Приготування млинців з сиром і грибами
Кожна домогосподарка при великому бажанні зможе порадувати членів своєї сім'ї ...
Покроковий фото-рецепт приготування смачних млинців з начинкою з журавлинного сиропу!
Журавлина вже давно вважається однією з найбільш корисних ягід. Зараз її використовують як у кулінарії, так і в медичних цілях. Встановлено, що ця ягода має тонізуючу дію, покращує обмін речовин, а також є жарознижуючим засобом.
Читайте також: що можна приготувати з журавлини
Проте варто відзначити, що журавлина - досить кисла ягода, що володіє специфічним присмаком, тому часто її варять з додаванням цукру, крохмалю та інших компонентів, щоб отримати кисло-солодкий сироп. Його можна використовувати як пікантного соусу для м'ясних страв, а можна, наприклад, спекти апетитні млинчики, додавши сироп в начинку.
Млинці з журавлиною - Десертне блюдо. Воно може бути подано як до буденного сніданку, так і до урочистого застілля.
Інгредієнти:
1. Робимо тісто. У глибоку миску або в каструлю сипем борошно, цукор, розбиваємо яйця.
2. Вливаємо молоко, збиваємо за допомогою міксера (можна замінити на простий віночок) до розчинення всіх грудок.
3. Випікаємо однакові за розміром млинці.
4. Тепер займемося начинкою. Журавлину перебираємо, уважно перевіряємо, щоб не залишилося дрібних гілочок. Далі треба промити ягоду (навіть у тому випадку, якщо вона здається абсолютно чистої). Зливаємо воду, сипем в журавлину цукор.
5. Додаємо масло, поміщаємо на мінімальний вогонь. Підливаємо трохи кип'яченої води.
6. Журавлинний масу тримаємо на помірному вогні, постійно помішуючи. Кладемо корицю.
7. Всипаємо в каструлю крохмаль, розмішуємо.
8. Знімаємо журавлинний сироп з вогню, охолоджуємо.
9. У центрі кожного млинчика розміщуємо невелику порцію вершкового сиру і журавлинного сиропу. Звертаємо «трикутником» або «конвертом».
10. Тепер млинці з журавлиною готові. Смачного!
Кожна домогосподарка при великому бажанні зможе порадувати членів своєї сім'ї ...
Важко знайти свято більш веселий, розгульний і повною мірою відповідний широті ...
Масницею, а вірніше - Масляного тижнем, прийнято називати останній тиждень ...
Ароматне полуничне варення по праву вважається однією з найпопулярніших ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати тонкі млинці на ...
Покроковий рецепт приготування смачних сосисок у тісті від журналу f-Journal.Ru ...
Рецепти приготування чізкейків з фото: класичний рецепт, Нью Йорк, сирний, ...
Покрокове приготування профитролей з вишнею - рецепт з фото від журналу ...
Як приготувати пісні млинці - ТОП-7 рецептів пісних млинців від журналу ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати домашнє печиво ...
Покроковий фото-рецепт приготування оладок на кислому молоці з малиновою ...
Що можна приготувати з молока на сніданок, обід і вечеря - рецепти від журналу ...
Рецепти мафінів з ягодами Вершкові і ванільні, з легкою кислинкою, солодкі, з ...
Що можна приготувати з ківі: ТОП-10 рецептів від журналу f-Journal.Ru Популярна ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати картопляні ...
Що можна приготувати з ожини - ТОП-10 рецептів від журналу f-Journal.Ru Дві ...
Що приготувати з кефіру - рецепти окрошки, салату з кефірної заправкою, ...
Що приготувати з журавлини: салат, соус, морс, мус, варення, цукерки та випічка ...
Покроковий фото-рецепт приготування десерту бланманже з вишневим соусом від ...
Покроковий фото-рецепт смачних млинців з червоною ікрою від журналу ...
Основа для млинців може бути різна - від звичайної води до кислого. Існують ...