Рисова дієта: її види, описи і результати

Дієти набули широкого поширення в житті сучасного суспільства, особливо серед прекрасної половини. З їх допомогою багато хто хоче знизити свою вагу, домогтися кращого самопочуття і зробити свою фігуру більш привабливою. Окреме місце серед величезного різноманіття правил харчування займає рисова дієта. З її допомогою можна скинути зайву вагу і не тільки. Вона ідеально підходить для очищення всього організму. Рисова дієта може тривати три дні, а може і два тижні. У чому особливості кожного її виду? Яку користь вона приносить нашому організму? Що кажуть випробували на собі рисову дієту?

Рис володіє унікальними властивостями. Цей продукт приємний на смак, містить поживні елементи, більше того, він чудово поєднується з іншими продуктами. Здавна люди помітили, що рис допомагає очиститися нашому організму від шлаків, солей та інших шкідливих речовин. Він успішно адсорбує їх і виводить з нашого організму. В основі багатьох дієт для схуднення лежить саме рис. Багато методики з очищення організму включають в себе його як найважливіший компонент.

Давайте розглянемо декілька видів рисових дієт: на три дні, на п'ять, на тиждень і на два тижні. Кожна з них має свої особливості. Звичайно, найкраще протриматися «на рисі» два тижні. Але навіть триденний курс харчування, заснований на рисі, допоможе очистити ваш організм. Рисова дієта принесе більше користі, якщо на всьому її протязі вживати в їжу препарати калію.

Найкоротша і найважча

Сама нещадна це рисова дієта на 3 дні. Ця дієта не повинна тривати більше трьох днів. Більше того, харчуватися таким чином можна не частіше, ніж раз на місяць. За допомогою триденної дієти можна домогтися максимального зниження ваги в короткостроковий період.

Отже, меню. А меню тут ніякого немає! Просто зваріть одну склянку неочищеного рису без солі, без спецій, взагалі без нічого - просто рис. І розподіліть його маленькими порціями на весь день. Запивати можна яблучним або апельсиновим соком. Якщо ви не можете подолати відчуття голоду, тоді як виняток, можна з'їсти кілька зелених яблук, але не більше. І так потрібно протриматися три дні.

Дієтологи не рекомендують у цей час відчувати значні фізичні навантаження - постарайтеся на ці дні не планувати відвідування фітнес-клубу або спортивних майданчиків. А що сказати про вживання рідини? Слід зазначити, що при рисовій дієті вода тільки вітається. Завдяки їй солі відразу ж виводяться за межі організму, а не відкладаються в іншому місці. Це повинна бути чиста питна вода, але ні в якому разі не мінеральна, а може бути і червоний або зелений чай без цукру. Але тут є деякі обмеження - відразу ж після їжі пити не рекомендується, адже рис повинен виконати своє призначення. Краще припинити вживання рідини за двадцять хвилин до прийому їжі і почекати ще годинку після того, як поїсте рис.

Тижнева дієта. Різноманітність і фантазія - запорука успіху

Рисова дієта на 7 днів набагато різноманітніше і не настільки жорстка як попередня. Відваріть півкілограма рису. Разом з ним можна вживати в їжу нежирне масло, рибу, овочі і фрукти. Страви з овочів і фруктів можуть бути найрізноманітнішими. Якщо підключити свою фантазію, тоді така дієта ніколи не набридне. Більш того, вона може бути включати надзвичайно смачні страви.

Єдине правило під час тижневої дієти - максимальна кількість добавок в день не повинна перевищувати 200 грам. Також в день можна з'їдати півкіло фруктів і пити несолодкі натуральні соки (оптимальним варіантом є сік зелених яблук), негазовану воду або зелений чай без цукру. Уже через два тижні можна пройти курс повторно.

Рисова дієта на два тижні - користь на півроку

Раціон найтривалішою дієти припускає тільки неочищений рис, фрукти і овочі. Другорядну роль відіграють трав'яні настої, зелений чай і необмежену кількість негазованої води (це може бути і мінеральна вода, але обов'язково без газів). Розглянемо раціон першого тижня детальніше, а наступні сім днів можна харчуватися подібним чином.

Перший день.

На сніданок слід приготувати порцію рису з декількома крапельками лимонного соку і лимонною цедрою, яблуко, трав'яний настій або зелений чай.

До обіду буде доречно приготувати рис із зеленню, овочевий салат і бульйон, в які необхідно додати по одній чайній ложці оливкової олії і фруктового оцту.

