Полуниця - еліксир жіночого здоров'я, краси і любові!

Склад полуниці, її корисні і лікувальні властивості. Смачні розвантажувальні дні з полуницею і маски на її основі

Після зими багато хто відчуває апатію, нестача вітамінів. Полуниця допоможе організму набратися сил, адже окрім приємного смаку, вона має корисні і цілющі властивості. Не дарма вона з'являється на нашому столі в травні, коли організм ще ослаблений і вразливий.

Склад полуниці

Полуниця - дрібна ягода, її вага становить всього 3-6 гр. У 100 г полунички міститься всього 27 ккал, нікчемна кількість жиру 0,1 г і 77 мг вітаміну С. Якщо провести паралель, то стільки ж вітаміну С міститься у великій апельсині. У полуниці є вітаміни групи B, клітковина, кальцій, залізо, кобальт, марганець, фосфор, каротин і різні пектини. Багата полуниця і на різні кислоти: лимонна, фолієва, саліцилова і яблучна.

Полуниця містить корисні фітонутрієнти, що захищають серце від збоїв, що зменшують відчуття болю при артриті і захищають від раку.

Ще один незаперечний антираковий компонент, який знайдений в полуниці - еллаговая кислота, яка ще є журавлині, малині, у свіжому винограді.

Лікувальні властивості полуниці

Ця смачна ягідка допомагає організму чинити опір вірусам і бактеріям, тому її корисно їсти для профілактики ГРВІ, застуди. Полуниця краще будь-яких ліків виводить рідину з організму, тому вона корисна при набряках. Запах з рота також не проблема для цієї диво ягідки.

При нестачі заліза в організмі, ламкість судин, а також для поліпшення кровотворення полуницю рекомендують включати в раціон. Цю диво-ягідку застосовують при атеросклерозі, гіпертонії, ішемічної хвороби серця як потогінний і сечогінний засіб. Цю цілющу ягідку часто використовують у народній медицині як протимікробний засіб, а також для лікування подагри, авітамінозів і маткових кровотеч. Водний настій полуниці застосовують як антисептик. Їм можна полоскати горло при ангінах або рот при стоматитах.

Цілющими властивостями володіє відвар з листя полуниці, адже він відмінно приводить в норму тиск, покращує обмінні процеси і має заспокійливу дію.

Школярам і студентам також варто активно вживати полуницю. Ягода багата на антиоксиданти активної дії, які стимулюють розумовий процес, покращує пам'ять, перешкоджаючи відмирання клітин мозку.

Полуниця - ягода розмноження, краси і радості

У полуниці багато вітаміну А і Е. Ці вітаміни ще називають вітамінами розмноження і краси. У ягоді настільки все збалансовано, що вона ефективніше укріплює здоров'я, ніж будь-які штучні вітаміни.

Є в полуниці і «гормон радості», речовина, яка покращує настрій, допомагає переносити тяготи і проблеми життя.

Полуниця незамінна під час розвантажувальних днів. Вживаючи ці ароматні ягоди у великій кількості, ви зможете оздоровитися і схуднути. З'їдати потрібно від 1 кг до 1,5 кг. Однак слід пам'ятати, що полуниця має сечогінні властивості. На жаль, ця дієта протипоказана людям схильним до алергії.

Цинк, який міститься в полуниці, є важливим елементом для підвищення лібідо і сексуальної енергії людини. Полуничка є природним замінником віагри. Причому полуниця підвищує лібідо і у чоловіків, і у жінок. Лікарі радять, перед ніччю любові обом партнерам з'їдати хоча б жменю цієї ароматної ягоди.

Домашня косметика

Сік полуниці підсушує і виліковує вугровий висип, звужує розширені пори. За допомогою полуниці можна відбілити шкіру і суттєво пом'якшити. Маска зі свіжої полуниці справляється навіть з пігментними плямами. Проте все ж варто перевірити, чи немає у вас на ягідку алергії. Для цього намажте маску або крем з полуниці на згин ліктя або внутрішню поверхню передпліччя.

• Маска з ягідки суниці для сухої шкіри. Розімніть ягоду виделкою або збийте. Відіжміть сік. Нанесіть сік на чисту шкіру обличчя. А що залишилася кашку з полуниці, загорніть в марлю і покладіть на обличчя. Через 20 хвилин змийте маску теплою водою.
• Для сухої шкіри. На очищене обличчя нанесіть суміш перетертої полуниці і сметани (вершків). Через півгодини змийте.
• Засіб від в'ялості шкіри. Виконуйте масаж обличчя замороженими ягодами полуниці.
• Маска для чутливої шкіри обличчя. Змішайте 2 ст.л. соку полуниці, 1 ст.л. меду, додайте 2 ст.л. сметани або сиру. Отриману маску нанесіть на 10 хвилин на шкіру обличчя й підборіддя, після змийте прохолодною водою.

Як правильно вибрати полуницю?

1. Не варто вибирати особливо велику полуницю, адже вона часто водяниста. Вітамінів в ній стільки ж, як у середній або дрібній.
2. Якщо на ягодах побачите цятки, то це ознака обприскування хімікатами або псування.
3. Не соромтеся понюхати полуницю. Ягода повинна бути ароматною, це означає, що вона дозріла самостійно. Якщо запах майже невловимий, то їй «допомогли» мильним розчином. Тобто корисних речовин у ній менше.
4. Не варто спокушатися ранньою полуницею, почекайте до сезону. Часто ранні сорти ягід ніжні, та й зберігаються погано. Виробники поспішають і різними методами прискорюють процес дозрівання. У ранніх сортів ягоди позбавлені смаку, пухкі і водянисті. Нітритів з нітратами в такий полуниці теж у надлишку.

Як зберегти вітаміни?

1. Їсти полуницю краще в проміжках між їжею, щоб вітаміни засвоїлися. Для підвищення апетиту за 1 годину до їжі без цукру або через дві години після, але зі сметанкою і сахарком.
2. Суміщайте полуницю з молочними продуктами (молоко, сметана, кефір і т.д.) Це не тільки смачно, але і компенсує удар щавлевої кислоти, яка міститься в полуниці, по зубах і суглобам.
3. Якщо ви посипали ягідки цукром, то з'їдайте їх відразу, поки вітаміни не окислилися.
4. Сезон полуниці так не довгий, проте цього цінного ягідкою можна запастися на звістку рік, заморозивши. У морозильній камері ця цілюща ягідка зберігається півроку. Для цього ягоди розкладіть на підносі ягідки і заморозьте. Лише потім перекладіть полуницю в пакет для заморожених продуктів.
5. «Хвостики» можуть вам послужити ще. Висушіть їх і додайте в чай. Взимку у вас буде свій ароматний і вітамінний чай.
6. Вибирати потрібно міцні ягоди з цветоножками, якщо вони на місці, вітамін С теж є.

Полуниця протипоказана

1. Алергікам, так як пориста структура полуниця накопичує пилок - сильний алерген.
2. Гіпертонікам, які приймають препарати на основі енапрілу. Сполучення цього препарату з полуницею дає навантаження на нирки.
3. Людям з гастритом і виразковою хворобою.
4. Дітям до року, адже маленькі чорні зернятка не засвоюються кишечником. Тому можуть викликати у дитини коліки і навіть дисбактеріоз.

Вже починаючи з кінця травня, дієтологи радять їсти полуницю в необмежених кількостях, щоб зарядитися енергією. У день цілком можна вживати до 1-1,5 кг. полуниці. Невелика чашка полуниці здатна прогнати депресію і зарядити вас гарним настроєм.

Тому їжте свіжу полуничку, отримуйте від цього задоволення і посміхайтеся!