Поради від дієтолога по правильному харчуванню для схуднення

Ось уже кілька років суспільство страждає від масового ожиріння. Вікова категорія повних людей молодіє з кожним роком. Тепер навіть вихідці з дитячого садка володіють надмірною вагою, чого вже говорити про дорослих людей. Виною всьому - неправильне харчування з великою кількістю жирних, висококалорійних продуктів з масою хімічних добавок, негативно відбиваються на обміні речовин. Солодка газована вода, чіпси, шоколад на рослинних жирах ще нікого не зробив здоровіше.

На противагу людям з ожирінням, інтернет мережі рясніють тисячами всяких-різних «псевдо-дієт». Кефірна, безвуглеводна, гречана, капустяна, бурякова, рисова, селеровому - сила-силенна варіантів на будь-який смак і колір. На жаль, лише деякі з них здатні забезпечити ефективний скидання ваги. Але навіть ті рідкісні дієтичні раціони не вправі гарантувати позитивну динаміку на тривалий період. У більшості випадків втрачені кілограми повертаються одразу після закінчення дієти.

Як правильно харчуватися, щоб схуднути в домашніх умовах? Що їсти, щоб залишатися красивим, струнким і щасливим? Де знайти меню на сніданок, обід і вечерю? На всі ці питання ви знайдете відповіді в нашій статті.

Здорове харчування для схуднення - основні принципи

Ось уже кілька років вчені одноголосно підтверджують теорію термодинаміки. Суть такої в тому, що організм повинен отримувати енергії від їжі не більше витраченої. Тобто, людині варто поглинати кількість калорій рівне витраченим, чи менше (другий варіант для тих, що худнуть). До величезного жаль, спосіб життя сучасної людини далекий від здорового. Сидяча робота, малорухливий відпочинок і відсутність усіляких графіків не дають можливості витрачати багато енергії. Зате велика кількість смачної і апетитної (шкідливою) їжі ніхто не відміняв.

Другий, не менш важливий принцип - комплексне харчування. Щоденний раціон повинен включати всі необхідні компоненти: молочні продукти, фрукти, овочі, м'ясо, рибу, хлібні вироби і т.д. Різноманітність продуктів харчування важливо не тільки для дотримання ідеальних форм тіла, але і для підтримки здорового стану організму.

Також не можна забувати про режим. Графік харчування необхідний для всіх: від малого до старого. Чергування, регулярність і кратність - «три кити» правильного режиму харчування.

Щоб зрозуміти, як і чим харчуватися, щоб схуднути, необхідно ознайомитися з основними принципами здорового раціону:

• Вживайте максимально часто овочі, трохи рідше - фрукти;
• Випивайте не менше 2 літрів чистої води в день. Майте на увазі: чай, кава, соки та компоти не потрапляють в дану категорію;
• Ідеальний сніданок - каша з горіхами і сухофруктами. Непоганий варіант - вівсянка з яблуками і бананами;
• Рух - це життя! Чим більше енергії ви витрачаєте, тим більше якісної їжі можете собі дозволити без шкоди фігурі;

• За сніданком, обідом або вечерею не варто дивитися телевізор або читати. Зосередьтеся на їжі, так легше вчасно зупинитися і не з'їсти зайвого;
• Виключіть шкідливе, замінивши корисним. Тобто, замість улюбленої свинини їжте телятину і курку. Солодкі булочки замініть цукатами, домашнім йогуртом, десертами з желе і сухофруктами;
• Відмовтеся від алкоголю. Якщо вже зовсім несила, дозвольте собі келих білого сухого вина, не більше .;

• Їжте половинку порції. Через кілька днів шлунок зменшиться в розмірах і апетит явно скоротиться;
• Їжте останній раз не пізніше, ніж за 4 години до сну;
• Ні в якому разі не відвідуйте торгові точки на голодний шлунок. Відчуття голоду змушує вас робити необдумані покупки, що призводять до зайвих сантиметрів на талії;

• Намагайтеся максимально точно підраховувати калорії. Також слідкуйте за балансом білків, жирів і вуглеводів.
• Не нервуйте даремно. Стрес породжує нездоровий апетит.

Правильне харчування: страви щоденного та святкового меню

Безліч інтернет ресурсів пропонують різні варіанти правильного харчування для сушки тіла, для спалювання жиру, для схуднення в домашніх умовах, для тренажерного залу (до і після тренування). Деякі з них пропагують голодування, інші, навпаки, - пропонують їсти жирну рибу, цукор, масло та інші не надто корисні продукти.

Ми, в свою чергу, спробуємо вберегти вас від нерозумних дій. Нижче надано декілька варіантів меню правильного харчування по годинах.

ДЕНЬ 1

• Сніданок: Каша з горіхами і сухофруктами + стакан нежирного йогурту
• Перекус: Банан і апельсин
• Обід: Борщ на бульйоні + овочевий салат (заправлений 1 ст.л. оливкової олії) + куряче філе, запечене в духовці зі спеціями
• Перекус: Варене яйце + овочі
• Вечеря: Риба гриль + тушковані овочі + стакан кефіру

День2

• Сніданок: Налисник з сиром + зелений чай
• Перекус: Сендвіч з рибою і овочами
• Обід: Суп овочевий + тушкована печінка куряча + овочевий гарнір
• Перекус: Стакан йогурту з фруктовим наповнювачем
• Вечеря: Тушкована телятина + гречана каша + чай без цукор

Керуючись прикладом правильного раціону, ви можете скласти меню на кожен день. Так вам буде легше зорієнтувати в покупках і часу на приготування сніданку, обіду і вечері.

Продукти для схуднення - список продуктів-жироспалювачів

Якщо проблема надмірної ваги вже існує, варто також знати про «золотий списку» продуктів-жироспалювачів. Вживання таких у їжу допоможе позбутися зайвих кілограмів і сантиметрів в рази швидше.

1. ІМБИР. Натуральний жиросжигатель, що має в складі гінгерол і прискорює обмінні процеси.
2. ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ. Напій, що знижує апетит і прискорює обмін речовин.
3. Часник і цибуля. Зменшують відчуття голоду, впливаючи на гіпоталамус.
4. ГРЕЙПФРУТ. Наявний у складі вітамін С відмінно впливає на організм.

Зазначений перелік відображає тільки малу дещицю корисних продуктів, що прискорюють спалювання жирової маси. Почніть з малого, і в найближчому майбутньому ви побачите приголомшливий результат.