Кефір: користь для схуднення

Ви сидите на дієті або активно займаєтеся в спортзалі, а зайві кілограми на животику так повільно тануть? Запам'ятайте, забезпечити плоский живіт може тільки правильне травлення.

Що потрібно знати про кефір?

Як впливає кефір на схуднення?

Всім відомо, що покращують травний процес овочі та фрукти, тобто продукти, що містять клітковину. До того ж вони малокалорійні, тому полюбилися всім бажаючим схуднути. Але не потрібно забувати, що клітковина перетравлюється в організмі тільки завдяки мікроорганізмам, що містяться в кисломолочних продуктах. Саме тому для правильного травлення і красивої фігури необхідно пити кефір. Кефір грає не останню роль в схудненні.

Кисломолочні продукти, такі як кефір, ряжанка, йогурт, містять в собі корисні бактерії. Ці бактерії просто обожнюють клітковину і сприяють засвоєнню корисних речовин і вітамінів, одержуваних з їжі.

Але врахуйте, що переїдання овочів або фруктів може викликати неприємні наслідки (діарею, метеоризм і т.д.). Не варто старатися з клітковиною, тому що патогенна флора людини просто обожнює ці продукти. Виходить так, що переїду фрукти та овочі, ми просто годуємо і шкідливі мікроорганізми в нашому тілі.

Користь кефіру для процесу схуднення справді не перебільшена. Цей продукт допомагає нам переварити їжу і засвоїти всі найнеобхідніші поживні елементи.

Як правильно вибрати кефір для схуднення?

Не бери все кефіри поспіль. Прийшовши в магазин, ретельно обстежте упаковку продукту. Якщо написано, що термін придатності кефіру близько 2 тижнів, то від такого напою краще відмовитися, тому він містить консерванти. Найкращим кефіром для схуднення вважається одноденний кефір, його можна приготувати самій в домашніх умовах.

А ось знежирений кефір або кефір, який містить мінімальну кількість жиру, теж небезпечні для нашого організму. Фахівці стверджують, що чим менше в цьому продукті жиру, тим більше хімічних добавок. Це пояснюється тим, що жир пов'язує між собою компоненти кефіру. Якщо ж жир мінімальний, то сполучну функцію виконує, наприклад, модифікований крохмаль. Небезпека полягає в тому, що ці штучні добавки не засвоюються, а накопичуються в тілі людини.

Важливо пам'ятати, що, якщо ви вирішили схуднути і пити при цьому кефір, то робити це теж потрібно з розумом. Після 30-ти років кефір слід вживати не частіше трьох разів на тиждень. Якщо у вас стійка непереносимість цього продукту, то замініть його на сир. Тижневий обсяг сиру не повинен перевищувати 200 грам. Пам'ятайте, що творогом краще не захоплюватися, так як при надмірному його споживанні сир провокує різні захворювання, наприклад, відкладення солей у нирках.