Дієта для красивої шкіри

У більшості випадків проблеми зі шкірою, такі як вугри, почервоніння, лущення виникають при нестачі або надлишку певних живильних речовин. Від шкірних напастей вам допоможуть позбутися наші дієтичні поради.

Проблеми зі шкірою та їх профілактика

Почервоніння

Рецепт №1

Легкий рум'янець на щоках виглядає привабливо, але "бурякові" щоки зараз не в моді. Деяка їжа і напої, наприклад, спеції, копчене м'ясо і червоне вино розширюють кров'яні судини, від чого обличчя червоніє.

Якщо ви легко червонієте, уважніше ставитеся до продуктів, які їсте. Не можете відмовити собі в гострій їжі в ресторанах? Замовляйте страви тайської кухні без додавання каррі, а суші попросіть приготувати без приправи васабі. І зменшите кількість споживаного вина.

Рецепт №2

Вам добре відомо, що від картоплі фрі з'являються прищі. Але викликає їх зовсім не жир, в якому вона обсмажувалася, а сам картоплю. Нещодавно вчені обстежили 1200 жителів одного з островів Папуа Нова Гвінея і 115 аборигенів Парагваю і не знайшли у них на обличчях жодного прищика. А вся справа в дієті, що складається переважно з білка, фруктів і овочів. У їх меню повністю відсутні прості вуглеводи - білий хліб, макарони, рис, картопля і цукерки - часті складові нашого щоденного раціону. Ці вуглеводи підвищують рівень інсуліну в крові, що, як стверджують дослідники, є причиною появи прищів.

Замість очищених білих вуглеводів їжте в помірних кількостях складні вуглеводи: хліб з цілісного зерна, коричневий рис, макарони з твердих сортів пшениці (перевірте упаковку - у складі продукту не повинно бути борошна вищого сорту). Такі вуглеводи перетравлюються довше і тому не провокують різкий викид інсуліну.

Рецепт №3

Можливо, ви прагнете схуднути і повністю виключили жир зі свого раціону. За такі рішення поплатилася ваше обличчя. Якщо ви споживаєте менше 20 г жиру в день, організм не отримує достатньої кількості вітаміну А, необхідного для запобігання передчасного старіння. Шкіра стає сухою і починає лущитися.

Збризкуйте салат оливковою олією і додавай у нього авокадо і горіхи. Це не сильно зіпсувати об'єм вашої талії, але сильно допоможе вашому обличчю.

Зморшки і запалення

Риба - відмінне джерело необхідних організму жирних кислот Омега-3 і Омега-6. Ці кислоти знижують прояви різних запальних процесів в тілі, які ведуть до закупорювання пор шкіри, вугрів і появи передчасних зморшок. Сорти риби, що містять найбільше жирних амінокислот - лосось, тунець і скумбрія. Також їх містять мигдаль, фундук і лляне насіння.