А на вечерю - рис з тушкованою морквою і овочевий бульйон.

Другий день.

До сніданку потрібно приготувати рис з апельсиновою цедрою і чайну ложку сметани, апельсин.

На обід - порція рису і бульйон з вареними овочами.

На вечерю повторити обіднє меню.

Третій день.

Сніданок повинен складатися з рису з корицею, груші або яблука.

На обід буде рис з грибами, підсмаженими на оливковій олії, овочевий салат і бульйон, салат повинен бути заправлений оливковою олією і оцтом.

Вечеряти слід рисом з капустою брокколі, яка була приготована на пару, і овочевим бульйоном.

Четвертий день.

Снідати потрібно порцією рису з вершками і молоком, а також фруктовим салатом, в якому буде одна-дві столові ложки рисових пластівців.

До обіду слід приготувати рис з морквою, яка приготована на пару, листя зеленого салату, редис і овочевий бульйон.

На вечерю можна приготувати рис з петрушкою, овочевий бульйон і невелика кількість насіння соняшнику.

П'ятий день.

На сніданок передбачено справжні ласощі: рис з родзинками або виноградом і одна чайна ложечка тертого мигдалю
Обід повинен складатися з рису і приготованих на пару овочів і зелені, все це повинно бути заправлено столовою ложкою оливкової олії. Також до обіду потрібно приготувати овочевий бульйон.

Вечірня порція рису буде супроводжуватися овочевим бульйоном, однією столовою ложкою подрібнених волоських горіхів, а також двома зеленої цибулі і тертого селери (якщо немає селери, підійде петрушка або шпинат), приготованого на пару.

Шостий день.

На сніданок можна покуштувати рис з 4 волоськими горіхами, двома фініками, парою ягід інжиру і однієї грушею.

На обід потрібно приготувати рис із зеленню і столовою ложкою оливкової олії, овочевий бульйон.

До вечері потрібно подати порцію рису, овочевий бульйон, пару подрібнених яблук, пів чайної ложки меду і столову ложку сметани або вершків.

Сьомий день.

На сніданок буде приготовлений рис з подрібненими грушами і яблуками, чайна ложка меду, кілька крапель лимона і половина порції йогурту.

Обід буде складатися з рису, зеленого салату і овочевого бульйону.

А на вечерю потрібно заправити порцію рису нерафінованою оливковою олією, додати кілька оливок і базилік, а також приготувати овочевий бульйон.

Після закінчення дієти варто на деякий час обмежити вживання молочних і м'ясних продуктів.

Дієтичні сніданки або користь бурого рису

Ще одна дієта на рисі передбачає рисовий сніданок. Основою для його приготування служить бурий рис, який характеризується як високоякісний, збалансований продукт, який містить сполуки калію, крохмаль, залізо, білок, натрій, вітаміни В і інші корисні елементи. Якщо немає можливості придбати бурий рис, альтернативою може стати звичайний з висушеними пшеничними висівками в пропорції 3: 1. Пшеничні висівки містять біологічно активні елементи, які посприяють тому, що основний продукт буде краще засвоюватися.

Рисовий сніданок, як і інша рисова дієта для схуднення, нормалізує обмін речовин в організмі і сприяє виведенню шлаків і токсинів. З його допомогою багатьом вдалося нормалізувати свою вагу, причому як збільшити недолік кілограмів, так і позбутися від надлишків. Результатом рисового сніданку може стати поліпшена робота печінки і нирок, що сприяє зниженню набряклості.

Методика рисового сніданку увазі вживання в їжу вранці вимоченого рису і зниження споживання кухонної солі. Коли ви замочуєте рис, з нього вимивається елемент, який утворює в нашому організмі слиз. В результаті продукт стає пористим, прекрасно вбираючи всілякі шкідливі речовини (надлишки жовчі, холестерину, слизу, а також різні бактерії і віруси).
Приготуйте скляну ємність. Потім за кількістю ваших років засипте в неї потрібне число ложок неочищеного бурого рису. Рис потрібно добре промити і залити охолодженої кип'яченої водою.

Наступним вранці необхідно злити воду, взяти одну ложку рису і недовго варити її у воді поки не вийде звичайна рідка каша. Багато хто віддає перевагу сирому рису, адже після замочування цей продукт цілком їстівний. До того ж він має глистогінним ефектом.

