Самий правильний сніданок для розумних і активних жінок

Сайт "f-Journal.Ru" пропонує жінкам науковий підхід до правильної ранкової трапези або сніданку

Чи не жінка - супер жінка!

У наш час жінки перестали бути просто жінками. Тепер вони не тільки вмілі домогосподарки, турботливі мами, люблячі дружини, але й успішні бізнес леді. Як все встигати, залишаючись при цьому повною енергії, радості і сяяти здоров'ям? Звичайно-ж не маловажним аспектом в успіху дня є наш перший прийом їжі. Однак, на превеликий жаль більша частина людей, і навіть самі турботливі мами готують собі і своїм родинам неправильні сніданки.

Самий здоровий сніданок - каші! А може не для нас?

Споконвіку на сніданок в помірній кліматичній смузі готувалися каші, на молоці та маслі. АЛЕ снідати люди сідали після 9.00, встигнувши до цього часу порядком втомитися і зголодніти. А вся справа в тому, що вставали наші предки до світанку сонця. До того часу організм встигав прокинуться, кількість цукру в крові різко падав, шлунковий сік вироблявся досить сильний і навіть такий важкий сніданок, як перлова каша на вершковому маслі легко перетравлюється. Але тепер люди по більшому рахунку живуть у містах і рідко прокидаються раніше 7.00 по своїй волі.

Що жінки зазвичай їдять на сніданок?

У наші дні все йде куди гірше. Комерційний підхід до харчової індустрії та реклама повністю змінили вікові звички і засади. Тепер ми на сніданок перед роботою їмо яєчню з смаженими сосисками, білий хліб з незрозумілим маргарином "без холестерину", заливаємо все це розчинною кавою і чекаємо коли ж настане відчуття бадьорості, задоволення і радості. Однак це почуття не настає і ми продовжуємо себе напихати міцною кавою, повністю вимотуючи і без того напружену нервову систему. Ми продовжуємо спати на роботі, вдень у нас все валиться з рук, начальство не досить і здається що цьому кошмару немає кінця.

Підготовка до сніданку

Ми деколи не усвідомлюємо на скільки важливий навіть не сам сніданок, а саме те, що ми їмо на сніданок. Кожен новий день - це як маленька нове життя. Дуже важливо її почати правильно. Давайте запитаємо у організму, що б ЙОМУ захотілося отримати на сніданок.

Ми прокидаємося і відразу біжимо на кухню, коли це зовсім не правильно.

Ось кілька порад про те, як правильно почати свій день:

Прокинувшись в першу чергу слід ретельно почистити зуби і язик, воспрепятствуя таким чином повернення виведених з організму з великими труднощами, токсинів і важких металів назад в шлунок.
Випити склянку теплої води. Для бажаючих легко і просто схуднути, дуже корисно випивати склянку теплої води з додаванням чайної ложки яблучного оцту.
Здійснюючи ранковий туалет і збираючи пастель, дочекайтеся легкого відчуття голоду. Це почуття говорить про те, що вода промила харчові канали від залишків їжі і шлунок почав свою повноцінну роботу.
Ранковий шлунковий сік не здатний переварити важку злакову, бобове, м'ясну і жирну їжу. Поетом з'їдена наприклад, яєчня з ковбасою перейде в кишечник напівперевареною і замість очікуваної бадьорості настане тяжкість і сонливість. Але це ще пів біди. Справжні проблеми починаються, коли ми продовжуємо неправильно харчуватися вранці досить довгий час, і все неперетравлені їжа в кишечнику замість розкладання на вітаміни і корисні речовини розкладається у вигляді токсинів. Звідти з'являються здуття, неприємний запах з рота, калові маси в кишечнику, запори і багато інших менш нешкідливі ускладнення.
Снідати слід в проміжку від 6.30 до 8.00. Це найпродуктивніший час для розщеплення глюкози і простих протеїнів.
Найрадісніша у сніданку, що можна не відмовляти собі в солодкому. Навіть навпаки, фруктоза і глюкоза тільки вітаються. Глюкоза є основним "паливом" нашого мозку. Завдяки солодкого сніданку наш мозок починає працювати більш активно, а ми стаємо більш успішними і повними ентузіазму.
Глюкоза сприяє виробленню "гормону щастя" серотоніну, і заряд відмінного настрою з самого ранку вам буде забезпечений.

Сніданок жінки-чемпіонки

1 порція

Замочіть, як мінімум за 15 хвилин у гарячій воді 10 мигдаликів, очистіть їх від набряклою шкурки і дрібно наріжте.
Натріть на тертці або наріжте кубиками 1 яблуко.
Наріжте крупно 2-3 кураги.
Перемішайте мигдаль з яблуком і курагою, додайте мед за смаком.
Вкладіть в отриману суміш 2-3 столові ложки йогурту. Гарненько перемішайте. З'їжте, відразу після приготування.

Даний рецепт є прикладом ідеального сніданку для жінок. Мигдаль з медом збільшують потенційну роботу мозку і покращують пам'ять. Яблуко дає необхідні вранці мікро елементи і глюкозу. Йогурт забезпечує організм легко засвоюються протеїнами, молочними кислотами і сприяє гарній роботі кишечника на протязі всього дня.

У сніданок можна сміливо додавати будь-які свіжі і сухі фрукти, горішки, варення, повидло. Можна готувати фруктові салати і заправляти їх кисломолочними продуктами, а можна готувати протеїнові коктейлі на основі свіжих фруктів.

Тетяна Констандогло для сайту «f-Journal.Ru»

Увага, тільки СЬОГОДНІ!