Рецепти страв з квасолі для схуднення
Зміст:У чому полягає користь від квасолі і як правильно її вживати?Що ...
Цікаво, чому спортсмени, худнуть і прихильники здорового способу життя, намагаються якомога частіше вживати в їжу квасоля? Виявляється, користь квасолі для нашого організму величезна.
Сучасні продовольчі торговельні точки пропонують придбати різні види квасолі, кожен може підібрати її по особистому смаку.
Червона квасоля, що має другу назву Кідну, чудово доповнює супи, є вдалим інгредієнтом салатів і гарнірів. В якості наповнювача для фаршированих перців і томатів теж підходить цей вид. За рахунок привабливою бордового забарвлення ця квасоля виступає ефектною прикрасою для багатьох страв, оживляючих святковий або буденний стіл. Варка трохи змінює колір квасолі, він стає більш ніжним, ближче до рожевого. Будь спеції гармонують з квасолею за рахунок її всмоктуючої здатності.
Біла квасоля також дуже популярна за рахунок приємного смаку і розсипчастою структури зерен. Ідеальний продукт для домашніх консервованих або тушкованих страв. Квасоля біла є підходящою для святкових частувань і для повсякденного харчування. За рахунок усунення надовго почуття голоду, корисності і поживності, цей продукт називають дієтичним.
Квасоля під назвою Ліма має привабливий вигляд і вершковий присмак. Зовнішній вигляд зерен такий, що вони схожі на маленькі черепашки з моря. Чудовий смак і здатність добре утримувати форму, дозволяє піддавати цю квасолю тривалої термообробці у складі страв: запіканка, суп, рагу.
Чорна квасоля цікава за рахунок нестандартного злегка гіркуватого і одночасно солодкого присмаку, а також екзотичного виду зерен. Незвичайне чорне блюдо в готовому вигляді характеризується щільною і ніжною текстурою. Така квасоля виступає смачним і красивим інгредієнтом для страв з овочів або м'яса. Нерідко її включають в супи, салати, рагу.
Квасоля Пінто має строкате забарвлення, від термообробки набуває приємний рожевий колір. Даний продукт має ніжний смак з вершковими нотками. У цій квасолі нейтральний смак, який ідеально підходить під всі страви.
Квасоля Маш часто впроваджується в страви індійської, китайської та японської культур. Якщо спробувати продукт у вареному стані, то можна відчути присмак трави і аромат горіха. Необов'язково використовувати Маш в рамках азіатської кухні, ця квасоля цілком підходить і для традиційного застосування, так що її не забороняється додавати в рагу і гарніри.
Квасоля Чорний Око не має на увазі складнощів в процесі приготування. Першим перевагою є сильний овочевий аромат цього продукту. В якості другого переваги назвемо вельми неординарний вид зерен з красивими плямами.
Перерахуємо, в чому конкретно полягає користь квасолі, і яких позитивних змін в організмі можна очікувати при введенні в раціон даного продукту.
Добре, що користь квасолі не втрачається внаслідок термообробки. До речі, багато видів квасолі рекомендують заздалегідь замочувати на кілька годин і варити близько півтори години. В окремих випадках потрібно декілька промивань під час варіння. При приготуванні не слід додавати у воду соду. Не можна харчуватися неварений квасолею, в сирому вигляді вона може завдати істотної шкоди здоров'ю.
Зміст:У чому полягає користь від квасолі і як правильно її вживати?Що ...
Кожен, хто зіткнувся з проблемою зайвої ваги, починає замислюватися про те, як ...
Лобіо перекладається з грузинського як "квасоля". Це національне блюдо багатьох ...
Як і що можна приготувати з квасолі: ТОП-10 рецептів від журналу f-Journal.Ru ...
Прянощі - що і чим приправляти? Дуже часто в рецептах трапляється плутанина, ...
Як використовувати пряні трави в кулінарії, як поєднувати аромати і смаки Пряні ...
Покроковий фото-рецепт смачного пісного паштету з квасолі - ідеальне рішення ...
Що можна приготувати з зеленої квасолі? Рецепти смачних страв із зеленої ...
Що можна приготувати із стручкової квасолі? Рецепти страв зі стручкової ...
Покроковий фото-рецепт приготування пісного борщу з квасолею від журналу ...
Супер-продукти, які допоможуть схуднути і зберегти здоров'я Американський ...
Проростки - що можна пророщувати, а що - ні? Як уникнути помилок? Щоб ...
Люди вживають в їжу м'ясо та м'ясні продукти з метою поповнення в організмі ...
Всім відомий продукт харчування халва, користь і шкода в ньому негармонійно ...
Щоб зробити свій раціон по-справжньому різноманітним, потрібно знати всі ...
Під екзотичною назвою кешью ховається низькокалорійний горішок, що містить ...
Всі знають, що клітковина в продуктах вкрай важлива для злагодженої роботи ...
Як відомо, жителі півночі Росії славляться своїм міцним здоров'ям і ...
Для прихильниць нешкідливих дієт і прийомів для скидання ваги мед є оптимально ...
Їжа з високим вмістом білка добре і надовго насичує. Щоб наші читачі знали, які ...
Антицелюлітна дієта ставить своїм завданням боротьбу з ефектом «апельсинової ...