Частина рису, яка залишилася, знову потрібно залити водою і залишити до завтрашнього ранку. Весь сніданок повинен поміститися всього в одну ложку рисової каші. За півгодини до сніданку слід в обов'язковому порядку випити склянку зеленого чаю або води.

Зверніть увагу, що після сніданку протягом чотирьох годин не можна ні їсти, ні пити. Наступний прийом їжі тільки через чотири години. Потім їсти можна все, єдине обмеження - мінімізувати вживання солі, гострого і кислого. Алкоголь категорично заборонений. Адже при його вживанні рис буде реагувати і виводити з організму тільки алкогольну отруту.

Рисовий сніданок не має протипоказань. Рекомендується двічі на рік проходити курс.

Видалення солей - запорука ефективного схуднення

Існує ще один різновид рисової дієти під назвою «П'ять обсягів». Багато хто вважає її найпростішим методом схуднення і поліпшення свого самопочуття. Ця методика не являє собою нічого складного: потрібно взяти п'ять склянок, насипати в кожен з них по дві ложки рису і залити чистою водою. Кожен день воду слід оновлювати. На п'ятий день з ранку візьміть перший стакан, злийте воду і з'їжте рис сирим. Потім в цей же стакан знову покладіть рис і залийте водою. Поставте його останнім. На наступний ранок таким же чином вступите і з другої банкою і знову зробіть її останньою. І так щодня: кожен подіти у вас буде рис, який протягом чотирьох днів отстаивался у воді.

У чому переваги цієї дієти? Рис виводить солі, а їх надлишок впливає на затримку води в нашому організмі. Якщо не позбутися від солі, організму доведеться і далі підтримувати потрібний відсоток вмісту солей, а значить, накопичувати воду. До чого призводить рисова дієта - результати показують, що вона не просто виводить шкідливі речовини, але і дозволяє скинути зайву вагу без шкоди м'язової маси. Все що для цього потрібно - 2 тижні дотримуватися правил харчування «П'ять обсягів».

Риба і рис - ефективно і корисно

І останній варіант рисової дієти. Називається він «Два страви». Першою стравою, звичайно ж, є рис. Другим - риба або морепродукти. Згідно з цією методикою в день допускається, щоб людина з'їдав тільки дві тарілки з їжею - одну з рисом, а другу з рибою або морепродуктами. Вживати їх разом або змішувати не можна, але можна для смаку додати трохи зелені. Триває така дієта недовго - всього п'ять днів.

Деякі відгуки про рисовій дієті

Багато перед тим, як спробувати на собі будь-яку з дієт, воліють ознайомитися з особистим досвідом інших. Це мудро, адже теорія теорією, а практика є практика. Давайте розглянемо деякі відгуки про рисовій дієті.

Слід зазначити, що є ті, кому така дієта припала до душі, а є й розчарувалися в ній. Ті, хто залишилися задоволеними рисової дієтою, відзначають, що її простота і ефективність знаходяться на високому рівні. Багатьом більше покладеного їсти і не хотілося. Різноманіття продуктів харчування, які допускаються в деяких дієтах, дозволяє ні в чому не відчувати себе ущемленими.

Середні показники ефективності рисової дієти такі, що в перші три дні вдається скинути цілих два кілограми, а за два тижні - шість. Багато хто відзначає поліпшення самопочуття, бадьорість і розвиток звички харчуватися по режиму.

Ті ж, хто виявилися не задоволеними результатами, зазвичай відзначали, що хотіли б скинути більше ваги. Як правило, це єдине, що не влаштовує невдоволених респондентів.

Що кажуть дієтологи

Але крім особистого досвіду харчувалися по рисовій дієті, важливо дізнатися думку фахівців, лікарів-дієтологів. Багато хто з них відзначають, що рисова дієта не збалансована за вмістом жирів, білків і вуглеводів. Основним її компонентом є вуглеводи. Але жирів і білків в ній цілком достатньо для періоду дієти, адже потреби організму в них відносно невеликі.

Процес схуднення досягається завдяки невисокій енергетичній цінності денного раціону (середній показник - 800 калорій щодня). А оскільки сіль повністю виключена, то вже в перші дні буде помітно зниження ваги завдяки втраті води. Довгий час харчуватися по рисовій дієті ні в якому разі не можна. Навіть перед її початком потрібно бути впевненими у своєму здоров'ї. Тому краще всього починати очищення організму за допомогою рису в молодому віці. А найкращий час для дієти - це відпустка, коли психологічні і фізичні навантаження мінімальні і є можливість приділити увагу своєму здоров'ю.