Як приготувати імбир для схуднення

Корінь імбиру для схуднення: користь, застосування, протипоказання. Рецепти імбирних напоїв.

Корінь імбиру цінується за свої багатогранні оздоровчі властивості і чудові смакові якості, завдяки яким він широко використовується в кулінарії. А ще ця чудова пряність - надійний помічник для всіх, хто хоче поліпшити свою фігуру. Застосування імбиру для схуднення - це безпечний і ефективний спосіб позбавлення від зайвих кілограмів.

Корінь імбиру має дуже цінними для зниження ваги властивостями: він «розганяє» кров, стимулює обмін речовин, прискорює розщеплення жирових відкладень, покращує травлення, допомагає виводити з клітин шкідливий холестерин, шлаки і зайву рідину. Імбир для схуднення використовується найчастіше свіжий: з очищених від шкірки бульб готують різноманітні настої, додають їх у салати, різні напої або вживають окремо від іншої їжі.

Імбирні напої для схуднення: користь

Напої на основі імбиру бадьорять, зігрівають, вони смачні і корисні для всього організму. А основна їхня цінність - здатність звільняти клітини від шлаків і зайвого жиру.

Існує величезна безліч рецептів напоїв з імбиру для схуднення. Ми познайомимося з найбільш популярнимі- серед них ви обов'язково знайдете щось підходяще і для себе.

Як приготувати імбирні напої для схуднення: рецепти

Рецепт 1. Без добавок

Потрібно: шматочок імбиру розміром з волоський горіх, 1 л окропу, термос.

Корінь імбиру очищають від шкірки, нарізають тоненькими пелюстками, кладуть у термос і заливають окропом. Пити чай потрібно, коли він настоїться, натщесерце.

Рецепт 2. З зеленим чаєм

Знадобиться: маленький шматочок очищеного імбиру (розміром з вишню), крупнолистовой зелений чай, 300 мл окропу.

Свіжий корінь подрібнюють і заварюють разом з чаєм. Напій настоюють 20 хвилин і випивають, поки він теплий. Дуже важливо, щоб зелений чай був якісним, щоб він не містив штучних добавок. Краще купувати індійський або цейлонський чай.

Рецепт 3. З травами

Потрібно: часточка лимона, по щіпці чебрецю, м'яти перцевої і листя суниці, шматочок імбиру розміром з вишню, 300 мл окропу.

Імбир подрібнюють і заварюють разом з травами і лимоном. Чай настоюють 10-15 хвилин і випивають, поки він теплий. Цей напій не тільки сприяє схудненню, але і відмінно тонізує, зігріває, а чебрець ще й допомагає зміцнити імунітет.

Рецепт 4. З часником

Потрібно: шматочок імбиру розміром з вишню, зубчик часнику, 250 мл окропу.
Корінь імбиру ріжуть тонкими скибочками, часник - кружальцями, все змішують і заливають окропом. Коли напій настоїться, його потрібно процідити і випити, поки він теплий. І нехай вас не лякає перспектива поганого запаху: імбир заглушає часниковий аромат, а щоб освіжити дихання, можна «закусити» чай часточкою лимона.

Рецепт 5. З мелісою і кардамоном

Потрібно: шматочок імбиру розміром з волоський горіх, щіпка кардамону, 100 мл лимонного соку, жменю меліси, 1 літр окропу, мед за смаком.

Імбир нарізають на часточки і разом з мелісою і кардамоном подрібнюють в блендері. Отриману суміш заливають окропом, дають настоятися протягом півгодини, проціджують і в теплий настій додають лимонний сік і мед. У літню спеку цей напій краще пити холодним - він чудово освіжає.

Рецепт 6. З брусницею

Потрібно: шматочок імбиру розміром з вишню, жменю сушеної трави брусниці, 500 мл окропу, мед за смаком.

У заварювальному чайнику змішують траву брусниці з нарізаними на тонкі пластинки шматочками імбиру, заливають окропом, дають настоятися, проціджують і в теплий напій додають мед. Цей чай допомагає вивести зайву рідину з організму, наприклад, при набряках, і попутно знімає запальні процеси сечовивідних шляхів і нормалізує роботу нирок.

Як правильно застосовувати імбирні напої для схуднення

Як і будь-яким іншим напоєм для схуднення, імбирним чаєм не варто запивати з'їдене, це тільки зашкодить травленню. Його п'ють за півгодини до їжі і не раніше, ніж через 2,5-3 години після прийому їжі.
Не слід пити імбирні настої пізно ввечері: вони сильно бадьорять.

Якщо ви любите імбирний чай з медом, не додавайте бджолиний еліксир в гарячий напій: мед краще їсти вприкуску, або розводити в охолодженому настої, щоб він не втратив свої корисні властивості. Що стосується лимона, однієї часточки на чашку чаю достатньо, інакше смак напою буде дуже різким. Щоб отримати бажаний ефект, потрібно пити імбирні настої хоча б вранці та в обід, краще перед їжею, тоді апетит трохи притупиться, і ви з'їсте менше. Після заварювання чай краще процідити, інакше його смак буде надмірно насиченим.

Інші рецепти з імбиру для схуднення

Рецепт 7. Имбирная паста для схуднення

Потрібно: 1 чайна ложка тертого кореня імбиру, трохи солі, пару крапель лимонного соку.

Всі інгредієнти перемішують і приймають дане зілля перед їжею, не запиваючи. Імбир можна просто жувати перед їжею, нічого в нього не додаючи, або їсти разом з улюбленими стравами, як гірчицю або хрін.

Рецепт 8. Салат з імбиром для схуднення

Потрібно: 25 г кореня імбиру, по 140 г свіжої моркви і печеною (відвареної) буряка, гілочка селери (або трохи сухого порошку рослини), по 50 мл лимонного соку і оливкової олії холодного віджиму.

Селера дрібно нарізають. Імбир, моркву і буряк натирають на дрібній тертці. Овочі заправляють лимонним соком і оливковою олією. Цей рецепт салату з імбиром прекрасно підходить для розвантажувальних днів. Інгредієнти для нього вибрані не випадково. Моркву і буряк стимулюють роботу шлунку і підшлункової залози, лимон благотворно впливає на печінку і жовчний міхур, імбир стимулює моторику товстого кишечника, а селера покращує роботу нирок.

Протипоказання

Як би не був хороший імбир для схуднення, слід пам'ятати про те, що при алергіях, гіпертонії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту і серцевих недугах його не можна вживати без рекомендації лікаря. А зловживати цією чудовою пряністю не варто навіть здоровим людям, інакше можна отримати печію, нудоту та інші «неприємності».

Застосування імбиру для схуднення не дає швидких результатів, але в комплексі з правильним харчуванням, достатнім питним режимом і систематичними тренуваннями допомагає позбутися зайвої ваги безпечним і грамотним шляхом. Ви побачите перші результати вже через 2-3 тижні, головне, повірити в себе і сильно захотіти. Терпіння вам і удачі!

Алеся Мусіюк для сайту «f-Journal.Ru»