Романтична вечеря для коханої: що приготувати вдома в день всіх закоханих 14 лютого

Щоб влаштувати романтичний вечір необов'язково чекати 14 лютого. Влаштуйте приємний сюрприз для коханої просто так, без будь-яких причин. Продумайте кожну дрібницю, і ваш вечеря пройде ідеально. Отже, перераховуємо, що вам потрібно зробити.

Романтична вечеря для коханої будинку: створюємо романтичну обстановку

Пелюстки троянд, ароматичні свічки, приємна напівтемрява - все це допоможе створити романтичний настрій. Зробіть доріжку з пелюсток троянд прямо від дверей квартири. Це справить на улюблену величезне враження. Зверніть увагу на сервіровку столу. Обов'язково постеліть красиву скатертину, посуд повинна бути чистою і з одного комплекту, келихи без плям і слідів від пальців. У центр столу поставте вазу з квітами. Підберіть яку-небудь розслаблюючу музику, наприклад, джаз і приступайте до приготування вечері.

Рецепт романтичної вечері для коханої

Закуска "Груші з прошутто"

Наріжте груші невеликими скибочками, до кожного шматочка прикладіть кілька листочків руколи і обмотайте їх смужкою прошутто. У чашці розімніть вилкою трохи сиру з цвіллю і посипте їм груші. Ця легка і вишукана закуска стане справжнім хітом вечора.

Основна страва "Спагеті сквош"

Це зовсім не макарони, як ви могли подумати, а запечена гарбуз. У народі її ще називають макаронної гарбузом, бо при нагріванні її м'якоть розпадається на волокна, схожі на спагетті. Необхідні інгредієнти:

• гарбуз (середня) - 1 шт
• помідор черрі- 2 гілочки
• брокколі (замороженої) - 1 упаковка
• ріпчаста цибуля - 2 шт
• сир фета- 1 упаковка
• бекон - 150 г
• олія для смаження - 2 ст. л.
• сіль, перець

Виготовлення:

1. розігрійте духовку до 180 градусів. Гарбуз помийте і розріжте навпіл;
2. ложкою акуратно видаліть насіння гарбуза і більшу частину м'якоті. Повинна залишитися невеликий прошарок;
3. подрібніть цибулю і обсмажте його на сковороді. Перекладіть на тарілку смажену цибулю і на тій же сковороді підсмажте бекон до золотистого кольору. Помідори черрі промийте і поріжте навпіл;
4. змішайте смажена цибуля, подрібнений бекон з м'якоттю гарбуза. Гарненько перемішайте, додайте шматочки фети, брокколі, помідори черрі і спеції. Перекладіть на гарбузову шкірку і відправте в духовку на 30 хвилин;
5. перед подачею можна посипати свіжою зеленню.

Десерт "Солодкий сир з ягодами"

Інгредієнти:

• пісочне печиво - 200 г
• знежирений сир - 200 г
• малина, полуниця, ожина (можна брати заморожені) - по 50 г кожної
• молоко - 2 ст. л.
• цукор - 1 ч. л.

Приготування:

1. подрібнюємо в блендері печиво до стану борошна. Насипаємо його на дно сервіровок склянок;
2. в блендері змішуємо сир, цукор, молоко і ягоди. Доводимо до м'якої пюре-образної консистенції;
3. перекладаємо в склянки і прибираємо в холодильник на годину.

Перед подачею прикрашаємо декількома ягодами, можна полити солодким сиропом.