Фактори ризику сироїдіння
Рух сироїдіння триває вже досить довго. Багато прихильників цієї дієти ...
Сироїдіння - що це таке, різновиди способів харчування і методики раціону
У сироїдіння сьогодні багато як прихильників, так і супротивників, але безсумнівно, що завдяки цьому способу харчування, багатьом вдалося нормалізувати свою вагу і поліпшити здоров'я. Мова йде про часткове сироїдінні, так як стати повним Сироїд - справа досить складна, потребує чималих зусиль і часу.
Сироїд не вживають в їжу продукти, які зазнали тепловій обробці - копчені, варені, смажені, приготовані на пару, запечені. Сироїдіння - не просто забаганка, багато хто перейшов на такий спосіб харчування для того, щоб краще виглядати, вилікуватися від різних захворювань, щоб поліпшити здоров'я і бути здоровим завжди, а не балансувати між станом відносного здоров'я і можливістю захворіти.
Головне в сироїдінні - Збереження харчової цінності продуктів, так як при термічній обробці їжа втрачає більшість своїх цінних якостей, а організм витрачає чимало енергії на її переробку, не отримуючи при цьому необхідних поживних речовин.
Сира їжа біологічно природна - саме так харчувалися наші предки протягом тисяч років, поки льодовиковий період не змусив людей полювати на тварин і готувати їжу на вогні, щоб зігрітися і вижити.
Але і всередині самого сироїдіння як способу харчування існує чимало різновидів, кожна з яких має своїх прихильників.
Є так зване сироїдіння всеїдна, що допускає вживання в їжу м'яса, яєць, молока, риби (звичайно, в сирому вигляді, або в'яленому, що стосується риби і м'яса). Прихильники цього виду сироїдіння іноді вдаються до термічної обробки м'ясних і рибних продуктів, щоб не допустити потрапляння в організм збудників інфекцій.
Сироїдіння вегетаріанське повністю виключає вживання риби та м'ясопродуктів, а також молока, сирих яєць, іноді й інших молочних продуктів.
Прихильники веганскої сироїдіння їдять тільки сиру рослинну їжу, виключаючи продукти тваринного походження.
Є також і «фрукторіане», що живляться тільки сирими плодами і ягодами, подібно Адаму і Єві в Едемському саду. Вони не їдять овочі, які не є плодами - коренеплоди (морква, буряк), бульбові культури (картопля), а також капусту і редис.
Ми розповіли про відмінності у складі їжі сироїда, але є також різні методики раціону сироїдів.
Наприклад, змішане сироїдіння - коли вживається кілька різних овочів за один раз, або молочних продуктів, тобто вживається їжа, що містить приблизно однаковий склад білків, вуглеводів, жирів, а також вітамінів і мікроелементів.
Сиромоноїдіння (монотрофное сироїдіння) - коли один прийом їжі передбачає вживання одного продукту рослинного походження, що не обробленого термічно.
Нещодавно в сироїдінні виник новий напрям, що отримало назву «сироїдіння епохи палеоліту». Воно популярне, насамперед, у Великобританії і США, потроху стає відомим і в інших країнах.
В основі цього типу харчування - жир і м'ясо, іноді ягоди і фрукти (в основному в сезон), морепродукти, горіхи, яйця і мед. Причому бажано, щоб м'ясо було дичиною. Прихильники це типу сироїдіння намагаються уникати вуглеводів, по можливості замінюючи їх жирами. Вони не вживають бобові та зернові культури, рослинне масло і молоко.
На сьогоднішній день написано чимало книг про сироїдінні, якщо вас приваблює цей спосіб харчування, можна спробувати почати з малого - в літній час вживати більше фруктів, овочів, салатів, солону рибу (оселедець, скумбрію), більше горіхів, меду, сирого насіння соняшника. Взимку замінити цукерки сухофруктами. Навіть якщо ви не станете Сироїд, це в значній мірі збагатить організм корисними речовинами, яких йому так не вистачає.
Рух сироїдіння триває вже досить довго. Багато прихильників цієї дієти ...
Худнути без праці не вийде. Спорт, заняття фітнесом - це праця. Всі дієти ...
Їжа для будь-якої людини життєво необхідна і відіграє важливу роль джерела ...
Дієтичний стіл номер 3, або ще є інша назва дієта номер 3, призначається ...
Цілий ряд фахівців у галузі дієтології закликають сучасних дівчат відмовитися ...
На допомогу людям, що страждають від ожиріння, і тим, хто вважає, що має зайву ...
Останнім часом спостерігається мода на сироїдіння. Люди відмовляються від ...
Італія - європейська країна з багатющою історією і культурою. А культура ...
Яку користь і шкода приносить організму сироїдіння? Останнім часом сироїдіння ...
Про корисною і модною сирої дієті знаменитої кінозірки Анджеліни Джолі ...
Про старокитайської системі живлення Цигун для схуднення та оздоровлення ...
Обговорюємо плюси і мінуси популярних дієт Проблема зайвої ваги прекрасну ...
Часткове вегетаріанство - шлях до здоров'я Часткове вегетаріанство як спосіб ...
Людський організм являє собою досить складний механізм, в якому треба постійно ...
Люди вживають в їжу м'ясо та м'ясні продукти з метою поповнення в організмі ...
Питання сумісності продуктів харчування хвилює розуми людей уже кілька століть. ...
Всупереч загальній думці, алергічні захворювання можна вилікувати, якщо ...
Демі Мур, незважаючи на пристойний вік, продовжує радувати своїх шанувальників ...
Анджеліна Джолі з усіх дієт воліє сироїдіння. В меню необхідно включати якомога ...
Їжа з високим вмістом білка добре і надовго насичує. Щоб наші читачі знали, які ...
Антицелюлітна дієта ставить своїм завданням боротьбу з ефектом «апельсинової ...