Котлети петелінка для відмінного пікніка

Напевно, не існує такої людини, яка б не любила вилазки на природу. Свіже повітря, чисте небо, смачна курочка Петелінка - хіба це може не привертати навіть завзятого домосіда?

Якщо ви збираєтеся відпочити з великою компанією, виникає логічне запитання: як запастися продуктами, щоб можна було все з'їсти, і при цьому ніхто не залишився голодним? Господині підтримають, що це важке питання, відповісти на який іноді буває, ой, як не просто.

Приготування провіанту до виїзного пікніка - це ціла процесія, яка починається вже з походу в магазин. Є кілька варіантів розвитку подій. Можна купити все заздалегідь готове: і м'ясо мариноване для шашлику, і котлети Петелінка, які потрібно тільки підсмажити до готовності, і навіть десерти, які готують у вашому улюбленому супермаркеті. Але якщо ви хочете робити все так, як вважаєте правильним, краще взяти ініціативу у свої руки і почати підготовку з сирих і свіжих продуктів. У такому випадку вам краще звернути свою увагу на овочі, сире м'ясо, не зайвими будуть і частини курки Петелінка, молочний та відділ консервацій. З усього цього добра можна приготувати дуже багато смакоти. Не забувайте, що на природі може бути недалеко річка, і ви зможете приготувати ще юшку з свіжоспійманої рибки.

Коли ви переміщується на власну кухню і продовжуєте подумки складати меню, відмовтеся від складних і жирних страв. Як правило, на природі всі намагаються їсти щось незвичайне, свіже і не дуже важке для шлунка. Як правило, підготовка на кухні обмежується нарізкою овочів і м'яса, сортуванням все в контейнери для транспортування. І не забудьте, що вас ще чекають частини курки Петелінка і маринад для шашлику.




А от коли ви вже разкладиаете продукти на природі, тут починається саме пожвавлення. Звичайно, приємно, коли велика компанія накриває стіл, але частіше це все закінчується з'ясуванням, хто правий і головний по кухонним справах. З ентузіазмом всі починають готувати салати, на шампура і решітки гриль насаджується Петелінку, а всі знаходяться в приємному передчутті великої кількості «вуличних» страв.

Поки головні «кухаря» вовтузяться зі своїми турботами, інша компанія відділяється від них і займається багаттям. Деякі ж можуть просто почати грати в активні ігри (волейбол, футбол) або бродити в пошуках вдалих місць для фотозйомки. Але ці товариші й самі знають, що їм потрібно робити, а нам потрібно вирішити головне завдання: нагодувати всіх смачним шашликом Петелінка!

Як відомо, багато компаній бувають непідготовленими заздалегідь (будинки забувається вугілля і дрова для багаття, прилади або серветки та інші дрібниці), тому варто деякий час відвести на те, щоб розважити публіку, в тому числі і погодувати. Тут нам на допомогу прийдуть домашні заготовки (причому не обов'язково консервації, це можуть бути приготовані котлети Петелінка, млинці або бутерброди). Цей невеликий апаратів допоможе вгамувати перший голод на природі і подбати про те, що групі волонтерів-кухарів ніхто не буде нагадувати про голодну компанії.

Поки всі дружно відпочивають, ми повернемося до підготовки головної страви - шашлику Петелінка. Для хорошої маринованої курки не обов'язково використовувати різні приправи, які сушать корочку і не дають просмажити повністю частину птиці. Можна добре вичавити і навіть «вимісити» м'ясо з цибулею і невеликою кількістю мінеральної води (як варіант - пива). Це допоможе вашому страви залишитися соковитим і насиченим, а вашим друзям - надовго запам'ятати елітний шашлик Петелінка.

І ось найбільш очікуваний і бажаний момент - це початок застілля. Тепер, коли день в самому розпалі продовжуйте веселощі самі. І доброго вам відпочинку.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рибні страви

Рибні страви

Одним із джерел отримання людиною необхідних йому вітамінів, жирів, білків і ...

Весілля на природі

Весілля на природі

Весілля на природі дозволяє реалізуваті всі мрії та побажання молодять Всі ...

Що таке кейтеринг?

Що таке кейтеринг?

Що таке кейтеринг? Саме слово походити від англійського «catering», Що означає ...

Морквяні котлети

Морквяні котлети

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачні ...

Котлети в духовці

Котлети в духовці

Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачні котлети ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!