Гриби для схуднення: які вибрати і як вживати?

Всі гриби, не залежно від сорту, стоять осібно по відношенню до всіх інших продуктів. Навколо них ходить багато суперечок, що стосуються користі і шкоди. Залежно від різних обставин, гриби можуть надавати неоднаковий вплив на організм, з деякими захворюваннями їх вживати зовсім заборонено. Якщо ви хочете знизити вагу за допомогою цього продукту, то необхідно досліджувати всі сторони цього питання, починаючи з власного здоров'я. Гриби для схуднення можуть надати легкий ефект в тому випадку, якщо є необхідність трохи підкоригувати фігуру. Але існують і жорсткі дієти. Вони дозволяють значно знизити вагу і дають стійкий результат. Але для цього необхідно набути спеціальні препарати, створені на основі грибів, а попередньо обов'язково потрібно отримати консультацію у дієтолога.

Які гриби краще сприяють схудненню?

Будь гриби є низькокалорійним продуктом. Але деякі сорти ще й багаті цілим спектром корисних речовин. Саме таким і слід віддавати перевагу. До того ж, вони при регулярному вживанні сприяють зниженню ваги. На території Росії найпоширенішими є білі гриби, лисички, гливи, печериці та опеньки. Всі вони є низькокалорійними (приблизно, 20 - 30 калорій на 100 г), що само собою перешкоджає набору зайвих кілограмів. Крім того, кожен окремий сорт славиться своїми корисними властивостями.

Лисички

Лисички - справжній скарб вітамінів і мікроелементів. У них міститься мідь, цинк, незамінні амінокислоти і вітамін А. Ці гриби сприяють поліпшенню зору і в цілому благотворно впливають на організм, а вчені медики роблять з них витяжку, яка застосовується в лікуванні гепатиту С. Крім усього іншого, лисички володіють неповторним ароматом, який мало кого залишає байдужими. Але при цьому, в лісах часто зустрічаються дуже схожі на них грибочки. Вони називаються помилковими лисичками. Отрути в них немає, але і користі вони також не принесуть. А під час варіння ви обов'язково відчуєте різницю, оскільки такі гриби зовсім ароматні.

Білі гриби

Білий гриб - безпосередньо сприяє зниженню ваги, розщеплюючи жири, глікоген і клітковину. Він містить безліч поживних білків, які сприяє швидкому насиченню. Такі гриби прекрасно засвоюються і сприяють очищенню організму.

Печериці та гливи

Печериці та гливи - покращують функцію метаболізму, що дуже важливо під час схуднення. Саме внаслідок порушень у цій галузі часто і відбувається набір зайвих кілограмів.

Опеньки

Опеньки благотворно впливають на травний тракт, виводять шлаки з кишечнику і покращують процес кровообігу. Якщо ці системи працюють добре, то і вага буде в нормі.

Щоб витягти максимум користі, потрібно враховувати, де були зібрані гриби. Справа в тому, що їх структура нагадує губку, яка вбирає в себе все, що міститься в навколишньому середовищі. Саме з цієї причини, не слід збирати гриби поблизу трас і міст. Якщо ви купуєте їх, то звертайтеся лише до тих грибникам, яким можна довіряти. Що стосується глив та печериць, то вони в будь-який час року продаються в магазинах - їх вирощують в спеціальних умовах.

Інші види грибів

Окрім вітчизняних, існують і японські гриби для схуднення - мейтаке і шиїтаке. Існує спеціальна дієта, при якій вживаються ці сорти у вигляді медичних препаратів. Разом з ними в японських аптеках продаються і так звані "російські гриби" - трутовики. Ці три різновиди і складають основу популярної дієти, яка з Японії поступово перебирається і на територію Росії.

Методики зниження ваги за допомогою грибів

Ви можете вживати грибні страви або спеціальні препарати на основі грибів, щоб схуднути. Все залежить, так би мовити, від масштабів проблеми. Приймати самостійне рішення, вносячи невеликі корективи в щоденне меню можна лише в тому випадку, якщо потрібно злегка знизити свою вагу. В іншому випадку буде доцільніше звернутися до дієтолога, яких допоможе вирішити питання докорінно.

Включення в раціон грибних страв

Включаючи в свій раціон грибні страви майте на увазі, що у них є ряд протипоказань - це дитячий вік до 4 років, виразка шлунка, захворювання кишечника та індивідуальна непереносимість. Гриби в сушеному і смаженому вигляді є більш калорійними, тому намагайтеся вживати їх вареними або маринованими. Що стосується гарнірів, то найкраще підійдуть тушковані овочі. Свіжі спільно з грибами вживати не варто - це загрожує проблемами з травленням.

Якщо ви хочете трохи схуднути, наприклад, до літа, то є дуже простий спосіб - замінити м'ясо грибами. У підсумку ви без особливих обмежень ви можете скинути пару зайвих кілограмів. Але завжди пам'ятайте про почуття міри і про особливості грибів. Справа в тому, що вони не перетравлюються повністю, тому для найкращого засвоєння їх потрібно дрібно різати або ретельно пережовувати.

Японська дієта Ямакіро

У Японії досить популярна така дієта, як Ямакіро. Вона заснована на вживанні спеціальних препаратів, виготовлених на основі грибів шиітаке, мейтаке і трутовика. Разом з цим необхідно у великих кількостях пити чай каркаде, заварений на молоці. Існує спеціальна схема прийомів, яку слід суворо дотримуватися. Така дієта є досить жорсткою, тому слід порадитися з приводу неї з досвідченим дієтологом. Тільки після обстеження він може сказати, чи підходить вам такий варіант.

Будь гриби для схуднення є прекрасним продуктом - вони корисні, але низько калорійні. З їх допомогою ви можете швидко насититися, але не додати зайвих кілограмів. Введення в свій раціон невеликої кількості грибних страв сприяє плавному і безболісного зниженню ваги і закріпленню його в нормальному положенні.