Зелений борщ
Покроковий фото-рецепт приготування зеленого борщу від журналу f-Journal.Ru ...
Кулінарний майстер-клас: класичний, покроковий рецепт з фото як приготувати смачну солянку збірну м'ясну.
На порядку - солянка м'ясна збірна - Ситне, апетитне, висококалорійне перше блюдо, сміливо конкурує з наваристими борщами. Яскраві ноти створюють обов'язкові лимонний сік, солоні огірки і томатна заправка, а також м'ясне асорті. І чим більше різновидів м'яса, продуктів з м'яса / ковбас, тим більше смачним виходить цей "багатоликий" суп.
Інгредієнти:
1. Курячу грудку закладаємо в каструлю першої, заливаємо водою, після кипіння міняємо воду, покриваємо 1,6 л води і відварюємо близько 20-25 хвилин. Шматок птиці можна відварити цілісним і потім розібрати по волокнам або відразу розрізати кубиками приблизно 1х1х1 см. Не солимо!
2. Окремо на сковороді, вливши рослинну олію, пасеруємо дрібно нарізану цибулю, морквяну стружку - НЕ пересушує овочі, всього лише млоїмо 3-4 хвилини.
3. Додаємо подрібненими ковбасні вироби: мисливські ковбаски, сервелат, молочні сосиски. Тут в хід йдуть як варені, так копчені різновиди. також додають мову, інші види м'яса. Обсмажуємо наступні 3-4 хвилини, розкриваючи аромат копченостей.
4. Рубаємо або трьом солоні огірки, без яких не обходиться винно-кислуватий солянка. Перекладаємо асорті разом з порцією томатної пасти, лавровим листом, спеціями, перемішуємо, вливаємо ополоник бульйону і тушкуємо ще хвилин 10.
5. Паралельно до м'якої птаху опускаємо нашатковані соломкою картопляні бульби, листи лавра - варимо до розм'якшення картоплі.
6. З'єднуємо густу заправку з бульйоном, кип'ятимо.
7. Вливаємо свіжовичавлений сік половинки-одного лимона, пробуємо, при необхідності кидаємо сіль, мелений перець.
8. Не забуваємо про маслинах.
9. Вимкнувши вогонь, опускаємо дрібно порубану зелень.
10. Наполягаємо м'ясну збірну солянку кілька хвилин.
11. Подаємо наваристу і дуже ароматну класичну солянку м'ясну збірну самостійно або зі сметаною. Смачного!
Покроковий фото-рецепт приготування зеленого борщу від журналу f-Journal.Ru ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати смачну закуску з ...
Кулінарний майстер-клас: рецепт з покроковими фото як варити і приготувати ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати сирний суп. До ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний суп з ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати смачний суп з ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний, ...
Кулінарний майстер-клас: рецепт з фото як приготувати смачний суп-пюре з ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний суп ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний пісний ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий фото-рецепт як приготувати смачний пісний ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачне овочеве ...
Покроковий фото-рецепт приготування смачних ледачих голубців від журналу ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачні ліниві ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний ...
Покроковий фото-рецепт приготування червоного борщу від журналу f-Journal.Ru ...
Покроковий фото-рецепт приготування пісного борщу з квасолею від журналу ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний борщ з ...
Кулінарний майстер-клас: покроковий рецепт з фото як приготувати смачний борщ з ...