Низькокалорійна дієта: схуднути в короткі терміни

Сьогодні практично кожна жінка намагається підтримувати себе в тонусі. Регулярні тренування в спортзалі, обмеження в харчуванні, БАДи для зниження маси тіла, коригуючий білизна ... Це ще не повний список того, до чого змушені вдаватися представниці прекрасної статі. Тим не менш, навіть у стежать за собою дівчат бувають такі випадки, коли на носі торжество або побачення, а округлі форми не дозволяють надіти улюблену сукню. Невже в такій ситуації нічого не можна зробити? Не впадайте у відчай, вихід є завжди! Вам потрібна низькокалорійна дієта!

Основні правила

Низькокалорійна дієта - це не конкретний, чітко позначений раціон харчування, який вказує, що повинно бути з'їдено на сніданок, обід і вечерю. Низькокалорійна дієта - це будь-яка дієта, при якій кількість вступників з їжею калорій менше норми. Існує п'ять основних правил дієти з підрахунком калорій.

По-перше, вона повинна бути збалансована. В організм повинні надходити і білки, і жири, і вуглеводи. Не можна повністю виключати жири або вуглеводи, в іншому випадку це буде звичайна білкова дієта.

По-друге, дієта по калоріях не обмежує споживання води. У воді немає калорій, тому пити її можна в будь-яких кількостях. Але надмірно рясне пиття не прискорений процес схуднення. Споживаючи більше трьох літрів води на день, ви ризикуєте заробити набряки. Навіть втративши кілька кілограмів жирової тканини, ви будете виглядати не так, як вам хотілося б, якщо руки і ноги постраждають від набряків.

По-третє, низькокалорійна дієта повинна бути короткостроковою. Якщо ви будете дотримуватися низькокалорійного раціону протягом тривалого часу, то ваш організм звикне до зменшеного кількості їжі і почне відкладати і берегти будь-яку зайву калорію надалі. Так вам доведеться дотримуватися обраної дієти вічно, в іншому випадку втрачені кілограми не тільки повернуться, але і «приведуть» за собою нові.

По-четверте, не забувайте, що низькокалорійна дієта - це стрес для організму, тому повторювати її занадто часто не рекомендується.

І нарешті, стежте за тим, щоб кількість споживаних в добу калорій не було менше 1200 в день. В іншому випадку у вас можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров'ям.

Які продукти вибрати?

При дієті з підрахунком калорій ви вільні у виборі продуктів. Ви можете комбінувати страви будь-яким чином, головне - не вийти за позначене кількість калорій (зазвичай 1200 або 1300 калорій на добу). Проте, погодьтеся, що триразове харчування, що складається з легких салатів і закусок, для організму корисніше, ніж голод і дві плитки шоколаду. Щоб не зірватися і протерпеть до кінця дієти, ви повинні годувати свій шлунок регулярно. У тринадцятому столітті в Європі було прийнято їсти один раз на день і при цьому є стільки, скільки хочеться, в цей єдиний сніданок-обід-вечерю, трапляються в три години дня. Згадайте, як часто люди вмирали від розладів шлунково-кишкового тракту? Подібна схема харчування - прямий шлях до виразці шлунка і дванадцятипалої кишки!

Включіть у свій раціон овочі та фрукти. Фрукти краще їсти в першій половині дня, так як їжа з високим глікемічним індексом здатні підвищувати апетит. У список найбільш «важких» і небажаних для дієти по калоріях фруктів входять авокадо, виноград, інжир і банани. Солодке призводить до миттєвого підвищення рівня цукру в крові і до підвищеної секреції гормону норадреналіну, що відповідає за апетит. Пам'ятайте, що сухофрукти та фрукти - це не одне і те ж. Фрукти містять велику кількість води, тому родзинки і курага в п'ять разів калорийнее винограду і абрикоса. Кількість калорій, що містяться в фруктових соках, приблизно дорівнює кількості калорій, що містяться в свіжих фруктах. Щоб у шлунку не було відчуття голоду, зупиніть свій вибір на свіжих фруктах або на смуззі, але не на соках.

Самими низькокалорійними овочами є огірки, морква і капуста у всіх її проявах (білокачанна, броколі, пекінська, червонокачанна та ін.). Такі продукти в спеціальній літературі нерідко називають продуктами з негативною калорійністю, тому що кількість калорій, які організм витрачає на їх переробку, перевищує кількість калорій, яке організм отримує, коли ви вживаєте ці продукти в їжу. Також до продуктів з негативною калорійністю відноситься зелень. Сміливо додавайте у страви листовий салат, зелена цибуля, кріп, шпинат, петрушку!

Не забувайте про нежирні сорти м'яса і риби. Сто грамів вареної рибки в середньому містять від п'ятдесяти до вісімдесяти кілокалорій. Приготовані на пару котлети дадуть вам добову норму білка і при цьому відмінно впишуться у вашу добову норму калорій, яку диктує низькокалорійна дієта. На банках рибних консервів і м'ясних напівфабрикатів часто вказується, що в продукті міститься не більше ста кілокалорій на сто грамів. Не вірте таким написам на етикетках. Консервна банка містить не тільки напівфабрикат, а й томатний сік, соус або іншу заправку.

Як розрахувати калорійність страв, приготованих самостійно?

Якщо продукти і готові страви, які ви купуєте в продуктовому супермаркеті, вже містять відомості про енергетичну цінність на етикетці, то для того щоб розрахувати кількість кілокалорій в звареної будинку каші або в розварених макаронах, доведеться застосувати найпростіші математичні знання. Калорійність крупи не дорівнює калорійності звареної каші, а калорійність сухих спагетті не дорівнює калорійності готового блюда. Якщо ви варите кашу, попередньо зважте крупу і воду. Розрахуйте енергетичну цінність страви шляхом складання пропорції. Зазвичай в ста грамах каші на воді міститься близько ста кілокалорій, а в ста грамах каші на молоці - близько ста п'ятдесяти кілокалорій.

Худніть швидко і грамотно і будьте чарівні!