Магія лікарських трав: подорожник

Споконвіку люди жили в гармонії з природою, і лише XX і XXI століття внесли свої серйозні зміни в методи лікування. Знахарі стали вважатися шарлатанами, фітотерапія - дивиною. Тим не менш, від цієї рослини не стали менш корисними. До цього дня люди використовують їх для лікування, і не дарма. Одним з відмінних природних лікарів є рослина, відома всім як подорожник. Вилікувати їм можна самі різні захворювання, головне - правильний підхід. Вас щось турбує в плані здоров'я? Не бійтеся природи - просто пробуйте.

Кожна людина, якщо він виріс у сільській місцевості або хоча б часто там бував, з дитинства знає, що до ранки потрібно докласти листок подорожника. Він надає кровоспинну і антисептичну дію. Але цим заслуги скромного придорожнього рослини не обмежуються. Його використовують у багатьох випадках. Спробуємо розібратися, чим корисний подорожник - адже одного разу, можливо, буде простіше застосувати невинне рослина, ніж медичний антибіотик з морем побічних ефектів.

Використання в кулінарії

Застосування корисних трав в кулінарії відомо давно. Такий хід не сприяє наданню якогось особливого присмаку, проте допомагає додати корисності приготованим стравам. Звичайно, при тепловій обробці більшість властивостей втрачається. Тим не менш, користь для організму в цілому і для шлунково-кишкового тракту зокрема, залишається.

Тому що знають сільські бабусі додають у їжу цілющі трави, в тому числі подорожник лікарський, який у великих кількостях виростає в нашій країні. З нього готують суп аналогічно тому, як він робиться з кропиви. Також його додають в невеликій кількості в тісто для пиріжків, для оладок, коржів та іншої несолодкої випічки. Смаку він не зіпсує, зате додасть користі.

Також його використовують як що не дає смаку, але корисну приправу до пюре, котлет і солоним каш. Набагато краще використовувати його в їжу в сирому вигляді. Для цієї мети подорожник трава додається в салати разом з іншою зеленню. У цьому випадку людина дійсно отримує цілу джерело вітамінів, що містяться в даному рослині. Якими ж речовинами у своєму складі воно може похвалитися?

Що знайдеться в подорожнику корисного?

Отже, це скромне рослина знахарі недарма використовували в своїх лікарських цілях. Воно містить такі речовини:

1. Лимонна кислота. Покращує обмін речовин. Також добре впливає на імунітет до простудних захворювань.

2. Фітонциди. Природний антисептик, який не дає шкідливим бактеріям і мікробам розвиватися в організмі.

3. Вітамін С. Відмінний помічник організму в період зниження імунітету або виникнення простудних захворювань.

4. Вітамін К. Регулює обмін речовин в організмі, позитивно впливає на сполучну і кісткову тканину. Також відіграє важливу позитивну роль в роботі нирок.

Це далеко не повний склад того, що містить у собі подорожник великий. Втім, інші види даної рослини не відстають від нього за ступенем своєї корисності. Можливо, вам доводилося бачити його і з гладкими світло-зеленими листочками, і з довгими темно-зеленими, покритими волосками. Обидва види корисні і мають цілющі властивості.

І якщо вам в лісі довелося отримати незначну ранку - беріть будь-хто. Як вже говорилося, при дрібних ранках і порізах досить прикласти листок. А ось сільські люди давно помітили це і застосовували по-своєму. Якщо ранка досить велика, то цю лікарську траву дрібно нарізали, потім товкли в ступці, а далі - використовували отримані кашку і сік як природний антисептик і загоює, а також кровоспинний засіб.

Застосування подорожника

У тому ж молотом вигляді ця рослина можна застосовувати і після укусів комах - це добре допомагає зняти запалення. Те ж справедливо і за наявності опіків. В обох випадках робиться пов'язка і під неї накладається кашка. Головну роль тут відіграє виділяється сік. Пов'язка (або просто кашка) замінюється на нову кожні 5-7 годин до появи перших результатів. Втім, можна носити її постійно, поки укус або опік не перестануть хворіти.

При виразках, гастритах, захворюваннях дванадцятипалої кишки та інших проблемах з ЖКТ корисно застосування подорожника у вигляді свіжовичавленого соку його листя. Такий «напій», нехай і не дуже приємний на смак, дуже швидко загоює ранки і виразки, до яких не дістати. А оскільки дія відбувається постійно і шлунок отримує корисні речовини, то і одужання виявляється не тимчасовим, а постійним. До того ж і здоров'я додається.

У разі застудних захворювань ця рослина теж готове прийти на допомогу. Полоскання горла відваром подорожника при ангіні допоможе швидше впоратися з недугою. Ще краще при полосканнях використовувати свіжовичавлений сік з листя, згаданий вище. Відвар корисно пити при всіх простудних захворюваннях, зокрема при появі кашлю. У легких випадках можна обмежитися тільки їм, розраховуючи на корисні властивості подорожника, а в більш складних - застосовувати його в комплексному лікуванні. Але не варто дуже захоплюватися приготуванням «чудо-рецептів», де потрібно довго варити або смажити щось з використанням даної рослини. Як правило, такі рецепти не приносять бажаного результату. Це й не дивно - після години-двох теплової обробки корисні речовини випаруються.

Настій, як спиртової, так і водний, допомагає вилікувати фурункули, нариви і навіть вугровий висип. Використовується у вигляді примочок, компресів або як лосьйон - залежно від ситуації. Також лікувальні властивості подорожника дають результат в дрібних гінекологічних проблемах. Застосовується у вигляді соку, лікування проходить за допомогою спринцювання.

Чи є протипоказання?

Всі рослини можуть бути шкідливі комусь. Не оминуло це правило стороною і подорожник: протипоказання тут теж є. Лікуватися їм не можна наступним особистостям:

• людям з підвищеним виробленням шлункового соку;
• тим, у кого підвищена кислотність;
• дуже не рекомендується при тромбах, а також при високому ступені згортання крові;
• алергія на складові цієї рослини.

Важливі особливості застосування

Звичайно, фітотерапія - відмінний вибір, але часи вже не ті, і, можливо, саме це знижує її ефективність. Якщо раніше подорожник був травою, що росте у стежок, і будь-хто міг нарвати його по шляху, то сьогодні все не так. Так, раніше це придорожнє рослина, але дороги нині змінилися. Одні вихлопні гази чого варті! І це відразу відсуває аптечні упаковочки з рослинами, тим більше такими, в розряд сумнівних.

Якщо ви дійсно хочете отримати результат, краще використовувати «справжні» рослини, зібрані дбайливо, а не механічно.

Звичайно, це важко виконати на ділі. Якщо ви всерйоз цікавитеся фітотерапією, то, звичайно, можна щороку влітку здійснювати збір трав в глибині лісу. Якщо ж застосування соку подорожника знадобилося вам раптово, а на вулиці явно не сезон, можна звернутися до бабусь. Так-так, звичайним сусідкам, у яких, можливо, рослин і немає, але напевно знайдеться пара подруг, які мають запасами лікарських трав. А це люди знаючі, і подорожник, взятий у них, буде в рази краще аптечного.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!