловці

Цей варіант дієти відрізняє від інших збалансованість і різноманітність.

• Їмо перлову кашку на сніданок. У неї можна додати кілька чернослівін або одне яблуко (терте);
• дозволяється на обід приготувати до кашки який-небудь легкий овочевий салатик або додати шматочок нежирної риби або м'яска;
• вечеря: приблизно сто грамів знежиреного сиру + 1 стакан кефіру.

За весь день дозволяється випивати стільки рідини, скільки захочеться. Через тиждень потрібно обов'язково припинити схуднення, поступово переходячи до звичайного харчування.

Результати, яких можна домогтися за допомогою перлової дієти

Легкість організму - перше, що ви відчуєте, якщо сядете на перлову дієту. За рахунок того що з організму піде вся зайва рідина, жири і шлаки, ви не тільки втратите зайві кілограми, але і поліпшите метаболізм, нормализовав роботу шлунково-кишкового тракту. І, що важливо, це стан організму збережеться на довгий час.

Крім цього ви помітите, що стан вашої шкіри помітно покращився. Вона стала еластичнішою і молодше, пішли набряки і припухлості, епідерміс став виглядати свіже і придбав здоровий вигляд. Перлова дієта для схуднення здатна дати досить стабільні і стійкі результати, про що свідчать відгуки схудлих за даною методикою людей. У силу цього немає необхідності часто повторювати її.

Якщо у вас є бажання схуднути, зміцнити своє здоров'я і очистити організм, ідеальним вирішенням всіх цих проблем стане вибір одного з варіантів перлової дієти. Дієта на перловці - самий бюджетний і при цьому найкорисніший спосіб позбутися зайвих кілограмів. Намагайтеся завжди правильно харчуватися і підтримувати здоров'я свого організму. Всього найкращого!