Вівсяне печиво з фундуком та шоколадом

Покроковий фото-рецепт смачного і корисного вівсяного печива з фундуком та шоколадом від журналу "f-Journal.Ru"

Всім відомо, що вівсяне печиво є корисним десертом. Приготувати таке печиво вдома не складе труднощів. При бажанні до його складу можна додати ваші улюблені насіння, горіхи, сухофрукти або цукати.

Для приготування домашнього вівсяного печива нам будуть необхідні такі інгредієнти:

вівсяні пластівці - 200 г;
чорний шоколад - 50-70 г;
очищений фундук - 50 г;
банан - 1 шт .;
цукор (можна замінити на мед) - 2 столові ложки;
молоко - 120 мл.

Покроковий рецепт з фото

1. Приступимо до приготування домашнього вівсяного печива. Насамперед включимо духовку, виставимо температуру 200 градусів.

2. У чашу блендера відправляємо фундук і шматочки чорного шоколаду. Злегка измельчим ці інгредієнти, але не слід дуже старатися. Шматочки горішків і шоколаду повинні залишатися досить великими.

3. У миску складаємо скибочки банана. Виделкою мнем банан в пюреобразную масу. Потім додаємо до банану молоко. Злегка перемішаємо суміш, додамо цукор (мед). Не робіть печиво занадто солодким, основна мета такого десерту - нести користь вашому організму, а надлишок цукру може все зіпсувати.

4. Додаємо в суміш вівсяні пластівці. Перемішаємо суміш і залишимо на пару хвилин. Це дасть можливість пластівцям злегка розмокнути. Якщо ви любите хрустке печиво, то вимочувати пластівці не обов'язково.

5. Останній етап - висипаємо в миску подрібнені шоколад і горіхи. Замішуємо тісто. Деко застилає пергаментом.

6. Змоченими в чистій воді руками з тіста формуємо невеликі коржі. Викладаємо їх на деко. Випікаємо домашнє вівсяне печиво 20 хвилин.

7. Потім дістаємо деко і даємо печінкою злегка охолонути. Якщо ваше печиво прилипло до пергаменту, то це легко виправити. Необхідно легка змочити зовнішню сторону пергаменту невеликою кількістю води за допомогою кисті або змоченою у воді серветки. Після цього печиво з легкістю можна буде відокремити від паперу.