Готуємо для чоловіків - ситно, смачно, корисно

Корисна їжа для чоловіків або чим нагодувати коханого чоловіка

Чоловіки і дієти - поняття несумісні. Навіть коли проблеми зі здоров'ям починають турбувати не на жарт, рідко хто з чоловіків погодиться проміняти тарілку пельменів на запіканку і овочевий салат. Як бути? Довгі розмови про користь дієтичного харчування навряд чи проб'є пролом в стійкому неприйнятті їжі з пароварки, і що говорити, краще починати діяти. І при цьому зовсім необов'язково повідомляти своєму коханому про те, що все ж таки доведеться йому побути на дієті. Простіше озброїтися дієтичними (і не дуже) рецептами і вдатися до жіночих хитрощів.

Готуємо сніданок для чоловіків 

Без бутербродів чоловіки обходитися не можуть. І не потрібно. Зробіть корисний бутерброд. Наприклад, замініть ковбасу печінковим паштетом домашнього приготування. Робиться він дуже просто - обсмажуються цибулю і морквина, потім додається печінка, сіль, перець і все гаситься на невеликому вогні до готовності. В якості жиру краще використовувати шпик або шматочок сала. Готова печінка разом з овочами подрібнюється в блендері, а коли охолоне - додайте вершкове масло і збийте. Або приготуйте такий паштет: натріть бринзу на тертці, збийте з вершковим маслом і сметаною. Додайте за смаком гірчицю, зелена цибуля і мелений перець.

Влітку можна замість бутербродів приготувати омлет з овочами. Підійдуть не тільки помідори, а й кабачки, гарбуз, болгарський перець, селера. Чим більше овочів - тим смачніше і корисніше. До речі, американські дієтологи визначили, що кращий сніданок для чоловіків - це омлет або яєчня з трьох яєць. Вона надовго дає відчуття ситості, і обід вже не буде таким калорійним.

Не забувайте запіканки. Вранці звичайно на них немає часу, тому приготуйте з вечора, тим більше, що багато запіканки в холодному вигляді смачніше, ніж в гарячому. Якщо ви дотримуєтеся іншої думки, то розігріти запіканку вранці - справа кількох хвилин.

Дуже смачною і ситної виходить запіканка з баклажанами. Наріжте їх кружечками, обсмажте. У цьому ж маслі обсмажте рис, помідори, болгарський перець і цибулю. Складіть шарами, чергуючи баклажани і рис з овочами. Посоліть, поперчіть, влийте трохи води і поставте в духовку. Через півгодини дістаньте, залийте сумішшю з яєць з молоком (або нежирною сметаною) і доведіть до готовності.

Дієтичний вечерю для чоловіків - це можливо?

Обідню тему ми свідомо упускаємо. Ну про яке повноцінне обіді може йти мова, якщо за стіл ми сідаємо годині о сьомій вечора? І це в кращому випадку. Тому обід, а точніше - вечеря - повинен бути легким, але ситним. Залиште смажене м'ясо і курочку на вихідні дні, а в будні готуйте щось менш калорійне. Наприклад, овочеве рагу. Складіть в горщик шарами шматочки м'яса, картопля, цибуля, гарбуз, капусту, моркву, часник, додайте родзинки і чорнослив. Влийте томатний соус, розведений у воді, посоліть і поперчіть і відправляйте в духовку. Можна готувати рагу в самих різних варіантах, змінюючи овочі, додаючи замість м'яса рибу, курку або роблячи вегетаріанське блюдо.

Якщо ваш коханий не мислить життя без м'яса, то у ваших силах зробити будь-яку м'ясну страву максимально корисним за рахунок зниження калорійності. Спробуйте в м'ясні котлети додавати овочі - свіжу капусту, моркву, гарбуз, кабачок (окремо або зробити овочевий мікст). Пропустіть овочі разом з м'ясом через м'ясорубку, і далі готуйте як звичайні котлети. Пельмені теж можна зробити корисними, якщо в м'ясо додати побільше зелені і варені яйця. Якщо готуєте курку, то замість ніжки вибирайте філе, а щоб м'ясо не здалося сухуватим, приготуйте соус.

Меню на вихідні дні

Не варто все вихідні проводити біля плити. Підберіть прості, але смачні і нетрудоемкие рецепти. Дуже виручать страви, приготовані в духовці - вони і корисніше, і не такі калорійні, і від вас вимагають мінімум участі. Це може бути запечене м'ясо з овочами, рис з куркою, тушковані овочі. Постарайтеся обійтися без випічки і калорійних десертів - це буде корисно і для вашої фігури теж. До того ж більшість чоловіків байдужі до тортиків і тістечком. Нехай на столі замість вазочки з печивом або цукерками стоять свіжі овочі та фрукти, тоді більше шансів, що замість перекусу у вигляді котлети або бутерброда з ковбасою ваш улюблений з'їсть корисні овочі.

Зробіть упор на некалорійні закуски і салати, влітку не забувайте про ягодах і фруктах. Печені яблука з родзинками будуть відмінним десертом для зимового часу, в літній час можна ласувати полуницею з морозивом, фруктовими салатами і т.п.

Чоловіки люблять різноманітність у всьому, і їжа - не виняток. Розбавити звичний раціон чимось новеньким дуже просто, адже навіть салат можна приготувати по-різному, додаючи нові овочі, експериментуючи з заправками і спеціями.