Легкі рецепти для схуднення з гречки

Хто з жінок хоч раз у житті не сідав на дієту? Можна з упевненістю сказати, що дотримання дієти - справа нелегка, вимагає великої сили волі, величезного бажання схуднути і нерідко товстого гаманця. Іноді, читаючи меню тієї або іншої дієти, відчуваєш легкий острах. Простій людині з середньостатистичною зарплатою часто не по кишені інгредієнти тих чи інших дієтичних меню, а схуднути хочеться, та ще щоб було «дешево і сердито». У такому випадку на допомогу прийде звичайна гречана каша, яку і є приємно, і купити легко. А як приготувати гречку, знає кожна господиня.

Так чи корисна гречка?

Гречана крупа володіє великою кількістю корисних для організму людини речовин. У ній є достатня кількість різних жирів і вуглеводів, більше 15% білків. Деякі амінокислоти білка служать полновесной заміною м'яса. Мінеральних складових, таких як залізо, магній, кальцій, калій, фосфор і багатьох інших, в гречці більше, ніж в будь-який інший крупі. У ній містяться всі потрібні для людини вітаміни, крохмаль і достатня кількість клітковини.

Гречана крупа - абсолютно гіпоалергенний продукт, її рекомендують їсти як немовлятам, так і літнім людям. Рекомендована вона і діабетикам, і людям, що страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту. Її включають в раціон при анемії, хворобах печінки і багатьох інших недугах. Успішно справляється гречана крупа і з отруєнням токсичними речовинами, при хронічній втомі, зниженому імунітеті.

Виручає вона і в боротьбі зі стресами, допомагаючи подолати депресивний стан. Великий вміст клітковини в гречці сприяє виведенню шлаків з організму. А косметологи по праву вважають гречану крупу «першим продуктом для краси», адже доведено її благотворний вплив на стан шкіри, нігтів і волосся.

Хочеш схуднути - їж гречку

Гречані страви дуже люблять дієтологи. Цей продукт швидко засвоюється організмом людини і має масу достоїнств. При високій (307 ккал на 100 г) калорійності гречана крупа дійсно допомагає схуднути. Всі зайві калорії йдуть на переварювання самого продукту. Це сприяє прискореному обміну речовин, що і дає потрібний ефект схуднення. Нерозчинна клітковина, що міститься в гречці, не засвоюється. Організм намагається якомога швидше позбутися її, тим самим прискорюючи виведення шлаків.

Швидкість проходження по кишковому тракту від цього зростає, не дозволяючи всмоктуватися зайвим вуглеводам. Білок, який входить до складу гречки, перетравлюється досить довго, тому у худне людини надовго залишається відчуття ситості. Ця важлива особливість позбавляє від зайвих перекусів, і їсти хочеться набагато менше. У гречці також містяться так звані повільні вуглеводи, процес перетравлення яких вкрай уповільнений і затягнутий. Приплив енергії йде поступово, не відкладаючись про запас у вигляді жирових відкладень.

Які ж зміни будуть відбуватися в організмі при застосуванні гречаної дієти для схуднення? Це в першу чергу очищення і поява почуття легкості. Покращиться стан шкіри, поступово зменшиться целюліт. І, звичайно ж, ви відчуєте довгоочікуване зниження ваги.

Всі позитивні зміни в організмі можливі тільки при правильному вживанні гречки. Рецепт дуже простий, але існують деякі правила, які допоможуть правильно приготувати гречку для схуднення. Треба знати, як запарити гречку.

Можна і варити її, але тоді корисні властивості кілька зменшаться. Готувати гречку для дієти неймовірно легко. Беремо 1 склянку промитої ядриці і заливаємо її 2 склянками окропу. Залишаємо на всю ніч. Це і буде основний рецепт для схуднення за допомогою гречки і ваша норма на один день. Її треба їсти в кілька прийомів. Забороняється сдабривать гречану кашу сіллю і цукром. З початком дня слід випивати теплу воду з одного ложечкою меду (досить 1 склянки), щоб відшкодувати недолік цукру. Останній прийом їжі повинен бути за 4-5 годин до сну. Рецепт схуднення підійде для будь-якої людини.

Деякі рецепти гречаної дієти для схуднення

Гречана дієта з кефіром

На весь день розрахована 1 порція запареною крупи і 1 л знежиреного кефіру. Можна пити його як до, так і після їжі. Також рекомендується випивати не менше 1,5 л будь-якої рідини, це може бути чай або негазована вода. Такого дієтичного харчування слід дотримуватися не менше 3-7 днів.

Дієта на гречці з яблуками

Вживається гречана каша для схуднення разом з 2 великими яблуками, які можна їсти між прийомами каші. Дозволяється додати до раціону 0,5 л нежирного кефіру. Така дієта на гречці з яблуками може тривати не більше 2 тижнів.

Гречка з сухофруктами

Готувати гречку для схуднення можна і з сухофруктами. Для цього підійде курага, чорнослив, родзинки, сушені яблука і т. П. Їх можна їсти окремо, а можна покласти в готову кашу. Слід обмежитися 5-10 фруктами або 50 г родзинок.

Гречка з овочами для схуднення

Страви з гречки можна урізноманітнити овочами. Для схуднення використовуються овочі з багатим вмістом клітковини. Це може бути морква, редиска, капуста, огірки та томати. Овочів має бути не більше 200 г в день. Дозволяється заправити овочі лимонним соком, але не сіллю. Гречка з овочами - досить різноманітна дієта, але її використовують не відразу, а починаючи з 2 дні після початку програми.

Дієта на гречці не повинна бути дуже довгою, її тривалість - максимум 14 днів. Потім слід зробити перерву. Але це не означає, що можна відразу влаштувати собі бенкет. Ваш шлунок, який звик до вживання гречаної дієти для схуднення, може не витримати великого навантаження. Щоб схуднути, треба вміти тримати себе в руках. І пам'ятайте, що надалі рецепт гречаної дієти завжди можна урізноманітнити за своїм смаком. Як бачимо, приготувати гречку для схуднення нескладно. Головне - ваше вперте бажання скинути зайві кілограми!