Харчування в холодну погоду (холодну пору року)

Зима - не час для депресії, а чудова пора року. Правильне харчування харчування в холодну пору року, сон і навантаження допоможуть вам це відчути

Харчування в холодну погоду

Зимова перебудова організму

Наш організм, наше тіло володіють власним розумом, і дуже часто ми нехтуємо його сигналами, не надаємо їм належного значення, а тим часом це попередження організму, які можуть виражатися у формі болю, неприємних відчуттів, дискомфорту. Подібно тваринам, деревам, природі в цілому, які пристосовуються до зими, ми теж до неї пристосовуємося, тільки не так явно. Адже людина - теж частина природи, хоча ми про це і забуваємо, оточені шумом цивілізації. Дерева скидають листя, деякі тварини впадають в зимову сплячку, у деяких на зиму відростає густа тепла шерсть, яка допомагає їм пережити морози. А людському організму в зимовий час потрібно більше відпочинку і сну, ритм життя взимку повинен бути більш спокійним. У нашому організмі міняється і обмін речовин, і гормональний фон. Обмінні процеси в організмі сповільнюються, тому і витрата енергії у нас в зимовий час менше. У деяких настає депресія, пов'язана з малою кількістю сонячного світла, зменшенням світлового дня. Часто несвідомо людина шукає в їжі джерело задоволення.

Особливості зимового харчування

Зимове харчування багато в чому відрізняється від харчування в спекотну пору року.

Організм витрачає багато енергії на те, щоб впоратися з холодом і часто нам, що прийшли з морозу, тут же хочеться зігрітися гарячим чаєм або кавою, з'їсти тарілку гарячого супу або порцію гарячої каші з м'ясом, а не просто проковтнути бутерброд. Взимку обов'язково потрібно вживати гарячу їжу: супи, борщ, різні каші, відварені і тушковані овочі, чай. Намагайтеся вживати в їжу більше корисних солодощів - а саме сухофруктів. У родзинках, куразі, фініках, інжирі, чорносливі міститься маса корисних і необхідних для організму вітамінів і мінералів, це справжні ласощі від природи. Про мед і свіжих фруктах теж забувати не слід.

Овочі слід вживати й сирі, і відварені або тушковані. Їжа, приготована на вогні, є м'якою, організму легше перетравити її, він витрачає на це менше енергії, що актуально саме в зимовий час. Жирна їжа - паливо для організму, її вживання теж необхідно, регулярно їжте м'ясо, рибу, курку. Але помірно, кілька разів на тиждень, зловживати м'ясними продуктами не слід.

Для того, щоб їжа була смачніше і ароматні, використовуйте спеції. Пряні трави містять чималу кількість вітамінів, а страви з ним набагато смачніше.

Сон і фізичні навантаження

Спасти в зимовий час потрібно більше. Якщо є можливість, лягайте спати раніше, давайте тілу більше відпочинку, зайву годину сну має зігріваючу дію. Не дарма взимку темніє раніше, і організм подає сигнали до відпочинку, не нехтуйте ними.

Взимку не слід забувати і про фізичні навантаження. Півгодини активного навантаження в день піднімуть настрій, стабілізують рівень обміну речовин, ну, а хорошу фізичну форму завжди потрібно підтримувати.

І на завершення - важлива деталь

Робіть все це з інтересом, любов'ю і повагою до себе, піклуйтеся про себе. Зима для багатьох - час депресії, але таке сприйняття залежить від самої людини. Зима може стати прекрасним часом для вас, якщо ви того захочете. Відчуйте принадність і красу падаючого снігу, особливе відчуття тиші в цей час, хрускіт свіжого снігу під підошвами чобіт, оцініть досконалу красу сніжинок і дерев, покритих інеєм. У світі так багато прекрасного!